Te Mata Estate heeft een indrukwekkende geschiedenis, met meer dan 100 jaar wijnbereidingservaring. Ondanks dat het een jong wijnland is, heeft Nieuw-Zeeland Te Mata Estate weten te vestigen als een van zijn beste wijnhuizen. De gerenommeerde wijncriticus Robert Parker heeft het geprezen als "Nieuw-Zeelands grootste wijnhuis", terwijl Decanter het "Nieuw-Zeelands eerste cru" heeft genoemd. Het is een zeldzame prestatie voor een wijnhuis om in een relatief korte periode zoveel lof te oogsten.
Te Mata Estate, opgericht in 1854 door de Engelse migrant John Chambers, is een hoog aangeschreven wijnhuis in Nieuw-Zeeland. Over de jaren heen heeft het erkenning gekregen voor het produceren van enkele van de meest iconische en gewilde wijnen van het land. Hoewel het wijnhuis in 1892 begon te floreren, was het het idee van Bernard, de derde zoon, dat Te Mata Estate echt naar succes stuwde. Na een reis naar Frankrijk besloot hij wijngaarden aan te planten op de noordelijk gelegen heuvels rond Havelock North, geïnspireerd door de wijnbereidingstechnieken van de Medoc-regio.
Te Mata Estate produceert ook een reeks wijnen van één wijngaard die de onderscheidende kwaliteiten van elke locatie laten zien. Deze omvatten de Bullnose Syrah, Awatea Cabernet/Merlot, en Elston Chardonnay.
"Legendarische Cabernet Sauvignon en Merlot blend van NZ. Nieuw-Zeelands Sassicaia" - James Suckling
Te Mata Coleraine:
Het hoogtepunt van de wijnen van Te Mata Estate is de Coleraine, een blend in Bordeaux-stijl van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Deze wijn onderscheidt zich als een van Nieuw-Zeelands beste rode wijnen, geroemd om zijn diepte, complexiteit en elegantie. Het is een ware weerspiegeling van het unieke terroir van Hawkes Bay, waar het wijnhuis is gevestigd. De toewijding van Te Mata Estate aan kwaliteit en excellentie schittert door in elke slok Coleraine. De wijn heeft het potentieel om gracieus te rijpen gedurende twee decennia of meer, waardoor het een verzamelobject is voor wijnliefhebbers. Rebecca Gibb MW (Vinous) benadrukt dat de Coleraine "het dichtst bij een Bordeaux classed growth komt in Nieuw-Zeeland."
Coleraine is vergeleken met Sassicaia, een gerenommeerde Italiaanse rode wijn, waarbij James Suckling het "Nieuw-Zeelands Sassicaia" noemde. Deze vergelijking spreekt van de uitzonderlijke kwaliteit en reputatie die Coleraine in de wijnwereld heeft verworven. Het wijnhuis heeft een reeks succesvolle jaargangen gekend, waarbij de 2019 en 2020 perfecte scores van 100 punten ontvingen.
Te Mata Bullnose Syrah:
De Bullnose Syrah is een single-vineyard wijn die de onderscheidende kenmerken van Te Mata Estate's Bullnose wijngaard weerspiegelt. Deze wijngaard, met zijn goed doorlatende bodems, hete zomerdagen en koele nachten, biedt de ideale omstandigheden voor het verbouwen van Syrah-druiven. De Bullnose Syrah vertoont een rijk en intens smaakprofiel. Het toont aroma's van donkere bessen, zwarte peper en kruiden, met hints van bloemige noten. In de mond is hij vol, met fluweelzachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk. De wijn slaat een prachtige balans tussen fruitconcentratie en elegante structuur.
Te Mata Awatea Cabernet/Merlot:
De Awatea Cabernet/Merlot is een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot, gemaakt om de unieke kenmerken van Te Mata Estate's Hawkes Bay wijngaarden te tonen. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde locaties, wat de beste expressie van deze edele variëteiten garandeert. Deze wijn vertoont de klassieke eigenschappen van een Bordeaux-stijl blend. Hij heeft aroma's van zwarte bes, pruim en braam, met tonen van cederhout, tabak en kruiden. In de mond is de Awatea Cabernet/Merlot voorzien van rijpe, maar gestructureerde tannines, wat zorgt voor een rijk en gelaagd mondgevoel. De Awatea biedt altijd veel waar voor zijn geld.
Te Mata Elston Chardonnay:
Elston Chardonnay is vernoemd naar Elston Hall, het historische huis dat in het hart van Te Mata Estate staat. Deze wijn vertegenwoordigt de fijnste expressie van Chardonnay van hun wijngaarden, zorgvuldig geselecteerd op hun unieke microklimaat en bodems. De Elston Chardonnay onthult een harmonieuze balans tussen fruitzuiverheid en een subtiele eikenhouten invloed. In de mond is hij elegant en verfijnd, met een romige textuur en een goed geïntegreerde zuurgraad. Elston Chardonnay belichaamt de essentie van Hawkes Bay en levert een onderscheidende en memorabele Chardonnay-ervaring.
