Das Weingut Baricci, in der prestigeträchtigen Montosoli-Region von Montalcino, Toskana, gelegen, ist ein Name, der in der Welt des Brunello di Montalcino für Qualität und Tradition steht. Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet, hat sich Baricci einen Ruf für die Herstellung von Weinen erarbeitet, die das Wesen ihres Terroirs verkörpern, mit einem tiefen Engagement für traditionelle Weinbereitungspraktiken und akribische Detailgenauigkeit.
Die Geschichte des Weinguts Baricci beginnt mit Nello Baricci, einem wahren Pionier in der Region Montalcino. 1955 erwarb Nello Land auf dem Montosoli-Hügel und erkannte dessen einzigartiges Potenzial für den Weinbau. Montosoli gilt als eines der besten Crus in Montalcino, bekannt für sein außergewöhnliches Mikroklima und seine Bodenzusammensetzung, die Weine von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz hervorbringen.
Nello Bariccis Hingabe an seinen Weinberg und seine Leidenschaft für die Weinbereitung wurden an seine Familie weitergegeben, die sein Erbe weiterhin pflegt. Heute wird das Weingut von Nellos Enkeln, Federico und Francesco Buffi, geführt, die die von ihrem Großvater etablierten Traditionen fortführen und gleichzeitig moderne Techniken einsetzen, um die Qualität ihrer Weine zu verbessern.
Terroir von Montosoli:
Montosoli ist wohl der begehrteste Standort in Montalcino, und Baricci Colombaio Montosoli, oder einfach Baricci, ist seit langem ein Pionier dieser Unterregion. Dieser kleine Hügel auf der Nordseite des Dorfes genießt ein einzigartiges Mikroklima, das in feuchten Jahreszeiten trockener und in heißen kühler bleibt. Der Boden, reich an Mergel und Galestro, kombiniert mit der nördlichen Lage und traditionellen Weinbereitungstechniken, bringt Weine von bemerkenswerter Reinheit und Finesse hervor. Dieses Terroir, gekennzeichnet durch eine einzigartige Mischung aus Gestein, Mineralien und marinen Fossilien, ist der Schlüssel zu den außergewöhnlichen Weinen des Guts.
Die fünfzehn Hektar des Guts, die bis zu 280 Meter hoch liegen und eine Süd- bis Südostausrichtung haben, gelten als die beste Parzelle des Hügels. Dieses Terroir, das sich vom Rest Montalcinos unterscheidet, ist wirklich ein einzigartiges Cru.
Die Familie Baricci produziert hier seit den 1950er Jahren Wein, unter der Leitung des legendären Nello Baricci. In den 1960er Jahren war er ein Pionier bei der Verwendung von temperaturgesteuerten Edelstahltanks in Montalcino, wobei er Innovation meisterhaft mit Tradition verband. Interessanterweise gilt Baricci heute als einer der traditionellsten Brunello-Produzenten. Neben anderen namhaften Erzeugern wie Soldera und Stella di Campalto konzentriert sich Baricci auf die Fruchtigkeit. Ihre Weine sind vielschichtig, rein und strahlen eine gewisse Klasse aus. In ihrer Jugend zeigen sie eine bemerkenswerte Spannung, und mit dem Alter entfalten sich ihre Schichten und Komplexitäten wunderschön. Heute führen seine Enkel, Francesco Buffi im Weinberg und Federico Buffi im Keller, das Erbe fort.
Baricci Weinstil:
Bariccis Weinphilosophie wurzelt in der Tradition, mit einem starken Fokus auf die Bewahrung der natürlichen Eigenschaften der Trauben. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, mit tiefem Respekt vor der Umwelt. Der Weinbereitungsprozess selbst ist akribisch, mit Handlese der Trauben, sanftem Pressen und Gärung in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu erhalten. Die Reifung erfolgt in großen slawonischen Eichenfässern, die es den Weinen ermöglichen, Komplexität zu entwickeln, ohne die zarten Nuancen der Sangiovese-Traube zu überdecken.
"Die Weine von Baricci sprechen von der Seele Montalcinos, sowie vom Terroir von Montosoli. Wenn ich sie verkoste, sind es der Klassizismus, die Reinheit, die königlichen Tannine, die Fruchttiefe und die Harmonie, die Gedanken nicht nur an Montalcino, sondern an die größten Weine der Welt hervorrufen. Auf wahrhaft romantische Weise produziert diese Familie von Bauern, die zufällig auch Winzer sind, einige der verborgenen Schätze Italiens. Ich hoffe nur, dass sie sich niemals ändern." - Eric Guido, Vinous
Weine, die bei Baricci produziert werden:
Baricci Rosso di Montalcino
Baricci Rosso di Montalcino bietet einen jugendlichen und lebendigen Ausdruck des Montosoli-Terroirs. Dieser Wein, hergestellt aus jüngeren Sangiovese-Reben, ist früher zugänglich als seine Brunello-Pendants. Er zeigt helle rote Fruchtaromen von Kirsche und Himbeere, mit Anklängen von Gewürzen und einem Hauch von Mineralität. Nach einer kürzeren Reifung im Eichenfass behält er einen frischen und lebhaften Charakter, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den sofortigen Genuss macht und gleichzeitig Bariccis Engagement für Qualität widerspiegelt.
Baricci Brunello di Montalcino
Baricci Brunello di Montalcino verkörpert die Eleganz und Komplexität des Montosoli-Terroirs. Dieser Wein wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt und in großen slawonischen Eichenfässern gereift. Er bietet reiche Aromen von Kirsche, Pflaume und subtilen erdigen Untertönen, ergänzt durch raffinierte Tannine und eine ausgewogene Säure. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Tiefe und Struktur, der jahrzehntelang anmutig altern kann, während er seinen lebendigen Fruchtcharakter bewahrt.
Baricci Brunello di Montalcino Riserva
Der Baricci Brunello di Montalcino Riserva ist der Höhepunkt der Produktion des Weinguts und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt. Dieser Wein, der von den besten Parzellen des Montosoli-Hügels stammt, besticht durch intensive Aromen von dunklen Früchten, Leder und Tabak. Eine längere Reifung in slawonischer Eiche verstärkt seine Komplexität und Tiefe und bringt einen Wein mit robuster Struktur, eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang hervor. Dieser Riserva ist ein Zeugnis des außergewöhnlichen Potenzials der Baricci-Weinberge.