Vertikale / Jahrgangsnotizen zu Klein Constantia Vin de Constance

Klein Constantias Vin de Constance ist seit langem ein Gütesiegel für Exzellenz im Bereich der Süßweine. Bekannt für seine reiche Geschichte und bemerkenswerte Qualität, hat dieser Wein Kritiker und Liebhaber gleichermaßen stets beeindruckt. Hier tauchen wir in meine Verkostungserlebnisse des Vin de Constance aus den letzten zwei Jahrzehnten ein und reflektieren über die einzigartigen Eigenschaften jedes Jahrgangs.

 

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2020 Vin de Constance

Der 2020 Vin de Constance, ausschließlich aus Muscat de Frontignan-Trauben hergestellt, präsentiert ein reiches Erbe sorgfältiger Weinbereitung. Dieser Jahrgang reift 18 Monate lang in einer Mischung aus ungarischen und französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 18 Monaten in Fudern, was zu einem Wein mit 172 g/L Restzucker führt. Das Bouquet ist eine exquisite Mischung aus Wildhonig, weißen Pfirsichen, Nektarine, gepressten weißen Blüten und Yuzu. Der mittelkräftige Gaumen bietet eine seidige Textur, die durch frische Säure ausgeglichen wird und Aromen von Ananas, Pfirsichhaut, Anis, Limette und Ingwer offenbart. Sein Roségoldton deutet auf die komplexen Aromen von getrockneter Aprikose, Karamell, Patisserie, Salbei und Kardamom hin. Vom Winzer Matthew Day kreiert, präsentiert er zusätzliche duftende Noten von Rosenöl, Piment, kandiertem Ingwer und Sultaninen. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch seinen sonnenverwöhnten Charakter und seine lebendige Energie aus, was ihn zu einem ausgewogenen und raffinierten Wein mit einem langen, parfümierten Abgang macht.

 

2019 Vin de Constance

Der 2019 Vin de Constance, zu 100 % aus Muscat de Frontignan hergestellt, ist ein bemerkenswerter Süßwein, bekannt für seine blassgoldene Farbe und sein hocharomatisches Bouquet. Die Aromen umfassen florale Noten von Rosen und Lavendel, Litschis, Mango und Guave, ergänzt durch Anklänge von Moschusmelone und Gewürzkuchen. Butterscotch, Zitronenpatisserie und Pfirsich verstärken seinen Reiz zusätzlich. Der Gaumen ist reich und süß mit einem fantastischen Säurerückgrat, das Aromen von saftiger Birne, Quitte, Apfel, Pfirsichkern und Tarte Tatin zeigt. Dieser Jahrgang weist auch komplexe Schichten von getrockneten Kräutern, Holzdüften, Bitterzitrone, Orange und honigsüßer Litschi auf, mit einer raffinierten Mineralität und einem leichten Graphitrand. Noch jugendlich, demonstriert der 2019 Vin de Constance Präzision, Stil und Frische und verspricht ein langes Leben. Winzer Matthew Day hat einen herausragenden Wein kreiert, der die Kategorie der Süßweine aufwertet, indem er Opulenz mit Balance und Komplexität verbindet.

 

2018 Vin de Constance

Der 2018 Vin de Constance, eine weitere meisterhafte Kreation von Klein Constantia, spiegelt einen Jahrgang wider, der durch die höchsten Sommerniederschläge seit sechs Jahren und kalte Nachttemperaturen gekennzeichnet war, was zu einer verlängerten Vegetationsperiode führte. Dies resultierte in einem ätherischen Wein von extremer Zartheit und Konzentration. Leichte Trauben und winzige Muscat de Frontignan-Beeren unterstrichen die Einzigartigkeit des Jahrgangs, der zwei Wochen später als im Durchschnitt geerntet wurde. Drei Jahre lang in einer Mischung aus 50 % neuen französischen Eichenfässern, Akazienfässern und großen Fudern gereift, besticht dieser Jahrgang durch eine unglaublich blasse Farbe. Die Nase bietet ein lebhaftes Bouquet von frisch geschnittener Grapefruit, Feige und Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist wunderschön ausgewogen mit einer feinen Säure, beeindruckendem Gewicht und Noten von Grapefruit, Orangenschale und Stielingwer. Die Textur ist seidig, geschmeidig und intensiv mit Schichten von Wildhonig, Orangenblüte, Karamell, Birne und weißem Pfirsich. Dieser Jahrgang, mit seiner Dichte an Süße und ausgewogenen Frische, ist außergewöhnlich und verspricht weitere Entwicklung mit der Reifung.

2017 Vin de Constance

Der 2017 Vin de Constance veranschaulicht den „leichter und leichter“-Ansatz von Klein Constantia, wie Winzer Matt Day bemerkt. Trotz einer deutlichen Süße von 165 Gramm Restzucker pro Liter bewahrt der Wein eine bemerkenswerte Frische, die an Vouvray oder Barsac erinnert. Der Reifeprozess umfasst 50 % neue Fässer, die dem Wein Schichten von Zitrusfrüchten, Toast, Tarte Tatin, Honig und lebhafter Säure verleihen. Das Bouquet offenbart Noten von getrockneten Aprikosen, getrockneter Ananas, Honig, gesalzenen Nüssen und weißem Sirup, wodurch ein komplexes und einladendes Aroma entsteht. Am Gaumen ist der Wein sehr süß, aber dennoch energisch und intensiv, mit einem anhaltenden Abgang, der Süße mit lebhafter Säure ausbalanciert. Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch seine Eleganz und Balance aus, was ihn zu einem sensationellen Dessertwein macht, den man jetzt genießen oder für weitere Reifung aufbewahren kann. Dieser Jahrgang verspricht ein langes Leben und bietet ein erhabenes Geschmackserlebnis durch seine vielschichtigen und komplexen Aromen.

