Louis Roederer, opgericht in 1776, is een van de meest prestigieuze en innovatieve huizen van de Champagne. Bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, produceert Louis Roederer al meer dan twee eeuwen enkele van 's werelds beste mousserende wijnen. De toewijding van het landgoed aan excellentie en zijn rijke geschiedenis hebben zijn reputatie als een toonaangevende naam in de Champagne verstevigd.
Opgericht door Louis Roederer in 1776, verwierf het landgoed snel erkenning voor zijn uitzonderlijke Champagne. De erfenis van Louis Roederer werd verder versterkt toen zijn nakomelingen, met name zijn achterkleinzoon, Louis Roederer II, het landgoed uitbreidden en innovatieve technieken introduceerden die bijdroegen aan het blijvende succes. Het huis staat altijd bekend om zijn toewijding aan kwaliteit, het behoud van het eigendom van zijn wijngaarden en de focus op het produceren van Champagne die zijn unieke terroir weerspiegelt.
De historische kelders van Louis Roederer, gelegen in Reims, strekken zich uit over 7 kilometer en bieden ideale omstandigheden voor het rijpen van Champagne. Deze kelders zijn essentieel voor de ontwikkeling van de wijnen van het huis, waardoor ze gracieus kunnen rijpen en hun kenmerkende complexiteit kunnen ontwikkelen.
Terroir en Wijnmaken van Louis Roederer:
De wijngaarden van Louis Roederer beslaan ongeveer 240 hectare, voornamelijk in de Grand Cru en Premier Cru dorpen van de Champagne-regio. Het landgoed richt zich op de klassieke Champagne-variëteiten: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Het diverse terroir, met zijn kalkrijke bodems en gematigde klimaat, biedt een ideale omgeving voor het cultiveren van deze druiven.
Het wijnmaakproces bij Louis Roederer combineert traditionele methoden met moderne technieken. Het landgoed gebruikt alleen de fijnste druiven, die zorgvuldig worden geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen en eikenhouten tanks. De Champagne wordt vervolgens gerijpt in de historische kelders van het landgoed, waar het zijn karakteristieke diepte en complexiteit ontwikkelt.
Champagnes geproduceerd door Louis Roederer:
Louis Roederer Cristal:
Een van de meest prestigieuze cuvées in Champagne, Cristal is een blend van Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig van de beste wijngaarden van het landgoed. Het biedt complexe aroma's van rijp fruit, honing en geroosterde amandelen. Het palet is vol en rijk, met lagen van smaak en een lange, elegante afdronk. Cristal wordt geroemd om zijn diepte, complexiteit en uitzonderlijk rijpingspotentieel.
Louis Roederer Collection:
De Louis Roederer Collection-serie, die de iconische Brut Premier vervangt, introduceert individueel gelabelde releases, vergelijkbaar met Krug’s Edition-systeem. Collection 243, bijvoorbeeld, dat het oogstjaar 2018 vertegenwoordigt, is de tweede in deze serie en biedt een verfijnde blend die de toewijding van het huis aan innovatie en kwaliteit toont, waarbij elke release zijn unieke karakter en vakmanschap weerspiegelt.
Louis Roederer Vintage:
Alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren, is de Vintage cuvée een blend van Chardonnay en Pinot Noir geselecteerd uit de topwijngaarden van het landgoed. Het biedt complexe aroma's van rijp fruit, noten en honing. Het palet is rijk en gestructureerd, met een romige textuur en een lange, elegante afdronk. De Vintage Champagne staat bekend om zijn diepte, complexiteit en rijpingspotentieel.
Louis Roederer Blanc de Blancs:
Exclusief gemaakt van Chardonnay-druiven, is Blanc de Blancs een verfijnde uitdrukking van de toewijding van het landgoed aan kwaliteit. Het heeft een lichtgouden kleur en aroma's van citrus, witte bloemen en brioche. Het palet is fris en elegant, met een fijne mousse en een minerale afdronk. Deze Champagne staat bekend om zijn puurheid en finesse.
Louis Roederer Rosé:
Een levendige rosé Champagne gemaakt van een blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Het heeft een prachtige roze tint en aroma's van rode bessen, waaronder aardbeien en frambozen. Het palet is fris en fruitig, met een levendige mousse en een vleugje kruiden. Louis Roederer Rosé wordt geroemd om zijn jeugdige energie en veelzijdigheid.