Henschke is een van Australië's meest gerenommeerde en gerespecteerde wijnhuizen, dat een van de meest iconische single-vineyard wijnen van het land produceert: de Hill of Grace. De geschiedenis van Henschke Winery omspant meer dan 150 jaar van wijnbouwexcellentie. Opgericht in 1868 door Johann Christian Henschke, is het wijnhuis door zes generaties van de familie Henschke doorgegeven. Genesteld in de Eden Valley-regio van Zuid-Australië, is Henschke bekend geworden om het produceren van uitzonderlijke wijnen die de unieke kenmerken van hun terroir weerspiegelen. Van de iconische Hill of Grace, een single-vineyard shiraz die wereldwijd erkenning heeft gekregen, tot de harmonieuze Keyneton Euphonium en de voorname Mount Edelstone, elke fles Henschke-wijn vertelt een verhaal van passie, traditie en een toewijding aan uitzonderlijke kwaliteit.
"De sfeervolle en prachtige Henschke Hill of Grace Shiraz is Australië's beroemdste single vineyard wijn" - Langtons, Australië
Vandaag de dag wordt Henschke's Hill of Grace nog steeds geproduceerd onder leiding van het echtpaar Stephen en Prue Henschke. Als wijnmaker en wijnbouwer hebben zij de wijnbouwtradities van de familie naar nieuwe hoogten gebracht, door wijnen te creëren die het unieke karakter van de Eden Valley weerspiegelen en die lof blijven oogsten van critici en wijnliefhebbers.
Henschke Hill of Grace:
Hill of Grace is een van de meest iconische wijnen geproduceerd door Henschke Winery. Deze single-vineyard shiraz werd voor het eerst geïntroduceerd in 1951 door de vierde generatie wijnmaker Cyril Henschke en is sindsdien een symbool geworden van uitzonderlijke Australische wijnbouw. Gelegen in de Eden Valley, produceert de Hill of Grace wijngaard fruit dat wordt gekenmerkt door zijn rijkdom, diepte en vermogen om gracieus te rijpen.
Wijncritici zijn lovend over Hill of Grace. Jancis Robinson, een van 's werelds meest gerespecteerde wijncritici, beschrijft Hill of Grace als "een van de grootste van alle Australische rode wijnen." Wine Spectator heeft Hill of Grace bij verschillende gelegenheden een indrukwekkende score van 100 punten toegekend, waarbij criticus Harvey Steiman het prees om zijn "exotische kruiden-, munt- en witte pepertonen die het prachtig gemoduleerde fruit van deze legendarische wijngaard doordringen."
Met zijn complexe smaaklagen en zijn opmerkelijke rijpingsvermogen is Henschke Hill of Grace werkelijk een wijn die de harten en smaakpapillen van wijnliefhebbers over de hele wereld heeft veroverd. De wijn is strikt toegewezen en zeer gewild.
Henschke Keyneton Euphonium:
Een andere opvallende wijn van Henschke is de Keyneton Euphonium. Deze rode blend is een eerbetoon aan het muzikale erfgoed van de familie Henschke, waarbij de naam "Euphonium" verwijst naar een koperblaasinstrument. Deze blend van shiraz, cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc toont het unieke karakter en de smaken van de Barossa Valley. De Keyneton Euphonium is een harmonieuze symfonie van rijk fruit, fluweelzachte tannines en goed geïntegreerd eikenhout. Deze wijn toont de schoonheid van het blenden, waarbij elk van de vier druivensoorten duidelijk zichtbaar is in al hun glorie.
Henschke Mount Edelstone:
De Mount Edelstone wijngaard, aangeplant in 1912, is de geboorteplaats van de Henschke Mount Edelstone Shiraz. Beschouwd als een van Australië's meest vooraanstaande single-vineyard wijnen, is deze shiraz gemaakt van droog geteelde, ongeënte wijnstokken die meer dan een eeuw hebben gedijen. De unieke oude bodems van de wijngaard voegen complexiteit en diepte toe aan de wijn, wat zorgt voor een werkelijk onderscheidende expressie van het Eden Valley terroir. Deze single-vineyard wijn wordt sinds 1952 geproduceerd en wordt beschouwd als een van Australië's kenmerkende single-vineyard wijnen, bekend om zijn caleidoscoop aan complexiteiten.
