Dezember 16, 2024
Fontodis hoch bewertete 2021er
"Der größte junge Jahrgang, den ich je im Chianti Classico verkostet habe. Punkt. Aus. Die 2021er sind majestätische Weine, ausgestattet mit beeindruckenden Aromen, vielschichtiger Frucht und all der Energie, die so charakteristisch für die Appellation ist. Die Qualität ist durchweg hoch in der gesamten Region, während viele Weine atemberaubende Höhepunkte der Exzellenz erreichen. [...] ein Jahrgang, den man tief kaufen sollte." - Antonio Galloni, Vinous
Die Kritiker schwärmen von den toskanischen 2021ern und loben einen klassischen und ausgewogenen Jahrgang mit unglaublich hohen Bewertungen. Warme Tage und kühle Nächte lieferten Weine mit lebendiger Säure, reifer Frucht und feinen Tanninen. Geringere Erträge erhöhten die Konzentration und schufen elegante, lagerfähige Weine, die das Beste des Sangiovese und den zeitlosen Charakter des Chianti zur Geltung bringen.
Wir sind seit langem Befürworter der Weine von Fontodi und sind fest davon überzeugt, dass die 2021er in Ihre Sammlung gehören. Eingebettet in die Conca d’Oro, kreiert Fontodi Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Komplexität, die seine mergelreichen Böden und die ideale Sonneneinstrahlung widerspiegeln. Das Weingut legt Wert auf das Terroir und verwendet traditionelle sowie innovative Techniken, einschließlich Amphoren zur Gärung ausgewählter Weine, was Reinheit und Mineralität verstärkt. Diese Methode, kombiniert mit sorgfältiger Weinbergspflege und Eichenfassreifung, ermöglicht es Fontodi, Weine von außergewöhnlicher Tiefe, Eleganz und einem wahren Ausdruck des Chianti Classico zu schaffen.
Foto: Der Keller von Fontodi mit ihren Amphoren
Heute präsentieren wir Ihnen zwei der Top-Cuvées des Jahrgangs 2021 von Fontodi: den Flaccianello delle Pieve und den Vigna del Sorbo Gran Selezione. Beide Cuvées erhielten von den Weinkritikern 98 Punkte. Der Flaccianello ist kühn und opulent, bietet dichte dunkle Frucht und seidige Tannine mit einem rassigen, kraftvollen Charakter. Im Gegensatz dazu ist der Vigna del Sorbo ein Meisterwerk der Eleganz, das Schwarzkirsche, Gewürze und samtige Tannine zur Geltung bringt. Beide Weine versprechen ein außergewöhnliches Alterungspotenzial und spiegeln die Brillanz dieses klassischen Jahrgangs wider. Unten finden Sie einige Rezensionen, in die Sie eintauchen können.
Wir sind sicher, dass diese nicht lange verfügbar sein werden, da unsere Zuteilung klein ist. Toskana-Weinliebhaber sollten diese Gelegenheit daher sofort nutzen.
Fontodi Flaccianello delle Pieve 2021
98 Punkte | Wine Adocate, Monica Larner
Der Fontodi 2021 Flaccianello della Pieve präsentiert sich mit einer mitteldunklen, tintenartigen Farbe und soliden Aromen von schwarzen Früchten und zerdrückten Brombeeren. Der Flaccianello ist in diesem frühen Stadium etwas zugänglicher im Vergleich zum Vigna del Sorbo, aber beide Weine sind zweifellos für eine lange Kellerreifung ausgelegt. Der Flaccianello ist der kräftigere der beiden, und der Vigna del Sorbo ist im Vergleich dazu zarter. Diese gegensätzlichen Charakterzüge sind in diesem klassischen Jahrgang 2021 besonders deutlich. Dieser Wein besticht zudem durch ein großzügigeres Mundgefühl, unterstützt von sanft integrierten Tanninen.
98 Punkte | Vinous, Antonio Galloni
Der 2021 Flaccianello della Pieve ist ein weiterer außergewöhnlicher Wein von Fontodi in diesem Jahr. Reife, seidige Tannine umhüllen einen Kern aus dunklen Früchten, während der 2021er seinen Charakter vom ersten Schluck an spürbar macht. Opulent, rassig und dicht – einfach großartig. Wie schon seit einiger Zeit ist der Flaccianello eine Cuvée aus hauptsächlich drei Parzellen des Weinguts, die jedoch näher an der Stadt liegen. Trinkfenster: 2028 - 2046
Fontodi Vigna del Sorbo Gran Selezione 2021
98+ Punkte | Wine Advocate, Monica Larner
Der Fontodi 2021 Chianti Classico Gran Selezione Panzano Vigna del Sorbo, der nun stolz die Panzano UGA auf dem Etikett trägt, ist etwas delikater, ja sogar zurückhaltender, verglichen mit seinem neuen Bruder, dem überschwänglicheren Terrazze San Leonlino. Der Vigna del Sorbo ist aromatisch etwas mehr in sich gekehrt, offenbart aber gerade genug Komplexität und pure Schönheit, um an das Versprechen seines zukünftigen Alterungspotenzials zu glauben. Schon jetzt, so jung verkostet, ist die Herkunft des Weines offensichtlich. Er zeichnet sich durch Komplexität und Tiefe aus. Die Tannine sind samtig weich, und sanfte mineralische Aromen verleihen ihm Fokus. Dieser zertifizierte Ausdruck des Sangiovese stammt aus einer einzigen Parzelle innerhalb des sonnenverwöhnten Conca d'Oro-Beckens von Weinbergen, das Panzano auszeichnet. Der Vigna del Sorbo sticht als einer meiner Lieblingsweine aus dieser Region hervor, die 2021 hergestellt wurden. Trinkfenster: 2025 - 2050
97 Punkte | Vinous, Antonio Galloni
Der 2021 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo ist ein absoluter Hingucker. Tiefgründig, vielschichtig und explosiv fängt der 2021er die gesamte Magie dieses Jahres in vollem Umfang ein. Schwarzkirsche, Lavendel, Mokka, Gewürze und Lakritz steigen alle aus dem Glas auf. Ein Wein von statuenhafter Schönheit und Eleganz, der 2021er ist absolut faszinierend. Ich würde es nicht eilig haben, diesen zu trinken. Der 2021er verbrachte 14-15 Monate in Barrique (25% neu) und dann 7-8 Monate im Fass.