Saint-Julien, Bordeaux, Frankreich
Bordeaux Klassifikation von 1855: Dritter Cru Classé
Château Lagrange, in der prestigeträchtigen Appellation Saint-Julien am linken Ufer von Bordeaux gelegen, ist ein Weingut der Klassifikation Dritter Cru Classé aus der Bordeaux-Klassifikation von 1855. Bekannt für die Herstellung eleganter und strukturierter Weine, blickt Château Lagrange auf eine reiche, jahrhundertealte Geschichte zurück. Mit einem Engagement für Tradition und Innovation hat sich Lagrange einen starken Ruf für die Lieferung gleichbleibender Qualität erworben, die den klassischen Stil von Saint-Julien widerspiegelt.
Geschichte des Château Lagrange
Die Geschichte des Château Lagrange reicht bis ins Mittelalter zurück, obwohl das Gut, wie es heute bekannt ist, im 18. Jahrhundert Gestalt annahm. Es wurde in der berühmten Bordeaux-Klassifikation von 1855 als Dritter Cru Classé eingestuft und festigte damit seinen Platz unter den besten Châteaux im Médoc.
Die moderne Renaissance des Château Lagrange begann 1983, als es von der japanischen Firma Suntory erworben wurde, was eine der ersten ausländischen Investitionen in ein klassifiziertes Bordeaux-Gut darstellte. Der Kauf durch Suntory brachte erhebliche Investitionen sowohl in den Weinberg als auch in die Weinbereitungsanlagen, wodurch das Gut modernisiert werden konnte, während seine traditionellen Wurzeln bewahrt blieben. Unter der Leitung des Winzers Bruno Eynard hat Château Lagrange geblüht und produziert Weine, die sowohl kraftvoll als auch raffiniert sind, mit einem Fokus auf Ausgewogenheit und Alterungspotenzial.
Terroir des Château Lagrange
Die 118 Hektar Weinberge des Château Lagrange liegen im Herzen der Appellation Saint-Julien, bekannt für ihre kiesigen Böden und idealen Bedingungen für den Anbau der klassischen roten Bordeaux-Rebsorten. Die Weinberge profitieren von den charakteristischen Kiesböden der Region, die eine ausgezeichnete Drainage bieten und es den Reben ermöglichen, tiefe Wurzelsysteme zu entwickeln und konzentrierte Früchte zu produzieren.
Das Gut ist mit 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot und 6% Petit Verdot bepflanzt. Cabernet Sauvignon dominiert die Cuvée und trägt Struktur, Tannine und Langlebigkeit zu den Weinen bei, während Merlot Rundheit und Weichheit hinzufügt. Der Petit Verdot, obwohl in kleineren Mengen angebaut, verleiht der Cuvée einen Hauch von Würze und Komplexität. Die Nähe zur Gironde-Mündung mildert auch das Klima, bietet Schutz vor Frost und gewährleistet eine lange Vegetationsperiode, die für eine optimale Reifung entscheidend ist.
Weinbereitungsphilosophie
Im Château Lagrange ist die Weinbereitung eine Kombination aus Tradition und moderner Präzision. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Kontrolle über die Extraktion und Gärungstemperaturen ermöglicht. Dieser Prozess stellt sicher, dass die Weine eine perfekte Balance von Aromen, Tanninen und Säure erreichen.
Nach der Gärung reifen die Weine 18 bis 21 Monate in französischen Eichenfässern, wobei jährlich etwa 50% neues Holz verwendet werden. Die sorgfältige Verwendung von Eichenholz trägt dazu bei, den Weinen Komplexität und Tiefe zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Château Lagrange ist bekannt für seine Fähigkeit, Weine zu produzieren, die strukturiert und lagerfähig sind, aber auch in ihrer Jugend zugänglich.
Produzierter Weinstil
Château Lagrange produziert Weine, die klassische Repräsentationen von Saint-Julien sind – elegant, ausgewogen und strukturiert. Die Weine zeigen typischerweise Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Zeder und Tabak, zusammen mit Anklängen von Gewürzen und Erde. Am Gaumen sind sie mittel- bis vollmundig, mit feinkörnigen Tanninen und einem langen, geschmeidigen Abgang.
Der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon verleiht den Weinen ihre feste Struktur und ihr Alterungspotenzial, während der Merlot Fülle und Weichheit hinzufügt. Diese Weine sind dafür gemacht, anmutig zu altern, oft benötigen sie einige Jahre Lagerung, um ihre volle Komplexität zu entfalten, sind aber auch in ihrer Jugend wegen ihrer lebendigen Frucht und raffinierten Tannine genießbar.