 

2016 Vin de Constance

Als einer der großen Süßweine der Welt gefeiert, setzt der 2016 Vin de Constance dieses Erbe mit seinen herrlichen Eigenschaften fort. Dieser Jahrgang, der 165 Gramm Restzucker pro Liter enthält, ist etwas trockener als sein Vorgänger. Er präsentiert ein Bouquet mit Schichten von Wildhonig und Akazie, wobei er eine reine und jugendliche Essenz bewahrt, die an Muskat erinnert. Der Gaumen ist konzentriert und vielschichtig, offenbart Anklänge von Holunderblüte, spritziger Zitrusschale und Honig, ausgeglichen durch eine knackige Säure. Die Vegetationsperiode 2016 war aufgrund von El Niño bemerkenswert früh, doch die trockenen, warmen Bedingungen wurden durch Constantias kühle Meeresbrisen und Nachttemperaturen gemildert. Die Frische und Struktur dieses Jahrgangs lassen vermuten, dass er in den nächsten 12-15 Jahren anmutig reifen wird und mit der Zeit noch komplexer und unvergesslicher wird. Der 2016 Vin de Constance ist ein herausragender Wein, der Reinheit, Frische und komplexe Aromen in perfekter Harmonie vereint.

 

2015 Vin de Constance

Der 2015 Vin de Constance wird als einer der besten Jahrgänge dieses ikonischen Süßweins gefeiert. Mit 172 Gramm Restzucker pro Liter schafft er eine Balance zwischen massiver Süße und knackiger Säure. Das Bouquet bietet Zitrus-, Orangenschalen-, Rosenwasser- und Gewürznoten, während der Gaumen laserfokussiert mit einem mineralischen Abgang ist. Dieser Jahrgang wurde aufgrund seiner Qualität und seines Wertes vorteilhaft mit Château d’Yquem verglichen. Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch seine blassgoldene Farbe und Aromen von Akazienhonig, Marmelade und gepressten gelben Blüten aus. Der Gaumen offenbart eine ausgewogene Süße, Alkohol und Säure, mit zarten floralen Tönen und einem multidimensionalen Profil. Die Trauben wurden in verschiedenen Stadien geerntet, um die Säure zu erhalten und die Süße zu verstärken. In 50 % neuen französischen Eichen-, ungarischen Eichen- und französischen Akazienfässern gereift, besticht dieser Wein durch seinen viskosen Auftakt und seinen lebendigen, üppigen Abgang. Der 2015 Vin de Constance ist ein wirklich außergewöhnlicher Wein, perfekt für den sofortigen Genuss oder die langfristige Lagerung.

 

2014 Vin de Constance

Der 2014 Vin de Constance beeindruckt weiterhin mit seinem lebhaften und viskosen Profil. Mit Aromen von Marmelade, Geißblatt, Orangenschale und tropischen Früchten aus dem Glas strömend, ist dieser Jahrgang wunderschön definiert. Der Gaumen bietet Schichten von frischer Aprikose, Honig und Orangenschale, die zu einem präzisen, lebhaften Abgang führen. Die „Chuzpe“ des Jahrgangs 2014 ist offensichtlich, mit einer Balance, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verspricht. Er wurde von Tim Atkin MW als Süßwein des Jahres ausgezeichnet. Der Jahrgang 2014 zeigt eine wachsartigere Textur als frühere Jahre, behält aber die charakteristische Komplexität und Frische des Vin de Constance bei. Es ist ein außergewöhnlicher Wein, der sofortigen Genuss bietet und gleichzeitig das Versprechen weiterer Entwicklung mit dem Alter birgt. Dieser Jahrgang ist ein Beweis für Klein Constantias Fähigkeit, Weltklasse-Süßweine mit Tiefe, Balance und Langlebigkeit zu produzieren.

 

2013 Vin de Constance

Der 2013 Vin de Constance besticht durch sein wunderschönes Bouquet von Honig, Quitte, gepressten gelben Blüten und Mirabelle. Rund 36 Monate in 500-Liter-Fässern gereift, zeichnet sich dieser Jahrgang durch seine Reinheit und Balance aus. Der Gaumen weist eine honigsüße Textur mit gut abgestimmter Säure auf, die Aromen von Honig, Quitte, Rhabarber und Ingwer zeigt. Der Jahrgang 2013 glänzt mit goldener Leuchtkraft und drückt Düfte von Rosenblättern, Mandarine und Zitrusfrüchten aus. Der Gaumen ist breit und dicht, mit Aromen von Marzipan, Sevilla-Orangenmarmelade, Litschis und exotischen Gewürzen. Der 2013 Vin de Constance ist reich süß, aber durch frische Säure ausgeglichen, mit einem sauberen und trockenen Abgang. Dieser Jahrgang markiert eine Stilentwicklung mit der Zugabe von Essenz und etwas weniger Alkohol und Restzucker. Es ist ein kühner und wunderschön ausgewogener Wein, der außergewöhnliche Energie und Persistenz bietet. Winzer Matt Days zweiter verantwortlicher Jahrgang spiegelt eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation wider, was zu einem atemberaubend erfolgreichen Wein führt.

 

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