Envinate Benje Tinto 2023

De gebottelde 2023 Benje, die 9% Listán Blanco en 1% Tintilla-druiven bevat ter aanvulling op de Listán Prieto, is afkomstig uit een zeer warm en droog jaar in Santiago del Teide, waarin de stokken blokkeerden en veel te lijden hadden, net als in 2019. Met de ervaring van dat jaar pasten ze een zachter vinificatieproces toe, met kortere inwekingen en extractie. Hier was het een nog warmer en vroeger jaar dan 2022, met directere wijnen die vanaf het begin toegankelijk en open zijn. Hij is floraal, aromatisch en expressief, fijngebouwd en harmonieus, met een goede frisheid. 18.000 flessen en 250 magnums geproduceerd. Gebotteld in mei 2024.

• Drinkvenster: 2024 - 2029
• Naam recensent: Luis Gutiérrez