Chateau Pichon Baron 2023
Fles - 75cl
ETA: 5-6 maanden
- Oogstjaar2023
- KleurRood
- ProducentChateau Pichon Baron
- LandFrankrijk
- RegioBordeaux
- SubregioPauillac
- DesignatieAOP
- FlesformaatFles - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10141632023
- Gem. Criticus Score4.5★★★★★★★★★★
Wijnrecensies
De Pichon-Longueville Baron 2023 is indrukwekkend uitgevallen en onthult aroma's van cassis, potloodslijpsel, viooltjes, specerijen en smeulende sintels, waarbij het nieuwe eikenhout vrijwel onzichtbaar is. Medium- tot volle body, diep en gelaagd; de wijn is prachtig in balans, opgebouwd rond een vlezige fruitkern en een geconcentreerd middenpalet, omlijst door poederachtige tannines en afsluitend met een lange, minerale en resonante afdronk. Hij bereikt een zeldzame synthese van klassieke identiteit en verleidelijke charme.
- Drinkvenster: 2029 - 2053
- Naam recensent: Yohan Castaing
De Pichon Baron 2023 is een prachtige, standbeeldachtige schoonheid, precies zoals hij en primeur was. Opstijgende aromatische topnoten versmelten met een kern van donker fruit, grind en nieuw leer. Dit bouwt zich prachtig op met tijd in het glas en toont een opmerkelijke resonantie die in de finale echt explodeert. Meer dan wat ook ben ik onder de indruk van de precisie en verticale energie die de afgelopen jaren zo'n integraal onderdeel van de wijnen hier zijn geworden.
- Drinkvenster: 2033 - 2063
- Naam recensent: Antonio Galloni
Geparfumeerde neus, geurig en zeer aromatisch, een vleugje zwarte bessenblad, pruim, grafiet en pure chocolade. Zijdezacht, helder en zeer delicaat gepresenteerd. Knapperig en fris rood fruit en rijp zwart fruit met enkele kruidige ondertonen en toetsen van natte steen. Veel lichter qua fruitprofiel dan sommige andere — zomerbessen, pittig en levendig met superfijne tannines die structuur en ondersteuning bieden. Deze wijn bezit finesse en kracht — minder weelderigheid en rijkdom dan vorig jaar natuurlijk — hij is strakker en rechtlijniger, stevig en beheerst, maar heeft nog steeds breedte en lagen van smaak en textuur. Verfijnd en beslist koel. 'Classicisme' zonder overduidelijke hitte. Ik hou van de hint van aardbeienzoetheid en tannines die de mond volledig bekleden. Ik denk dat dit met de tijd geweldig zal worden. Misschien nu nog niet zo charmant, maar op de finesse en verfijning valt niets aan te merken. 44% productie van de grand vin. 12% perswijn. 3,7 pH.
- Drinkvenster: 2034 - 2050
- Naam recensent: Georgina Hindle
De Pichon Baron 2023 heeft een geparfumeerd boeket met zwart fruit doordrenkt met irisbloemen, en achtergrondgeuren van sinaasappelmerg, ceder en blauwe bes. Zeer puur en prachtig gedefinieerd. Het palet is medium-bodied met zeer buigzame tannines, fris en vrij lineair, indrukwekkende mineraliteit met een bijna ingetogen afdronk als je het vergelijkt met de '22. Een typische Pichon Baron; ik zou deze eerder aansnijden dan de '22.
- Naam recensent: Neal Martin