Alvina Pernot: Ein aufsteigender Stern im Burgunder Weinbau
Alvina Pernot, eine dynamische Kraft im Burgunder Weinbau, geht ihren eigenen Weg in der Welt der edlen Weine. Als Ururenkelin der Puligny-Montrachet-Legende Paul Pernot repräsentiert sie die sechste Generation einer Familie, die tief in der Weinbautradition verwurzelt ist. Doch ihr Ansatz ist alles andere als konventionell. Während das Weingut ihrer Familie zu den renommiertesten in Puligny-Montrachet gehört, hat Alvina es sich zur Aufgabe gemacht, etwas Einzigartiges zu schaffen und gründete 2018 ihr eigenes Label mit ihrem Ehemann Philippe Abadie.
Alvinas Weg zum Weinbau war alles andere als vorherbestimmt. Ursprünglich verfolgte sie eine Karriere im Journalismus, bevor die Anziehungskraft ihres Erbes und eine wachsende Leidenschaft für die Burgunder Weinberge sie zurück nach Puligny-Montrachet führten. Nach Abschluss ihres Önologie-Studiums in Dijon und Arbeitsaufenthalten in Weingütern auf der ganzen Welt — darunter Neuseeland und Südafrika — kehrte sie mit der Vision nach Burgund zurück, Weine zu kreieren, die das Terroir der Region wirklich zum Ausdruck bringen, unabhängig von familiärer Tradition.
Alvinas Weingut konzentriert sich auf eine kleine Produktion und bezieht Früchte von 7 Hektar Weinbergen, von denen einige aus dem Familienbesitz stammen. Ihr Portfolio umfasst begehrte Appellationen wie Puligny-Montrachet, Meursault und Chassagne-Montrachet sowie Parzellen in Saint-Aubin und Bourgogne. Diese Weinberge profitieren von außergewöhnlichen Terroirs, die die Vielfalt und Komplexität der Burgunder Landschaften zeigen. Alvina wendet sorgfältige Weinbaupraktiken an, einschließlich nachhaltigem Anbau und sorgfältiger Weinbergspflege, um sicherzustellen, dass ihre Weine eine wahre Widerspiegelung des Landes sind.
Im Keller verfolgt Alvina eine minimalistische Philosophie. Sie vermeidet übermäßige Intervention und konzentriert sich stattdessen darauf, die Reinheit und Lebendigkeit ihrer Weine zu bewahren. Die Gärung erfolgt natürlich mit einheimischen Hefen, und die Reifung findet in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern statt, wobei nur ein zurückhaltender Einsatz von neuem Holz erfolgt, um den Charakter des Weins zu verstärken, anstatt ihn zu überdecken. Dieser Ansatz hat zu Weinen von bemerkenswerter Finesse, Präzision und Ausgewogenheit geführt, die von Burgunder-Enthusiasten weltweit kritischen Beifall ernten.
Alvinas Puligny-Montrachet-Weine werden besonders für ihre Eleganz und Mineralität gefeiert und bieten einen moderneren und nuancierteren Ausdruck der Appellation. Sie fängt die Essenz jedes Weinbergs ein und lässt subtile Unterschiede in der Bodenzusammensetzung, Höhe und dem Mikroklima in ihren Weinen durchscheinen. Ihre Meursault-Abfüllungen werden derweil für ihre reiche, vielschichtige Komplexität bewundert, während ihre Saint-Aubin-Weine einen außergewöhnlichen Wert mit lebendiger Säure und knackiger Präzision bieten.
Was Alvina auszeichnet, ist ihre Fähigkeit, Tradition mit Innovation zu verbinden. Sie ehrt das Erbe der Weinbereitung ihrer Familie, während sie eine zeitgenössische Identität schmiedet und der Region eine frische Perspektive verleiht. Ihre Weine finden Anklang bei einer neuen Generation von Weinliebhabern, die Authentizität und ein starkes Gefühl für den Ort suchen.
Alvina Pernots Weine sind heute sehr begehrt, und die Zuteilungen sind aufgrund ihrer kleinen Produktion begrenzt. Für Burgunder-Liebhaber ist der Erwerb einer Flasche ihres Puligny-Montrachet oder Meursault eine Chance, die Kunstfertigkeit einer Winzerin zu erleben, die neu definiert, was es bedeutet, Weltklasse-Weine in einer der prestigeträchtigsten Regionen der Welt herzustellen. Alvina Pernot bewahrt nicht nur das Erbe der Pernots, sondern hebt es auch auf neue Höhen.
Alvina Pernot Weinbergsbesitz:
Alvina Pernots Besitztümer sind auf dem roten Punkt markiert.
Grand Cru:
Corton-Charlemagne
Chevalier-Montrachet
Batard-Montrachet
Premier Cru:
Puligny-Montrachet 1er cru Clos des Folatieres
Puligny-Montrachet 1er cru Les Caillerets
Puligny-Montrachet 1er cru Les Pucelles
Puligny-Montrachet 1er cru Chalumeaux
Puligny-Montrachet 1er cru Clos de la Garenne"
Meursault 1er cru La Piece sous le bois
Village/Region:
Puligny-Montrachet "Clos des Noyers Brets"
Puligny-Montrachet "Rue aux Vaches"
Saint-Romain
Bourgogne Cote d'Or Chardonnay
