Een van de meest vooraanstaande Riesling-producenten, niet alleen in Australië maar wereldwijd, is de Polish Hill Riesling van Jeff Grosset een waar icoon. Genesteld in de prachtige Clare Valley-regio van Zuid-Australië, staat Grosset als een toonbeeld van Australische wijnbereiding. Opgericht in 1981 door de visionaire Jeffrey Grosset, is de wijnmakerij beroemd geworden door hun onwrikbare toewijding aan kwaliteit en het uitdrukken van het unieke terroir van de Clare Valley. In de afgelopen twee decennia hebben wijncritici keer op keer veel lof toegekend, waardoor Grosset zich heeft gevestigd als een producent van Australië's beste Rieslings.
"Grosset draagt de onbetwiste mantel van Australië's voornaamste Riesling-maker" - James Halliday
Grosset's focus ligt op het maken van wijnen van puurheid, intensiteit en balans. Grosset is van de oude stempel, gebruikt biologisch bewerkte wijngaarden, verzorgt alles met de hand en plukt op het optimale moment voor druivenrijpheid. Het portfolio van de wijnmakerij toont een selectie van wijnen, elk met het kenmerkende stempel van hun terroir. Het zijn echter hun Rieslings die de reputatie van Grosset Winery als leider in de Australische wijnindustrie hebben gevestigd.
Grosset Polish Hill:
Grosset's vlaggenschipwijn, de Polish Hill Riesling, heeft lovende kritieken ontvangen van wijncritici over de hele wereld. James Halliday, een van Australië's meest gerespecteerde wijncritici, heeft de Polish Hill Riesling beschreven als "een van Australië's grootste witte wijnen", terwijl Jancis Robinson, een gerenommeerde Britse wijncriticus, het "een Australische Riesling die zich kan meten met de grote wijnen van de wereld" heeft genoemd.
De Polish Hill Riesling staat bekend om zijn vermogen om gracieus te rijpen, waarbij sommige jaargangen hun beste kant laten zien na 20 jaar in de fles. Jeffrey Grosset heeft zelf gezegd dat "de Polish Hill Riesling een wijn is die geduld en kelderrijping beloont, en tientallen jaren kan rijpen."
Het rijpingspotentieel van de wijn is deels te danken aan het unieke terroir van de Polish Hill-wijngaard. De bodems van de wijngaard zijn een mix van rode leem over schalie en leisteen, die de wijn een uitgesproken mineraliteit geven. Het koelere klimaat van de Clare Valley helpt ook om de zuurgraad van de wijn te behouden, waardoor deze na verloop van tijd gracieus kan rijpen.
Langtons Classificatie:
Het beroemde veilinghuis Langton's creëerde een classificatie voor top Australische wijnen, niet te ongelijk aan die van Bordeaux in 1855 die wijnen als Chateau Lafite en Haut-Brion de status 'Premier Cru' gaf. Grosset's Polish Hill was een van de drie witte wijnen en de enige Riesling die werd beoordeeld als 'Exception', wat het gewicht van Grand Cru-status zou dragen. Als u zijn wijnen nog niet heeft geprobeerd, dan moet u dat zeker doen. Zijn wijnen zijn uitstekend op alle prijsniveaus. Meer over de Langton's classificatie vindt u hier.
