Domaine du Collier Saumur Charpentrie Blanc 2014

Fine Wine Library Verkostungsnotiz:

Der 2014 Saumur Blanc La Charpentrie ist ein wunderbar gereifter Chenin Blanc, der die volle Eleganz von Antoine Foucaults unaufdringlicher Weinbereitung und das einzigartige Terroir von Brézé offenbart. Die Nase eröffnet sich mit Schichten von eingelegter Zitrone, Kamille und getrocknetem Obst, gefolgt von subtilen Noten von zerstoßenem Kalk, Bienenwachs und einer sanften oxidativen Nuance, die an gesalzene Mandeln erinnert. Am Gaumen ist der Wein seidig und ausgeglichen und bietet eine nahtlose Balance zwischen Fülle und Spannung. Unter der Oberfläche verbirgt sich eine stille Kraft – rassige Säure und ein feiner mineralischer Faden tragen Aromen von Quitte, Zitrusöl und herzhaften Kräutern bis in ein langes, kalkiges Finale. Ein Jahrzehnt nach dem Jahrgang tritt der 2014er in ein herrliches Trinkfenster ein und verbindet die texturelle Tiefe der Flaschenreife mit der gehobenen Präzision, die diesen bemerkenswerten Standort definiert. Ein Wein von Anmut, Tiefe und stiller Beständigkeit.