Chateau Les Carmes Haut-Brion 2024

Dies ist immer ein eigenwilliger Wein. In diesem Jahr ist er atemberaubend, mit einem einzigartigen floralen Aspekt und einer exzellenten Tiefe von reinen blauen Früchten, Maulbeeren, getrockneten Kräutern und weißem Pfeffer. So saftig und mundwässernd am Gaumen, mit einem mittleren bis vollen Körper und feinen Tanninen. Es zeigt sich ein kristallines Mundgefühl, aber die Tannine sind frisch und gut eingebunden. Er ist bereits jetzt köstlich, was auf seine hervorragende Balance hindeutet. 48 % Cabernet Franc, 29 % Cabernet Sauvignon und 23 % Merlot.

Nahtlos und seidig im Glas, mit hervorragender Balance, ist der 2024 Les Carmes Haut-Brion einer der Weine des Jahrgangs. Alle Elemente sind so gut ausbalanciert – immer ein Zeichen für einen überlegenen Jahrgang auf diesem Weingut. Florale Noten, Gewürze, Leder und Mokka ziehen sich durch einen Kern aus vielschichtigen, wunderschön anhaltenden dunklen roten Früchten. Die Ernte fand zwischen dem 17. und 25. September statt, während eines der seltenen Zeitfenster mit wenig Regen. Wie immer wird Les Carmes mit einem hohen Anteil an Rappen (52 %) ausgebaut, konkret 100 % beim Cabernet Franc, 50 % beim Merlot und 20 % beim Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt zu 70 % in neuen Eichenfässern, zu 19 % in 18-hl-Fudern (Foudres) und zu 11 % in Amphoren. Das neue Holz ist bereits sehr schön integriert, ein weiteres Zeichen für einen hervorragenden Jahrgang. Der 2024er ist eine brillante Leistung des Teams unter der Leitung des technischen Direktors Olivier Pouthier.

• Trinkreife: 2034 - 2054
• Name des Kritikers: Antonio Galloni

Tiefes Granat-Purpur. Entfaltet sich langsam und offenbart klassische Franc-Noten von Johannisbeergelée, frischen Brombeeren und Bleistiftabrieb, gefolgt von Anklängen an Rosenöl, duftende Erde und zerstoßenes Gestein. Am Gaumen von leichtem bis mittlerem Körper, schimmert er mit elektrisierenden roten und schwarzen Beerenaromen, eingerahmt von festen, feinkörnigen Tanninen und einer kühnen Frische, und endet auf einer lang anhaltenden, eisenhaltigen Note. Großartig!

• Name des Kritikers: Lisa Perrotti-Brown

Dieser Wein präsentiert eine parfümierte, florale Nase mit roten und rosa Blüten, die in dunkle Früchte mit einem rosa-violetten Rand übergehen. Kühle blaue Früchte und tintige Töne definieren die Aromatik. Kalkig und hell, zeigt er eine rassige Säure und vibrierende Energie, bleibt jedoch relativ kompakt mit festen, ansprechend griffigen Tanninen. Die Frucht ist rein – Preiselbeere, Erdbeere und Himbeere – ohne übermäßige Reife, aber mit großer Klarheit. Noten von Jod, Tinte, Salz, schwarzem Pfeffer, Lakritz und Graphit verleihen Komplexität. Strukturiert und intensiv, aber dennoch raffiniert, vermeidet er jegliche Schwere, wobei feine Tannine einen robusten Rahmen bilden. Der Abgang ist lang, sauber und leicht cremig mit ausdauernden Aromen. Dies verkörpert wirklich den gemeißelten Charakter von Les Carmes. Mit der Zeit gewinnt er an Süße, Textur und Dichte und offenbart eine größere Tiefe. 52 % Ganztraubenvergärung. Der Ausbau erfolgt in 70 % neuen Fässern, 19 % 18-hl-Bottichen und 11 % Amphoren, bei einem pH-Wert von 3,61. Komplex, strukturiert und tiefgründig.

• Name des Kritikers: Georgina Hindle

Der 2024 Château Carmes Haut-Brion stammt von 7,8 Hektar Reben im Herzen von Pessac und besteht aus 48 % Cabernet Franc, 29 % Cabernet Sauvignon und einem Rest von 23 % Merlot. Er wurde mit 52 % Ganztrauben vinifiziert und wird zwei Jahre in 70 % neuen Fässern sowie kleineren Anteilen in Bottichen und Amphoren verbringen. Er ist einer der dunkler getönten Weine des Jahrgangs und besitzt eine fantastische Nase von reifen schwarzen Früchten, rauchiger Erde, Veilchen, zerstoßenem Stein und Anklängen von Bleistift. Er ist mittel- bis vollmundig, hat ultrafeine Tannine, ein vielschichtiges, nahtloses Mundgefühl und einen großartigen Abgang. Ich denke, er ist eindeutig einer der Spitzenweine des Jahrgangs.

• Name des Kritikers: Jeb Dunnuck

Der 2024 Les Carmes Haut-Brion enthält mit 48 % der Cuvée mehr Cabernet Franc. Gelesen zwischen dem 17. und 27. September unter Verwendung von 52 % Ganztrauben, wird dieser Wein in 70 % neuen Barriques, 19 % neuen Foudres und 11 % Amphoren ausgebaut. Er zeigt eine beeindruckende Fruchtkonzentration in der Nase mit Noten von Johannisbeeren und Brombeeren, Anklängen von Cassis und einem Tupfer dunkler Schokolade. Feine Konturierung. Nach einiger Zeit zeigt er Nuancen, die an die nördliche Rhône erinnern, ohne seine Typizität zu verlieren. Am Gaumen ist er mittelkörperig und frisch mit feinen Tanninen, einer subtilen Pfeffernote durch die Ganztrauben und einem Hauch von Pain d'épices zum Finale hin. Sehr harmonisch und überaus köstlich; dies sollte 20 bis 25 Jahre Trinkvergnügen bereiten. 13,2 % vol.

• Trinkreife: 2031 - 2060
• Name des Kritikers: Neal Martin

Tintige Tiefe in der Farbe, ein Hauch von Reduktion beim Öffnen, wie es bei Carmes En Primeur oft der Fall ist. Er liefert Energie, Dichte und Klarheit. Eine gewisse Strenge im Abgang, aber viel Substanz, herzhafte und muskulöse, saftige schwarze Früchte. Erwarten Sie einen Wein, der um Textur, Architektur und Würze herum aufgebaut ist – etwas, das ich bei vielen Flaschen dieses Jahrgangs nicht gefunden habe. 90 % neues Holz, aufgeteilt auf Barriques und Fässer, 11 % Amphoren. Ernte vom 17. bis 27. September. pH-Wert 3,61, Ton und Kalkstein, durchschnittliches Rebalter 60 Jahre. Ertrag von 46 hl/ha im Weinberg, 41 hl/ha nach der Selektion bei der Lese, dann 24 hl/ha nach der Kellerselektion. Gesamter Presswein verwendet, keine Chaptalisierung.

• Name des Kritikers: Jane Anson