Oktober 24, 2024
Krug Grande Cuvée 172ème Edition
Die 172. Edition, hauptsächlich aus dem Jahrgang 2016, präsentiert ein zartes, florales und salziges Profil. Mit einem straffen Gaumen, der sich zu Aromen von geröstetem Brot, gerösteten Nüssen und einem spritzigen Zitronenkern entwickelt, besticht er durch unglaubliche Länge und Ausgewogenheit. 58 % sind Wein aus dem Jahr 2016, vermischt mit 42 % Reserveweinen, die bis ins Jahr 1998 zurückreichen.
Krug ist ein ikonisches Champagnerhaus mit einer reichen Geschichte und einem unerschütterlichen Engagement für die Herstellung außergewöhnlicher und einzigartiger Champagner. 1843 von Johann-Joseph Krug gegründet, ist dieses angesehene Haus seither zum Synonym für Luxus in der Welt des Champagners geworden. Es war Johann-Josephs Vision, einen Champagner zu kreieren, der die Einschränkungen des Jahrgangs überwindet, indem er Weine aus verschiedenen Jahren mischen konnte, um die höchste Qualität zu erzielen. Krug hat sich den Ruf erworben, ein gastronomischer Champagner zu sein, der aufgrund seiner Komplexität, Tiefe und vielschichtigen Aromen außergewöhnlich gut zu feinen Speisen passt, was ihn zu einem Favoriten unter Köchen und Sommeliers macht. Er erscheint oft auf den Speisekarten von Michelin-Sternerestaurants.
Die Kreation der Krug Grande Cuvée ist eine komplexe Aufgabe. Für die 172ème Édition wählte Julie Cavil, Krugs Kellermeisterin, 146 Reserveweine aus 11 Jahrgängen, wobei der älteste aus dem Jahr 1998 stammt und der Schwerpunkt auf 2016 liegt. Diese Assemblage demonstriert Krugs außergewöhnliches Können, indem sie unzählige Möglichkeiten miteinander verwebt, um einen Champagner zu kreieren, der die Sinne mit Tiefe, Komplexität und Frische fesselt.
Die Krug Grande Cuvée 172ème Édition ist ein Muss für Sammler und kann 97 Punkte von Decanter und James Suckling vorweisen, zusätzlich unterstützt durch 96 Punkte von Wine Spectator und 95 Punkte vom strengen Bewerter Antonio Galloni von Vinous. Dieser bemerkenswerte Champagner wird für seine Tiefe, Eleganz und Komplexität gelobt.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese außergewöhnliche Cuvée Ihrer Sammlung hinzuzufügen.
Krug Grande Cuvée 172ème Edition NV
97 Punkte | Decanter
Die 172ème Édition, basierend auf dem Jahrgang 2016, ist in diesem frühen Stadium ihres Lebens eine zarte, florale und salzige Grande Cuvée. Der Gaumen ist straff, eng gewickelt und entfaltet sich allmählich zu Aromen von geröstetem Früchtebrot, Roggenbrot und gerösteten Nüssen, umhüllt von einem komplexen und straffen Zitronenkern. Er ist außergewöhnlich lang, würzig, abgerundet und kugelförmig. Noten von süßer ungesalzener Butter runden den Abgang ab, der eine solche Länge, Eleganz und Ausgewogenheit besitzt. 58 % des Weins stammen aus dem Jahrgang 2016, der im Frühjahr und kurz vor der Blüte viel Regen sah, mit 42 % aus Reserveweinen. Die Assemblage besteht aus 146 separat vinifizierten Weinen aus 11 verschiedenen Jahren, und der älteste Wein in der Assemblage stammt aus dem Jahrgang 1998.
97 Punkte | James Suckling
Wunderschöne Noten von getrockneten Zitrusfrüchten, Zitronencreme und getrockneten Äpfeln mit Anklängen von Gewürzen, getrockneten Blumen und subtilem Brioche. Ich mag die polierte und schmeichelnde Textur und die gleichmäßige, erfrischende Säure. Er ist frisch und sogar streng, mit Noten von gemahlenen Gewürzen. So vertikal und fest. Strukturiert und lang. Trinken oder lagern.
96 Punkte | Wine Spectator
Dieser elegante Champagner tanzt mit fließender Haltung und Anmut über den Gaumen. Die pointillismusartigen Perlen der Mousse und ein lebendiger Säurerahmen stützen die detaillierte Palette von Aromen und Geschmacksnoten, darunter gehackte Kirsche, getrocknete Aprikose, Mandarinenschale und Pflaumenkuchennoten, sowie duftende Anklänge von geriebenem Ingwer, Limettenblüten, gemahlenem Kaffee und gegrillten Nüssen. Eine salzige Note treibt den rassigen, anhaltenden Abgang an. Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Degorgiert Winter 2022 bis 2023 (Krug ID 123003). Jetzt bis 2040 trinken.
95 Punkte | Vinous, Antonio Galloni
Die NV Grande Cuvée 172ème Édition ist ein anmutiger, erhabener Champagner. Leichte Zitrusnoten, weiße Blüten, Gewürze, Marzipan und Kamillenakzente ziehen sich durch diese zarte, nuancierte Grande Cuvée. Die 172ème ist ein Champagner der Zurückhaltung und Klasse, der sehr stark eine Reflexion des Basisjahres ist. Kräftige Säuren halten alles zusammen. Die Grande Cuvée ist oft bei Freigabe recht zugänglich, aber dies ist eine Edition, die ich mindestens ein oder zwei weitere Jahre lagern würde. Es ist eine feine Leistung von Krug. Die 172ème Édition ist eine Assemblage aus 44 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay und 20 % Meunier, basierend auf 2016 mit Reserveweinen bis 1998. Degorgiert: Winter 2022-2023. Krug ID: 123003.