Standish The Standish 2023
Fles - 75cl
Op Voorraad
- Oogstjaar2023
- KleurRood
- ProducentThe Standish Wine Company
- LandAustralië
- RegioZuid-Australië
- SubregioBarossa Valley
- DesignatieGI
- FlesformaatFles - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10048782023
- Gem. Criticus Score4.7★★★★★★★★★★
Wijnrecensies
Hier draait alles om parfum, met geïntegreerd blauw en zwart fruit dat polijsting en verfijning toont, plus ondertonen van moerbeistruik, cacao, geplette stenen, verse kruiden en viooltjes. Het gehemelte is weelderig en rond zonder harde randjes, met een zijdezachte, romige textuur die minutenlang over de tong vloeit, ondersteund door bijna smeltende tannines. In nagenoeg perfecte balans, met alle kenmerken van een syrah uit een koel oogstjaar. Fraai, tekstueel en aromatisch. Uitstekend. Drinken of bewaren.
De 2023 The Standish Shiraz is de meest "Barossan" van alle Standish cuvées. Hij straalt aardse tannines van baksteenstof uit en stapelt sumak en exotische specerijen met geroosterd wild en zoet merg. Er zijn tonen van zwarte kers, gedroogde rozenblaadjes, sandelhout, gerijpt vlees en laurier, dit alles verankerd op rails van geaarde tannines. Hij is vlezig, substantieel en op zijn eigen manier verbonden met de aarde. Het fruit is zoals altijd afkomstig van de Laycock-familiewijngaard in Greenock, en het brengt de rode klei- en leemgronden daar tot uitdrukking in zijn vertoon van tanninerijke kracht en dichtheid. Dit is zeer indrukwekkend. Hij is fris en toch vlezig/rotsachtig—beide aantrekkelijke kwaliteiten in Shiraz/Syrah. 14,9% alcohol, verzegeld met natuurkurk.
- Drinkvenster: 2025 - 2043
- Naam recensent: Erin Larkin