April 4, 2025
97 Punkte für Castellare's Ikone: I Sodi 2021 übertrifft 2018 & 2019
2021 Castellare I Sodi San Niccolo
Mit 97 Punkten übertrifft er sogar die hochgelobten Jahrgänge 2018 und 2019.
Castellare di Castellina, ein Juwel in der Region Chianti Classico, steht seit den späten 1970er Jahren unter der Leitung von Paolo Panerai. Als erfolgreicher Unternehmer mit einem riesigen Verlagsimperium hat sich Panerai darauf konzentriert, den Ruf des Weinguts zu steigern. Obwohl weniger bekannt als trendigere Weingüter, beeindruckt Castellare stets mit seinen Weinen, und in den letzten Jahren hat sich die Qualität des gesamten Sortiments, insbesondere bei den Einstiegsabfüllungen, deutlich verbessert, was seinen Status als Produzent außergewöhnlicher Weine festigt.
I Sodi di San Niccolò ist Castellare's Flaggschiffwein, bekannt für seine Qualität und gilt als Ikone des Chianti Classico. Dieser Wein besteht überwiegend aus 85% Sangioveto (Sangiovese), dem wahren Namen der autochthonen roten Rebsorte der Toskana, und 15% Malvasia Nera. Die Trauben stammen von einem Weinberg im Herzen des Weinguts, der sich durch lockere Trauben und natürlich geringe Wuchskraft auszeichnet. Sorgfältig hergestellt, durchläuft I Sodi die Gärung in Edelstahltanks und wird für die malolaktische Gärung in Beton umgefüllt. Er reift 24 Monate in französischen Eichenfässern, davon etwa 50% neu.
Wir berichten schon lange, dass 2021 ein fantastischer Jahrgang in der Toskana war, und wir freuen uns unglaublich, den Jahrgang 2021 des I Sodi San Niccolo präsentieren zu können. Der Wein erhielt eine doppelte 97-Punkte-Bewertung von Decanter und Jane Anson, die beide den Wein als eine der Top-Veröffentlichungen im März hervorhoben. Der Jahrgang 2021 übertraf andere Spitzenjahrgänge wie 2018 und 2019.
Heute haben wir ein spezielles Mailinglisten-Angebot für €52.50 unverzollt und unversteuert pro Flasche. Der Wein wird in einer wunderschönen 6x75cl Original-Holzkiste (OWC) für diejenigen geliefert, die ganze Kisten kaufen möchten. Mit hohen Bewertungen von Weinkritikern und einem fantastischen Kistenpreis ist dies ein Traumangebot für Sangiovese-Liebhaber.
Für Kistenkäufer ist die 6x75cl Original-Holzkiste (OWC):
"Castellare ist eines der vielen Chianti Classico Weingüter, das unter dem Radar fliegt. Leser werden viel an diesen klassisch inspirierten Weinen bewundern, einschließlich einer hervorragenden Ausgabe des Flaggschiffs I Sodi di San Niccolò, der einer der ikonischsten reinen Sangioveses in der Toskana bleibt." - Antonio Galloni, Vinous
Castellare I Sodi San Niccolo 2021
97 Punkte | Decanter, Georgina Hindle
Kakaopulver und rote Beeren in der Nase, einige sanft eisenhaltige Noten mit Tabak- und Rosenfloralität. Dick und glänzend, aber lebendig mit viel Leben und Energie. Dies ist breit und kraftvoll, komplex und muskulös mit Fülle und Biss. Die Tannine sind griffig, werden aber von einer mundwässernden Säure begleitet, die den Ausdruck hebt. Sonnenverwöhnte schwarze Früchte und Würze im Abgang. Er fühlt sich in diesem Stadium noch etwas kompakt an, ist aber voller Konzentration und Finesse mit Graphit, Schiefer und einem blutigen Hauch im Abgang. Die Trauben stammen von den zwei besten Lagen des Weinguts. 2021 war die späteste Ernte, die das Weingut je erlebt hat, sie endete am 20. Oktober. Winzer Alessandro Cellai. Alle I Sodi Weine zeigen gefährdete Vogelarten auf dem Etikett, dieser ist die orangeköpfige Ammer.
97 Punkte | Jane Anson
Ein wunderbar ausgewogener Jahrgang in der Toskana, und dieser Wein, der immer eine Empfehlung ist, entwickelt sich langsam zu Brillanz. Damit meine ich, dass sofort eine Delikatesse erkennbar ist, eine herzhafte Brühe und zerdrückte Rosenblätter in der Eröffnung, sanfter Holzrauch und duftende Himbeerblätter- und Johannisbeerfrüchte. Seine Tannine streicheln sanft. Alessandro Cellai Winzer, 66% neues Eichenholz, 10 Monate Flaschenreife nach der Fassreife.