September 20, 2024
Dominio del Aguila Reserva 2020 Veröffentlichung
Ein Wein, der zu den Favoriten unserer Kunden zählt: Der Jahrgang 2020 hat die vorherige Veröffentlichung übertroffen und 97 Punkte vom Wine Advocate erhalten.
"Er muss zu den besten Jahrgängen für Reserva gehören. 2020 war ein sehr gutes Jahr für Dominio del Águila"
Dominio del Águila ist eines der führenden Weingüter Spaniens und steht Schulter an Schulter mit spanischen Größen wie Vega Sicilia und Pingus. Mit einem Ansatz, der sich auf Frische und Terroir-Expression konzentriert.
Jorge Monzón Pascual, obwohl er kein Französisch sprach, sicherte sich ein Praktikum bei der Domaine La Romanée-Conti und gewann unschätzbare Einblicke in die Weltklasse-Weinbereitung. Später arbeitete er bei Spaniens prestigeträchtigem Vega Sicilia. Zurück in seinem Dorf La Aguilera kultiviert Jorge alte, kopfgeschnittene Reben und produziert Ribera del Duero Weine mit einem frischen, eleganten Profil. Seine Methoden umfassen die Ganztraubenvergärung, das Treten der Trauben und eine verlängerte Reifung in seinem einzigartigen unterirdischen Keller. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Komplexität, mit einem Élevage von 25 bis 35 Monaten. Unbenutzte Trauben sind bei spanischen Spitzenwinzern wie Peter Sisseck von Pingus begehrt. Luis Gutierrez vom Wine Advocate lobt Dominio del Águila als „das aufregendste neue Projekt in Ribera del Duero.“ Eine begrenzte Auswahl des 2019 Reserva ist jetzt zur sofortigen Lieferung—verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese bemerkenswerten Weine Ihrer Sammlung hinzuzufügen.
Der Jahrgang 2020 in Ribera del Duero war von einem atypischen Klima geprägt, mit einer trockenen Vegetationsperiode, die zu geringeren Erträgen, aber konzentrierten, hochwertigen Trauben führte. Die Bedingungen dieses Jahres ermöglichten die Entwicklung intensiver, geschmackvoller Weine mit einer bemerkenswerten Balance. Trotz der Herausforderungen durch frühen Hagel und schwankende Temperaturen zeigen die resultierenden Weine außergewöhnlichen Charakter und Finesse. Jorge Monzón betrachtet 2020 als einen nahezu perfekten Jahrgang—kühl und frisch, erinnernd an den großartigen Jahrgang 2016.
Der Reserva 2020 hat 97 Punkte vom Wine Advocate erhalten und damit den vorherigen Jahrgang um einen Punkt übertroffen. Mit seinem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis bietet dieser Wein einen bemerkenswerten Wert, insbesondere zum aktuellen Preis von €56.95 unverzollt pro Flasche. Wir empfehlen dringend, eine Kiste in den Keller zu legen.
Dominio del Aguila Reserva 2020
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97 Punkte | Wine Advocate
Die Nase des 2020 Reserva ist wunderschön, parfümiert und floral, ausdrucksstark und wirklich offen. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit feingliedrigen und sehr feinen, kreidigen Tanninen. Er hat 14% Alkohol, kein schüchterner Roter, mit Kraft und Konzentration, Frische und einer hervorragenden Balance. Er hat einen langen Abgang mit einem Hauch von Lakritz und Veilchen. Er muss zu den besten Jahrgängen für Reserva gehören. 2020 war ein sehr gutes Jahr für Dominio del Águila. Er reifte 33 Monate in französischen Eichenfässern. Es wurden 38.221 Flaschen und 868 Magnums produziert. Er wurde im Juli 2023 abgefüllt. Er ist jung, aber zugänglich und sollte wunderschön altern.