Castellare I Sodi San Niccolo 2018

Der 2018 I Sodi di San Niccolò ist der eleganteste Sodi, den ich je verkostet habe – und ich habe sie alle verkostet. Sodi kann in seiner Jugend ein ziemlicher Kraftprotz sein, da die Tannine oft imposant sind, aber der 2018er ist beeindruckend, weil mehr als genug Frucht vorhanden ist, um die Dinge auszubalancieren. Dunkle Kirsche, Pflaume, Lavendel, Gewürze und Kies bauen sich in einem Sodi auf, der mit einer atemberaubenden Reinheit und außergewöhnlichen Finesse ausgestattet ist. Hervorragend!

• Trinkreife: 2026 - 2043
• Name des Kritikers: Antonio Galloni
• Datum der Bewertung: Juli 2022

Wunderbare Fülle und Ausdruckskraft in der Nase; man erhält diese perfekte Klarheit der Frucht – schwarze Früchte und Johannisbeere, unterlegt mit Veilchen. Kräftig, rund und reich – er ist dicht konzentriert mit Kraft und Punch. Herrliche Textur – trocken mit sehr festen Tanninen und einem direkten Fruchtprofil. Spannung und Linearität, aber auch Üppigkeit und Reife sind hier vorhanden. Er ist rund und doch direkt, aber auch süß und saftig. Ich liebe diesen sofortigen, saftig-parfümierten Eindruck auf der Zunge, so viel Helligkeit und Energie, die süße rote Kirschnote ist einfach köstlich. Äußerst charmant, aber auch unterhaltsam – ein wahres Spiel der Aromen und Texturen.

• Trinkreife: 2023 - 2041
• Name des Kritikers: Georgina Hindle
• Datum der Bewertung: Februar 2022

Dies ist ein wärmender, einladender Wein mit Schichten von Lagerfeuerrauch, Nelkengewürz sowie frischem Himbeer- und Rotkirschsaft. Ein genussvoller Wein mit Charakter, süß-salzigen Karamellnoten, saftig und ausgewogen, voller toskanischer Wärme. Die Aromatik kommt in Wellen und verlängert das Erlebnis. Was für ein schöner Wein, um ihn mit Freunden zu teilen und Gespräche am Tisch zu vertiefen, mit einem Gefühl von Leben und Frische. Dies ist der erste Jahrgang auf der Place de Bordeaux für einen Wein, der zur ursprünglichen Welle der Super Tuscans gehörte (und ursprünglich eine Partnerschaft mit DBR Lafite war), mit Alessandro Cellai als Berater. Beachten Sie übrigens: Sangiovete, nicht Sangiovese. Noch 2+ Jahre lagern oder 1 Stunde dekantieren.

• Trinkreife: 2023 - 2040