Envinate Albahra 2024

De rode 2024 Albahra is de enige wijn die ik deze keer heb geproefd, aangezien de witte niet werd geproduceerd. Dit is een blend van Garnacha Tintorera, Moravia Agria en Garnacha Tinta met een beheerst alcoholpercentage van 13,5%, een pH van 3,42 en 5,8 gram zuren. De rassen fermenteerden afzonderlijk met variabele hoeveelheden hele trossen, en de wijn rijpte in beton, vaten en foudres. Het heeft een harmonieuze en subtiele neus met tonen van bloemen, kruiden en bessen met een kruidige en aardse twist. Het jaar werd gered door wat zomerregens waardoor de druiven de cyclus konden voltooien. De oogst begon 10 dagen eerder dan normaal en ze behaalden lagere opbrengsten. Dit is serieus en gebalanceerd, in navolging van de fraai vervaardigde stijl van het Envínate-team, waarbij de geboorteplaats goed tot uiting komt. Het is bij uitstek mediterraan met frisheid en balans. Dit is een koopje voor de kwaliteit die het levert. 66.000 flessen en 400 magnums geproduceerd. Gebotteld in juni 2025.

• Drinkvenster: 2026 - 2030
• Naam recensent: Luis Gutiérrez