Vincent Paris wird hoch geschätzt für die Produktion einiger der besten 100% Syrah-Weine in der Appellation Nördliche Rhône, insbesondere in der Region Cornas. Seine Leidenschaft für die Weinbereitung lässt sich auf seinen Großvater, Robert Michel, eine verehrte Persönlichkeit in der Branche, der oft als der Pate von Cornas bezeichnet wird, zurückführen. Inspiriert von Michels Vermächtnis, studierte Vincent Önologie an der renommierten Universität Avignon und verfeinerte seine Fähigkeiten durch Praktika in bekannten französischen Weingütern Domaine Jean-Louis Chave und Domaine Jean-Luc Columbo.
Cornas hat sich einen Ruf für die Produktion von reichen, kraftvollen und langlebigen Weinen erworben, die sich durch ihre geschmeidigen, reifen Tannine auszeichnen. Diese außergewöhnlichen Weine werden ausschließlich aus 100% Syrah-Trauben hergestellt, wobei die besten Weine der Region oft aus den höher gelegenen Weinbergen hinter der Stadt Cornas stammen. Auf diesen steilen Granit-Lehm-Terrassen wird der einzigartige Stil und Charakter der Appellation geformt. Bemerkenswerterweise bleiben Cornas-Weine trotz ihrer bemerkenswerten Qualität im Vergleich zu denen aus benachbarten Appellationen wie Hermitage und Côte-Rôtie relativ erschwinglich.
In jüngster Zeit hat sich Vincent Paris als einer der herausragenden Produzenten in Cornas etabliert. Sein unerschütterliches Engagement und seine außergewöhnlichen Fähigkeiten haben ihm hohes Lob von Branchenexperten eingebracht, darunter Jeb Dunnuck, der ihn als „Superstar von Cornas“ bezeichnet hat. Jahr für Jahr liefert Paris konstant außergewöhnliche Weine, die stets beeindruckende Bewertungen erhalten. In Gesellschaft renommierter Namen wie Jaboulet, Thierry Allemand und Alain Voge hat Vincent Paris maßgeblich dazu beigetragen, Cornas' Position auf der Weltweinkarte zu festigen. Seine herausragenden Weine zelebrieren das einzigartige Terroir und zeigen das immense Potenzial der Appellation Nördliche Rhône.
„Angebaut an den Granithängen des Lieu-dit La Geynale, einer der besten der Appellation.“
„Ein Wein wie ein Donnerschlag, der einen überrascht, er schockiert den Gaumen. Langer Abgang. Dies ist ein außergewöhnlicher Jahrgang für Vincent Paris. 100 Jahre alte Reben.“ – Matt Walls, Decanter über den Geynale 2020
Vincent Paris Granit 60:
Vincent Paris' Cuvée Granit 60 ist ein bemerkenswerter Wein, der aus einer Auswahl alter Reben stammt, die durchschnittlich 50-60 Jahre alt sind. Diese Reben befinden sich in drei spezifischen Lieu-dits: Patou, Les Mazards und Sauman, die alle steile Hänge mit einem Winkel von 60 Grad aufweisen. Dieses einzigartige Terroir trägt zum ausgewogenen und erfrischenden Ausdruck des Weins bei und zeigt die wesentlichen Eigenschaften von Cornas. Mit seiner Kraft, Energie und Intensität hebt sich die Cuvée Granit 60 als wahre Repräsentation der Exzellenz der Region ab.
Vincent Paris La Geynale:
Einer von Vincent Paris' meistgepriesenen Weinen ist La Geynale, der als sein krönender Erfolg gilt. Dieser außergewöhnliche Wein wird aus Trauben von Reben hergestellt, die vor über einem Jahrhundert, im Jahr 1910, gepflanzt wurden. Diese Reben werden in den Granitböden des Lieu-dit La Geynale kultiviert, was dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht. La Geynale behauptet stets seinen Platz als einer der Top-Weine der Appellation und wird daher jedes Jahr auf Zuteilung verkauft.