Januar 22, 2025
Le Cinciole – Ein toskanischer Produzent, den man kennenlernen sollte
„Valeria Viganò und Luca Orsini haben Le Cinciole still und leise zu einem der führenden Weingüter Italiens gemacht. Biodynamischer Anbau und eine minimalistische Ästhetik im Keller prägen Weine von enormem Charakter und hoher Qualität. Eine lange Reifung scheint diesen Rotweinen besonders gut zu bekommen. Leser sollten alles tun, um diese Neuerscheinungen zu probieren.“ - Antonio Galloni über die Jahrgänge 2020
Heute präsentieren wir Ihnen ein noch eher unbekanntes italienisches Weingut. Für uns erfüllt es alle Kriterien, da es sich um ein Weingut handelt, das wir schon lange anbieten wollten – nicht nur, weil wir den Weinstil lieben, sondern auch, weil das Preis-Leistungs-Verhältnis hier unglaublich ist. Es ist uns auch gelungen, eine kleine Partie der Gran Selezione aus dem hochgeschätzten Jahrgang 2016 zu ergattern, ein Wein, der italienischen Weinliebhabern keiner Vorstellung bedarf.
Le Cinciole, eingebettet im Herzen des Chianti Classico nahe Panzano, ist ein herausragendes Weingut, das für sein Engagement im ökologischen und biodynamischen Weinbau gefeiert wird und authentische Ausdrucksformen des Sangiovese hervorbringt. 1991 vom Ehepaar Valeria Viganò und Luca Orsini gegründet, umfasst das Anwesen 30 Hektar hochgelegene Weinberge, Olivenhaine und Wald, die mit Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet werden. Von Antonio Galloni als „eines der führenden Weingüter Italiens“ anerkannt, grenzt Le Cinciole an renommierte Produzenten wie Fontodi und Castello dei Rampolla. Ihr schonender Ansatz umfasst die Gärung in Zement und die Reifung in einer Mischung aus Fässern und französischen Eichenfässern, wobei eine Umstellung auf größere Formate den lebendigen, terroirgeprägten Charakter der Weine verstärkt.
Der Le Cinciole Chianti Classico Aluigi Gran Selezione 2016 ist ein Beispiel für das Engagement des Weinguts für terroirgeprägten Weinbau und Qualität. Hergestellt aus den ältesten Sangiovese-Reben in Panzanos berühmter Conca d’Oro, bietet diese seltene Gran Selezione, von der jährlich nur 4.000 Flaschen produziert werden, bemerkenswerte Tiefe und Eleganz. Der Wein stammt von einem einzigen, südöstlich ausgerichteten Weinberg auf 430–450 Metern Höhe, verwurzelt in kalkreichem Lehm über Panzanos Pietraforte-Felsgestein. Mit autochthonen Hefen in Zementtanks vergoren, reift er 24 Monate in traditionellen französischen Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten in Zement und einem Jahr in der Flasche, was eine außergewöhnliche Reinheit und Finesse zeigt.
Le Cinciole ist ein Chianti-Produzent, den es sich zu entdecken lohnt, und der Jahrgang 2016 bietet den perfekten Einstieg. Der Aluigi 2016 hat von Kritikern hohes Lob erhalten, und im Vergleich zu den üblichen Gran Selezione-Preisen von Spitzenproduzenten erweist er sich als echtes Schnäppchen für 39,50 € inkl. MwSt. pro Flasche (siehe Preistabelle unten). Da nur eine kleine Auswahl des Jahrgangs 2016 verfügbar ist, sollten Sangiovese-Liebhaber schnell handeln, um diesen außergewöhnlichen Wein für ihre Sammlung zu sichern.
Le Cinciole Chianti Classico Aluigi Gran Selezione 2016
39,50 €* inkl. MwSt. pro Flasche
*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Blog-Veröffentlichung korrekt und können sich ändern.
96 Punkte | Vinous, Antonio Galloni
Der 2016 Chianti Classico Gran Selezione Aluigi Campo ai Peri ist fabelhaft. Hell, lebendig und intensiv aromatisch, ist der 2016er eine totale Verführung direkt aus dem Glas. Intensive blumige/würzige Aromen, rote/violette Beerenfrucht, Gewürze, Tabak und Mokka strömen alle aus dem Glas in einem Wein, der Kraft und Finesse brillant vereint. Der Aluigi ist 2016 zum ersten Mal eine Gran Selezione. Er ist schlichtweg einer der besten Weine, die ich von Le Cinciole gekostet habe.
18 Punkte | Jancis Robinson, Walter Speller
Panzano in Chianti. 100% Sangiovese aus einem einzigen Weinberg. Spontane Gärung in Betontanks. Reifung in französischen Eichenfässern. Unfiltriert. Bio-zertifiziert. Tiefes, glänzendes Rubinrot. Duftende und tiefe rote Frucht mit Jod-Anklängen und einem Hauch von Eiche. Elegant, konzentriert, aber nicht schwer. Geschmeidige Kirschfrucht mit feinkörnigen Tanninen. Noch embryonal, aber mit großer Reinheit.
95 Punkte | Decanter, Michaela Morris
Ab dem Jahrgang 2016 wurde Le Cincioles Aluigi-Abfüllung von Riserva zu Gran Selezione aufgewertet. Er stammt von einem einzigen, südöstlich ausgerichteten Weinberg zwischen 430 und 450 Metern Höhe, der eine starke Präsenz von kalkreichem Lehm über Panzanos klassischem Pietraforte-Felsgestein aufweist. Dieser Wein hat einen echten Wow-Faktor, mit fesselnden Aromen von gelbem Ginster, wildem Thymian und getrockneten Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist sehr mineralisch und fest, dabei elegant in Größe und Struktur. Kräftige, steinige Tannine umhüllen einen saftigen Kern, während Akzente von Leder und Lakritz im Abgang nachklingen.