Domaine Marc Sorrel: Eine Bastion der Tradition an der Nördlichen Rhone
Eingebettet im Herzen von Hermitage, steht Domaine Marc Sorrel als Leuchtturm der traditionellen Weinbereitung im Nördlichen Rhônetal. Dieses kleine, aber prestigeträchtige Weingut hat eine treue Anhängerschaft gewonnen, indem es Weine produziert, die die Geschichte, das Terroir und die althergebrachten Methoden der Region verkörpern. Obwohl bescheiden in der Größe, genießt Domaine Marc Sorrel Respekt für sein Engagement für reine, ausdrucksstarke Syrah- und Marsanne-Weine, eine Philosophie, die über Generationen der Familie Sorrel weitergegeben wurde.
Das Erbe der Familie Sorrel
Die Verbindung der Familie Sorrel zu den Weinbergen von Hermitage reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, doch es war Félix Sorrel, der 1928 den Grundstein für die Domaine legte. Anfangs konzentrierte sich das Gut auf den Anbau von Trauben für Négociants, wie es damals an der Rhone üblich war. Erst als Henri Sorrel, Félix' Sohn, 1979 die Leitung übernahm, begann die Domaine, ihre eigenen Weine abzufüllen, was dem Namen ein neues Maß an Auszeichnung verlieh.
Marc Sorrel, Henris Sohn, übernahm 1982 nach dem Tod seines Vaters. Seine Vision war einfach und doch tiefgründig: die Traditionen von Hermitage zu bewahren und gleichzeitig dem Terroir zu ermöglichen, sich mit minimaler Intervention auszudrücken. Im Laufe der Jahre erweiterte er die Besitzungen des Gutes auf rund vier Hektar, mit Schlüsselparzellen in einigen der angesehensten Lagen von Hermitage, darunter Les Bessards, Les Greffieux, Les Plantiers, Les Rocoules und Le Méal.
Weinberge und Weinbereitungsphilosophie
Die Weinberge der Domaine Marc Sorrel liegen an den steilen, granithaltigen Hängen von Hermitage und profitieren von einer außergewöhnlichen Exposition und dem ausgeprägten Mikroklima des Rhônetals. Das Gut verfolgt einen Ansatz mit geringer Intervention, vermeidet Herbizide und fördert eine natürliche Weinbergspflege.
Im Keller bleibt Sorrel entschieden traditionell. Die Ganztraubenvergärung, ein Markenzeichen der klassischen Rhone-Weinbereitung, wird eingesetzt, um Struktur und Komplexität zu verbessern. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Eichenfässern, wodurch sich die Weine anmutig entwickeln können, ohne übermäßigen Holzeinfluss. Die Weine verbringen typischerweise 24 Monate im Eichenfass, ein langer, aber notwendiger élevage, um ihre Kraft und Finesse zu verfeinern.
Die Weine:
Domaine Marc Sorrel ist am besten bekannt für seine kleine, aber herausragende Auswahl an Hermitage-Weinen.
Hermitage Rouge Le Gréal – Eine Cuvée aus 90% Syrah und 10% Marsanne, dieser Wein stammt von Le Méal und Les Greffieux, einigen der besten Terroirs von Hermitage. Er ist tief, strukturiert und intensiv aromatisch, mit Noten von Veilchen, Brombeere und zerstoßenem Stein.
Hermitage Blanc Les Rocoules – Bestehend aus 95% Marsanne und 5% Roussanne, ist dies einer der großen weißen Hermitage-Weine, bekannt für seine reiche Textur, honigsüße Steinfrüchte und einen langen, mineralisch geprägten Abgang.
Hermitage – Ein klassischer Ausdruck von Syrah aus dem Herzen von Hermitage, dieser Wein stammt aus Spitzenparzellen wie Les Bessards und Le Méal. Es ist ein tief strukturierter, lagerfähiger Wein, der Noten von Brombeere, Veilchen, Graphit und schwarzem Pfeffer zeigt, mit fein integrierten Tanninen und bemerkenswerter Länge.
Hermitage Blanc – Hauptsächlich aus Marsanne hergestellt, ist dieser Wein ein reicher, texturierter Ausdruck von weißem Hermitage. Mit Aromen von reifem Pfirsich, Akazienhonig und gerösteten Mandeln vereint er Fülle und Frische und entwickelt sich wunderschön in der Flasche über die Zeit.
Crozes-Hermitage Rouge – Ein zugänglicherer Ausdruck von Syrah, der helle Frucht, pfeffrige Würze und eine geschmeidige Eleganz zeigt.
Die Zukunft unter Guillaume Sorrel
In den letzten Jahren hat Marcs Sohn, Guillaume Sorrel, eine größere Rolle auf dem Weingut übernommen und stellt sicher, dass das Erbe der Familie fortgeführt wird. Guillaume, sowohl in Burgund als auch an der Rhone ausgebildet, bringt eine raffinierte Note ein, während er der Identität der Domaine treu bleibt.
Mit seiner begrenzten Produktion und kompromisslosen Qualität bleibt Domaine Marc Sorrel einer der begehrtesten Produzenten in Hermitage, ein wahrer Hüter des Weinbauerbes der Region.
