Winkelwagen

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen.

Frankrijk>Bordeaux>Pessac-Leognan>Chateau Les Carmes Haut-Brion 2024

Chateau Les Carmes Haut-Brion 2024

Fles - 75cl

Chateau Les Carmes Haut-Brion 2024
€ 70,40
IB per fles
3x75cl

ETA: +1 jaar

€ 211,20 IB per kist In Entrepot per kist
€ 257,96 incl. VAT per kist

Wijnrecensies


19.50
Matthew JukesMatthew Jukes

In tegenstelling tot de briljante tweede wijn, ‘C’, met zijn ongelooflijke eentonige smaakprofiel, is de Grand Vin een wervelende vortex van zwart en rood fruit, die elke molecuul van de aandacht opeist om de schaal en ambitie ervan te kunnen bevatten. De rassencomponenten zijn volledig geïntegreerd en complex. Ik merkte dat ik wachtte op het onvermijdelijke diminuendo van smaak in de afdronk en verloor de tijd volledig uit het oog! Er resten nog zo'n 18 maanden élevage, maar deze wijn oogt nu al sensationeel koel en beheerst. De meest fascinerende wijnen van de jaargang zijn uniek en opwindend. Er is geen andere wijn zoals Carmes, en in 2024 zet hij nog een paar indrukwekkende stappen weg van de rest. Na een forensische selectie in de wijngaard besteedt het wijnteam uren aan het overwegen van elke beslissing betreffende de creatie van deze wijn, waarbij de sensationele perswijn een van de meest kritische elementen in de assemblage is. Net als de postproductie bij de grootste films, die vaak langer duurt dan het acteren zelf, is niets ‘klaar’ totdat de kurk uiteindelijk op de fles gaat. In een wereld van getalenteerde wijn-‘finishers’ behoudt Les Carmes Haut-Brion gegarandeerd elk fragment van elegantie en onderscheid gedurende dit proces. Dit betekent dat ik het recht voorbehoud om een half punt toe te voegen wanneer ik uiteindelijk een gebotteld monster van deze wijn proef. Momenteel is het een denderende storm van voortreffelijke smaken, onderbroken door momenten van adembenemende kalmte. Na verloop van tijd zullen deze elementen samensmelten tot nabije of daadwerkelijke perfectie.

  • Naam recensent: Matthew Jukes

Dit is altijd een eigenzinnige wijn. Dit jaar is hij verbluffend, met een uniek floraal aspect en een uitstekende diepte van puur blauw fruit, moerbeien, gedroogde kruiden en witte peper. Zo sappig en verfrissend in de mond, met een medium tot volle body en fijne tannines. Er is een gekristalliseerd mondgevoel, maar de tannines zijn fris en goed versmolten. Dit is nu al heerlijk, wat duidt op een superieure balans. 48% cabernet franc, 29% cabernet sauvignon en 23% merlot.

Naadloos en zijdezacht in het glas, met een sublieme balans; de 2024 Les Carmes Haut-Brion is een van de wijnen van de jaargang. Alle elementen zijn zo goed in evenwicht, altijd een teken van een superieur jaar op dit adres. Florale tonen, specerijen, leer en mokka lopen door een kern van gelaagd, prachtig aanhoudend donkerrood fruit. De oogst vond plaats tussen 17 en 25 september, tijdens een van de zeldzame vensters met weinig regen. Zoals altijd is Les Carmes gemaakt met een hoog percentage steeltjes (52%), specifiek 100% voor de Cabernet Franc, 50% voor de Merlot en 20% voor de Cabernet Sauvignon. De rijping vindt plaats op 70% nieuwe eikenhouten vaten, 19% foudres van 18HL en 11% amfora. Het nieuwe eikenhout is al zeer mooi geïntegreerd, nog een teken van een sublieme jaargang. De 2024 is een briljante prestatie van het team onder leiding van technisch directeur Olivier Pouthier.

  • Drinkvenster: 2034 - 2054
  • Naam recensent: Antonio Galloni

Diep granaat-paars gekleurd. Ontvouwt zich langzaam en onthult klassieke Franc-tonen van rode bessengelei, verse bramen en potloodslijpsel, gevolgd door hints van rozenolie, geurige aarde en verbrijzelde rotsen. Het licht tot medium-bodied gehemelte glinstert met elektrische smaken van rode en zwarte bessen, omlijst door stevige, korrelige tannines en een gedurfde frisheid, eindigend met een aanhoudende ijzerachtige toets. Fraai!

