Chateau Cos d'Estournel 2023
Flasche - 75cl
ETA: 4-5 Monate
- Jahrgang2023
- FarbeRot
- ProduzentCos d'Estournel
- LandFrankreich
- RegionBordeaux
- UnterregionSaint-Estephe
- BezeichnungAOP
- FlaschengrößeFlasche - 75cl
- Alkoholgehalt13.5
- LWIN10087882023
- Durchschn. Kritikerbewertung4.5★★★★★★★★★★
Weinkritiker-Bewertungen
Treten Sie ein in die Welt von Cos d'Estournel, mit seinem Reichtum, seiner Tiefe und seinen Schichten von Kakaobohnen, Lakritz, Espresso und Schokolade. Die außergewöhnliche Griffigkeit der Tannine verleiht dem Wein in diesem frühen Stadium eine beachtliche Seriosität und verspricht ein Vergnügen, das sich über die kommenden Jahrzehnte langsam offenbaren wird. Zum ersten Mal seit 2008 wurde im Weinberg eine grüne Lese durchgeführt, was aufgrund der späten Hitzewellen auf den bereits reifenden Trauben einige Sorgen bereitete; dennoch konnte hier ein ausgewogener Alkoholgehalt bewahrt werden, und es gibt reichlich Saftigkeit, die das Finale belebt. Ernte vom 12. bis 29. September (im Vorjahr am 22. September abgeschlossen). Ausbau in 50 % neuem Holz, 53 % Erstwein. In Umstellung auf biologischen Anbau (begonnen 2021, musste jedoch nach der Hinzunahme einiger weiterer Parzellen verlängert werden).
- Name des Kritikers: Jane Anson
Der 2023er Cos d'Estournel, ein zeitgenössischer Klassiker im Werden, hat sich prächtig entwickelt. Er spiegelt eine behutsamere Extraktion wider, die mehr Sinnlichkeit und Harmonie hervorgebracht hat, ohne die charakteristische Kraft und Autorität des Weinguts einzubüßen. Dem Glas entströmen tiefe Aromen von Cassis, Waldbeeren, Orangenschale und exotischen Gewürzen, eingefasst in gut integriertes neues Holz. Er ist mittel- bis vollmundig, tiefgründig und vielschichtig, mit einem konzentrierten Fruchtkern, wunderbar geschmeidigen Tanninen und einem kühlen, nahtlosen Profil. Eine Cuvée aus 65 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot und dem Rest Cabernet Franc und Petit Verdot, die 12,9 % Alkohol erreichte und in 50 % neuem Holz ausgebaut wird.
- Name des Kritikers: William Kelley