Ceretto ist ein Leuchtturm für Qualität und Tradition in der Region Piemont, der konstant Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse produziert.
Eingebettet in die sanften Hügel der italienischen Region Piemont ist die Familie Ceretto seit über drei Generationen ein Synonym für Weinbauinnovation und höchste Standards der Weinherstellung. Seit den späten 1930er Jahren, als Riccardo Ceretto mit der Weinproduktion begann, hat sich das Weingut zu einem der Juwelen der Langhe-Landschaft entwickelt, das für seine exquisiten Barolo- und Barbaresco-Weine verehrt wird. Heute steht das Weingut Ceretto als Zeugnis des Engagements einer Familie für das Land und die erhabenen Ausdrucksformen der Nebbiolo-Traube, die es hervorbringen kann.
Cerettos traditionelle Philosophie:
Im Kern verbindet Cerettos Philosophie einen tiefen Respekt vor der Tradition mit einem zukunftsorientierten Ansatz in der Weinherstellung. Dies zeigt sich in ihren akribischen Weinbergmanagementpraktiken, mit einem starken Fokus auf biologischen und nachhaltigen Anbau. Das Weingut pflegt seine Reben sorgfältig auf mehreren Parzellen innerhalb der Region, wobei jede ein einzigartiges Mikroklima und Terroir bietet, die zu den unverwechselbaren Eigenschaften der Ceretto-Weine beitragen. Dieses Engagement für Qualität und Umweltschutz hat Ceretto als Pionier unter den piemontesischen Weinproduzenten positioniert und die Grenzen dessen, was in einer der geschichtsträchtigsten Weinregionen Italiens möglich ist, erweitert.
Ceretto Barolo und Barbaresco:
Das Herzstück von Cerettos Portfolio bilden seine Barolo- und Barbaresco-Weine, die für ihre Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit gefeiert werden. Diese Weine sind ein reiner Ausdruck des Nebbiolo, einer Traube, die notorisch wählerisch ist, aber in den richtigen Händen Weine von tiefgreifender Eleganz und Kraft hervorbringen kann. Der Bricco Rocche Barolo und der Bricco Asili Barbaresco stechen als Vorzeigebeispiele hervor und zeigen die nuancierten Unterschiede zwischen ihren jeweiligen Terroirs. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte der akribischen Sorgfalt und Leidenschaft, die in jede Flasche fließt, mit Schichten von dunklen Früchten, erdigen Untertönen und einem charakteristischen Gleichgewicht von Säure und Tanninen.
Neben diesen ikonischen Rotweinen bietet Ceretto eine vielfältige Auswahl an Weinen, darunter lebendige Weißweine aus Arneis und Moscato d'Asti, die alle die gleichen hohen Standards und die Sensibilität für das Terroir widerspiegeln. Das Engagement des Weinguts, die Rebsortenvielfalt des Piemont zu präsentieren, zeigt sich in diesen sorgfältig hergestellten Weinen, die Tradition und Innovation in jedem Glas vereinen.
Cerettos Top-Cuvées:
Ceretto Barbaresco Bricco Asili Bernardot:
Der Ceretto Bernadot, vom renommierten Weingut Ceretto, besticht durch einen bemerkenswerten Ausdruck der Barbaresco-Region. Dieser illustre Wein, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben, verkörpert Eleganz und Komplexität. Mit jedem Jahrgang zeigt Bernadot eine harmonische Mischung aus reichen Beerenaromen, raffinierten Tanninen und einem Hauch von Eiche, die in einem sowohl anmutigen als auch anhaltenden Abgang gipfelt.
Ceretto Barolo Bricco Rocche Brunate:
Cerettos Barolo Bricco Rocche Brunate verkörpert die Handwerkskunst der piemontesischen Weinherstellung. Aus dem verehrten Weinberg Bricco Rocche Brunate stammend, verkörpert dieser Wein Tradition und Exzellenz. Sein nuanciertes Bouquet offenbart Aromen von reifen roten Früchten, verwoben mit Anklängen an florale Noten und erdige Untertöne.
Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo:
Cerettos Barolo Cannubi San Lorenzo fängt die Seele der verehrten Nebbiolo-Traube des Piemont ein. Im prestigeträchtigen Cannubi-Weinberg angebaut, verkörpert dieser Wein Raffinesse und Eleganz. Sein reiches Aroma enthüllt Anklänge an sonnengereifte Beeren, duftende Rosen und subtile Lakritze, während sein Gaumen ein komplexes Zusammenspiel von dunklen Früchten, erdigen Trüffeln und zarten Gewürzen aufweist. Feste Tannine verleihen Struktur und gewährleisten ein anmutiges Alterungspotenzial für viele Jahre.
