Als einer der herausragenden Riesling-Produzenten nicht nur in Australien, sondern weltweit, ist der Polish Hill Riesling von Jeff Grosset eine wahre Ikone. Eingebettet in die wunderschöne Clare Valley Region Südaustraliens, steht Grosset als Musterbeispiel australischer Weinbereitung. 1981 vom visionären Jeffrey Grosset gegründet, hat das Weingut durch sein unerschütterliches Engagement für Qualität und den Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Clare Valley Berühmtheit erlangt. In den letzten zwei Jahrzehnten haben Weinkritiker immer wieder hohes Lob ausgesprochen und Grosset als Produzent der besten Rieslinge Australiens gefestigt.
"Grosset trägt den unangefochtenen Mantel des führenden Riesling-Herstellers Australiens" - James Halliday
Grossets Fokus liegt auf der Herstellung von Weinen von Reinheit, Intensität und Balance. Grosset ist traditionell, bewirtschaftet biologisch seine Weinberge, pflegt alles von Hand und erntet zum optimalen Reifezeitpunkt der Trauben. Das Portfolio des Weinguts präsentiert eine Auswahl an Weinen, die jeweils das unverwechselbare Merkmal ihres Terroirs tragen. Es sind jedoch ihre Rieslinge, die Grosset Winerys Ruf als führendes Unternehmen in der australischen Weinindustrie begründet haben.
Grosset Polish Hill:
Grossets Flaggschiffwein, der Polish Hill Riesling, hat von Weinkritikern auf der ganzen Welt begeisterte Kritiken erhalten. James Halliday, einer der angesehensten Weinkritiker Australiens, hat den Polish Hill Riesling als "einen der größten Weißweine Australiens" beschrieben, während Jancis Robinson, eine renommierte britische Weinkritikerin, ihn als "einen australischen Riesling, der unter den großen Weinen der Welt bestehen kann" bezeichnete.
Der Polish Hill Riesling ist bekannt für seine Fähigkeit, elegant zu altern, wobei einige Jahrgänge nach 20 Jahren in der Flasche ihre beste Form zeigen. Tatsächlich hat Jeffrey Grosset selbst gesagt, dass "der Polish Hill Riesling ein Wein ist, der Geduld und Lagerung belohnt und Jahrzehnte reifen kann."
Das Alterungspotenzial des Weins ist teilweise auf das einzigartige Terroir des Weinbergs Polish Hill zurückzuführen. Die Böden des Weinbergs sind eine Mischung aus rotem Lehm über Schiefer und Schiefergestein, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Das kühlere Klima des Clare Valley trägt ebenfalls dazu bei, die Säure des Weins zu erhalten, wodurch er über die Zeit elegant altern kann.
Langtons Klassifikation:
Das berühmte Auktionshaus Langton’s erstellte eine Klassifikation für australische Spitzenweine, die der von Bordeaux im Jahr 1855 nicht unähnlich war, welche Weine wie Chateau Lafite und Haut-Brion den Status „Premier Cru“ verlieh. Grossets Polish Hill war einer von drei Weißweinen und der einzige Riesling, der als „Exception“ eingestuft wurde, was dem Gewicht eines Grand Cru-Status entsprechen würde. Wenn Sie seine Weine noch nicht probiert haben, sollten Sie dies unbedingt tun. Seine Weine sind auf allen Preisniveaus exzellent. Mehr zur Langton’s Klassifikation finden Sie hier.
