April 28, 2025
97 Pkt. Taaibosch Crescendo 2020 – Ein Muss für südafrikanische Weinliebhaber
Taaibosch Crescendo 2020
„Es gab wohl kaum aufregendere Neuerscheinungen in der südafrikanischen Weinszene in letzter Zeit als die Wiederauferstehung des sagenumwobenen Crescendo Cape Bordeaux Rotweincuvées durch Winzer Schalk Willem Joubert und das Team von Taaibosch“ - Greg Sherwood MW
Taaibosch Crescendo ist einer der aufregendsten Weine im Bordeaux-Stil, die aus der angesehenen Helderberg-Region Stellenboschs stammen. Es ist sicherlich eine der fesselndsten Geschichten, die in den letzten zehn Jahren aus den Weinregionen des Kaps hervorgegangen sind – die Wiederauferstehung eines der berühmtesten Weine Südafrikas, des Cordoba Crescendo, der ursprünglich Mitte bis Ende der 1990er Jahre von Chris Keet zur Legende gemacht wurde. Für viele zählte der Genuss einer Flasche Crescendo 1995 zu den Höhepunkten lokaler Fine-Wine-Erlebnisse – bis das Weingut plötzlich verschwand.
Nun, unter der Leitung von Winzer Schalk-Willem Joubert, wurde das Erbe mit außergewöhnlicher Präzision wiederbelebt. Wie Greg Sherwood MW bemerkt: „Es gab wohl kaum aufregendere Neuerscheinungen in der südafrikanischen Weinszene in letzter Zeit als die Wiederauferstehung des sagenumwobenen Crescendo Cape Bordeaux Rotweincuvées durch Winzer Schalk Willem Joubert und das Team von Taaibosch.“ An den kühlen, felsigen Hängen des Helderbergs angebaut, profitieren die Weinberge von der Höhe, Meeresbrisen und maritimen Böden, die den Weinen Finesse und Frische verleihen.
Die Crescendo-Cuvée – angeführt von Cabernet Franc, mit Merlot und Cabernet Sauvignon – wird mit leichter Hand vinifiziert, wobei Reinheit über Kraft priorisiert wird. Seidige Tannine, florale Aromen und lebendige Frucht definieren den Stil. Obwohl es die Vergangenheit ehrt, ist Taaibosch fest auf die Zukunft ausgerichtet und gilt heute als eines der aufregendsten Fine-Wine-Güter Südafrikas.
Die Gärung erfolgt in einer Mischung aus Zementtanks und Edelstahltanks, gefolgt von einem vollständigen malolaktischen Umbau in 100% Zement. Sobald die Basiscuvée zusammengestellt ist, reift der Wein 13 Monate lang in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, davon etwa 30% neues Holz. Danach werden 70% des Weins für weitere 12 bis 13 Monate in große Eichenfuder umgefüllt, während die restlichen 30% zur Erhaltung der Frische weiterhin in Zementtanks reifen.
Wir freuen uns sehr, den Jahrgang 2020 zu präsentieren, die dritte Veröffentlichung dieses bemerkenswerten Weins. Mit 97 Punkten von Tim Atkin MW bewertet und für nur €24.95* unverzollt und unversteuert pro Flasche angeboten, ist dies ein außergewöhnlicher Wert für einen Wein von solcher Herkunft und Präzision. Mit seinen Wurzeln in einer der größten Fine-Wine-Geschichten Südafrikas und seiner fest gesicherten Zukunft ist der Taaibosch Crescendo 2020 ein Muss für jeden ernsthaften Weinkeller. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ihn sich zu sichern, solange Sie können.
Taaibosch Crescendo 2020
€24.95* unverzollt und unversteuert pro Flasche
97 Punkte | Tim Atkin MW
Der Preis des Taaibosch ist um 25% gestiegen, aber er ist immer noch ein vergleichbares Schnäppchen in seiner Vergleichsgruppe. Ein Rotwein, der sich in nur drei Jahrgängen einen beneidenswerten Ruf erarbeitet hat, dieser Wein besingt seinen Standort an der Ecke des Helderbergs. Mit Cabernet Franc, 26% Merlot und 9% Cabernet Sauvignon ist er ein weiterer Triumph von Schalk-Willem Joubert. Elegant, detailliert und erfrischend, ist es ein Wein, der nicht zu sehr zu gefallen scheint, mit Aromen von Graphit, Fynbos und Meeresbrise, subtilen 30% neuem Holz und einem vielschichtigen Gaumen von frischen Kräutern, Cassis und Schwarzkirsche. 2025-35
93 Punkte | Vinous, Neal Martin
Der 2020 Crescendo enthält in diesem Jahrgang mehr Merlot und weniger Cabernet Franc, da ein Tank zu reif geerntet wurde – Winzer Shalk Joubert war der Meinung, dass dies den Stil des Weins zu sehr verändern könnte. Er reifte 14 Monate lang in 25% neuem Holz und wurde dann für ein Jahr in 75% Fuder und 25% Zement umgefüllt. Er besitzt ein herrliches, wunderbar definiertes Bouquet mit überschwänglichen Cranberry- und Himbeeraromen, Anklängen von dunkler Schokolade und einem Hauch von Pfefferminze. Am Gaumen ist er mittelkräftig und rein mit leicht körnigen Tanninen und minziger roter Frucht, wunderschön ausgewogen mit einem geschmeidigen und harmonischen Abgang. Sehr stilvoll, dies ist eine elegante Stellenbosch Bordeaux-Cuvée, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.