November 6, 2025
Jaboulet La Chapelle 2015 - 3x 100 Punkte - eine Legende in der Entstehung
2015 La Chapelle von Jaboulet
Nur 3 Jahrgänge von Jaboulets La Chapelle haben die perfekte 100-Punkte-Bewertung vom führenden Rhone-Kritiker Jeb Dunnuck erhalten: 1961 (ein Einhornwein), 1978 und 2015.
100 Punkte - Jeb Dunnuck
“Zuletzt, und ein legendärer Wein in der Entstehung, erinnert der 2015 Hermitage La Chapelle an den 1990er mit seinem vollmundigen, opulenten, verführerischen und doch konzentrierten Stil. Er bietet sensationelle Noten von schwarzen Johannisbeeren, geräucherten Kräutern, Rinderblut und Schokolade. Es ist ein gewaltiger und doch eleganter Wein mit massenhaft süßen Tanninen, unglaublicher Reinheit und Finesse sowie einem mörderischen Abgang. Es ist der beste Wein dieses Weinguts seit fast 30 Jahren. Hut ab vor Caroline Frey und Jacques Desvernois!”
Dies ist eine außergewöhnlich seltene Gelegenheit, und wir sind wirklich glücklich, sie zu einem so hervorragenden Preis anbieten zu können. Der Jahrgang 2015 ist einer der besten, die je von La Chapelle produziert wurden. Während neuere Veröffentlichungen wie der 2022er jetzt für €178 unverzollt verkauft werden, ist unser Preis von €169* unverzollt für den höher bewerteten, wunderschön gereiften 2015er ein bemerkenswertes Angebot.
Die Provenienz ist tadellos, die Flaschen stammen direkt vom Weingut. Jede Flasche trägt ein Rückenetikett mit der Aufschrift „Freigegeben aus dem Weinkeller des Weinguts im November 2025“. Erhältlich in 1x75cl OWC und 3x75cl OWC, sind sie eine ideale Ergänzung für jeden ernsthaften Weinkeller.
Paul Jaboulet Aîné gilt als eine der wahren Legenden des Rhônetals, ein Maßstab für Qualität und Tradition seit seiner Gründung im Jahr 1834. Von seinem historischen Sitz in Tain-l’Hermitage aus hat das Weingut einige der gefeiertsten Weine der Region kreiert, angeführt vom ikonischen Hermitage La Chapelle. Unter Caroline Freys akribischer Leitung verbindet Jaboulet Erbe mit moderner Präzision und produziert Weine, die die Tiefe, Reinheit und das zeitlose Terroir der Rhônes einfangen.
Der 2015 Hermitage La Chapelle ist eine moderne Legende, die mit ihrer Tiefe, Präzision und sinnlichen Kraft an den monumentalen 1990er erinnert. Als 100-Punkte-Wein strahlt er dunkle Frucht, geräucherte Kräuter, Gewürze und Graphit über einem Kern aus polierten Tanninen und einer nahtlosen Textur aus. Unter Caroline Frey hat Jaboulet Hermitage neu definiert und einen Wein von Reinheit, Finesse und immensem Alterungspotenzial geschaffen, der Jahrzehnte überdauern wird.
Gelegenheiten wie diese bieten sich selten zweimal. Mit perfekten Bewertungen, makelloser Provenienz und einem Preis, der weit unter dem neuerer Jahrgänge liegt, ist der 2015 La Chapelle heute einer der besten Käufe der Rhône. Erhältlich zu diesem Sonderpreis nur für eine Woche — sobald diese wenigen Kisten weg sind, sind sie für immer weg.
Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2015
€169* unverzollt pro Flasche
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100 Punkte | Jeb Dunnuck
Zuletzt, und ein legendärer Wein in der Entstehung, erinnert der 2015 Hermitage La Chapelle an den 1990er mit seinem vollmundigen, opulenten, verführerischen und doch konzentrierten Stil. Er bietet sensationelle Noten von schwarzen Johannisbeeren, geräucherten Kräutern, Rinderblut und Schokolade. Es ist ein gewaltiger und doch eleganter Wein mit massenhaft süßen Tanninen, unglaublicher Reinheit und Finesse sowie einem mörderischen Abgang. Es ist der beste Wein dieses Weinguts seit fast 30 Jahren. Hut ab vor Caroline Frey und Jacques Desvernois! Trinkfenster: 2026 - 2066
100 Punkte | The Wine Cellar Insider, Jeff Leve
So tintenfarben und unergründlich tief in der Farbe, dieser Wein könnte Ihr Glas sowie Ihren Gaumen mit seinem dunklen Farbton beflecken. Mit einer Karaffe voller Crème de Cassis füllt diese vollmundige, konzentrierte Traumflüssigkeit Ihren Mund und umhüllt Ihren Gaumen, während sie Ihre Sinne für mindestens 60 Sekunden verzaubert. Die Frucht verleiht Reinheit, Intensität, Länge und Präzision. In seiner Jugend ist er intellektuell; wenn er reift, wird er ein hedonistischer Coup d’état sein. Ist dies der beste Jahrgang seit 1990 oder vielleicht 1978? Ja! Das ist außergewöhnlich. Wenn Sie das Geld haben, ist dies ein Wein zum Einlagern. Sobald andere Leute diesen Wein probieren und sich das herumspricht, wird er nur noch teurer werden.
100 Punkte | The Drinks Business, Colin Hay
Dieser Wein besitzt eine unglaubliche Ausgewogenheit und eine wunderbar kühle, raffinierte Eleganz in der Nase. Einladend, verlockend und verführerisch, aber nicht alle Geheimnisse preisgebend – eine Einladung. Wunderschön harmonisch in seiner betörenden Komplexität, finde ich es schwierig, ihn zu beschreiben, und es ist fast ein Verbrechen, dies zu versuchen (es ist eine harte Arbeit, aber jemand muss es tun!). Deskriptoren an seine beträchtlichen Reize anzuhängen, ist wie das Zerlegen dessen, was ganzheitlich und in perfekter Einheit ist. Sehr dunkle Schokolade, Fenchelsamen, Flieder und nur ein Hauch kandierter Veilchen; es gibt eine Spur von Zimt und Muskatnuss, diese archetypische Wildheit von La Chapelle, Garrigue-Kräuter und gealtertes Sesselleder. Die Textur ist fabelhaft – der Inbegriff des Tanninmanagements, das die Rückkehr zur Form von La Chapelle unter Caroline Frey kennzeichnet. Komponiert, rein, dicht und kompakt, aber unglaublich weich und verführerisch – Kaschmir mehr als Seide. Absolut glorreich. Der Beste von diesen und wirklich sehr besonders.
98 Punkte | Vinous
Helles Purpur. Explosive, rauch- und würzbetonte Aromen von Heidelbeere, Kirsch-Cola, Weihrauch und rauchigen Mineralien zeigen eine hervorragende Abgrenzung und nehmen mit Belüftung einen Hauch von Olive auf. Süß und ausladend am Gaumen, bietet er tief konzentrierte Aromen von dunklem Beerenlikör, Früchtekuchen und floralen Pastillen, zusammen mit einem Hauch von Sternanis. Der bemerkenswert lange, durchdringende Abgang weist eine starke mineralische Prägung auf, ein Echo von süßen blauen Früchten und harmonischen Tanninen, die spät einsetzen und mühelos in die tief konzentrierte Frucht übergehen. In diesem Stadium ist dies ein Anwärter auf den Wein des Jahrgangs, zumindest nach Schätzung. Trinkfenster: 2028 - 2040
98 Punkte | Wine Advocate
Der 2015 Hermitage La Chapelle ist eine der besten jüngsten Leistungen des Weinguts. Er ist vollgepackt mit festen Tanninen und muss ein Jahrzehnt im Keller vergessen werden, aber er wird diejenigen belohnen, die Geduld haben. Reich konzentriert und vollmundig, trifft er alle erwarteten Noten—Cassis, schwarze Olive, Rauch, zerstoßener Stein, Bleistiftspäne und Espresso—und endet dann lang, mit einem aristokratischen Gefühl von Zurückhaltung und Strenge. Winzer Jacques Devernois vergleicht ihn mit einem kleinen Schwarzen, was bedeutet, dass er von Eleganz und Klasse zeugt.
*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Blog-Veröffentlichung korrekt und können sich ändern.