  • Naam recensent: Lisa Perrotti-Brown

Deze wijn presenteert een geparfumeerde, florale neus met rode en roze bloemen, overgaand in donker fruit met een roze-paarse rand. Koel blauw fruit en inktachtige tonen definiëren de aromatiek. Kalkachtig en helder, vertoont hij een levendige aciditeit en vibrerende energie, hoewel hij relatief compact blijft met stevige, aantrekkelijk stroeve tannines. Het fruit is puur - cranberry, aardbei en framboos - zonder overmatige rijpheid maar met grote helderheid. Noten van jodium, inkt, zout, zwarte peper, drop en grafiet voegen complexiteit toe. Gestructureerd en intens maar verfijnd, vermijdt hij zwaarte, waarbij fijne tannines een robuust kader vormen. De afdronk is lang, schoon en licht romig, met aanhoudende smaken. Dit belichaamt werkelijk het gebeitelde karakter van Les Carmes. Met de tijd wint hij aan zoetheid, vlezige structuur en dichtheid, wat een grotere diepte onthult. 52% vergisting met hele trossen. Rijping vindt plaats in 70% nieuwe vaten, 19% vaten van 18hl en 11% amfora's, met een pH van 3,61. Complex, gestructureerd en diepgaand.

  • Naam recensent: Georgina Hindle

De 2024 Château Carmes Haut-Brion is afkomstig van 7,8 hectare wijngaarden in het hart van Pessac en bestaat uit 48% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon en de resterende 23% Merlot. De wijn werd gevinifieerd met 52% hele trossen en zal twee jaar doorbrengen in 70% nieuwe vaten, evenals kleinere delen in foeders en amfora's. Het is een van de donkerder getinte wijnen van de jaargang en heeft een geweldige neus van rijp zwart fruit, rokerige aarde, viooltjes, verbrijzelde steen en hints van potloodstift. Hij is medium tot vol van body, heeft ultrafijne tannines, een gelaagd, naadloos mondgevoel en een geweldige afdronk. Ik denk dat dit duidelijk een van de topwijnen van de jaargang is.

  • Naam recensent: Jeb Dunnuck

De 2024 Les Carmes Haut-Brion bevat meer Cabernet Franc met 48% van de blend. Geplukt tussen 17 en 27 september met gebruik van 52% hele trossen, is deze wijn gerijpt in 70% nieuwe vaten, 19% nieuwe foudres en 11% amfora. De neus heeft een indrukwekkende fruitconcentratie met aalbes en braam, hints van cassis en een vleugje pure chocolade. Fijne precisie. Na verloop van tijd is er iets dat knipoogt naar de noordelijke Rhône zonder zijn typicité te verliezen. Het gehemelte is medium-bodied en fris met fijne tannines, een subtiele peperigheid door de hele trossen en een tinteling van kruidkoek naar de afdronk toe. Zeer harmonieus en zeer delicieus; dit zou 20 tot 25 jaar drinkplezier moeten bieden. 13,2% alc.

  • Drinkvenster: 2031 - 2060
  • Naam recensent: Neal Martin

Inktzwarte diepte in de kleur, een vleugje reductie bij opening zoals vaak het geval is bij En Primeur Carmes; dit levert energie, dichtheid en helderheid. Austeriteit in de afdronk, maar volop interessant, hartig en gespierd sappig zwart fruit. Verwacht een wijn die is gebouwd rond textuur, architectuur en hartigheid, iets wat ik in niet veel flessen van deze jaargang heb gevonden. 90% nieuw eikenhout, verdeeld over barriques en grotere vaten, 11% amfora's. Oogst 17 tot 27 september. 3,61 pH, klei en kalksteen, gemiddelde leeftijd van de stokken 60 jaar. Rendement van 46 hl/ha in de wijngaard, 41 hl/ha na selectie bij het plukken, daarna 24 hl/ha na selectie in de kelder. Alle perswijn gebruikt, geen chaptalisatie.

  • Naam recensent: Jane Anson