Margaux, Bordeaux
Bordeaux Classificatie 1855: Derde Groei
Château Malescot St. Exupéry is een prestigieus wijndomein gelegen in de appellatie Margaux aan de linkeroever van Bordeaux. Geclassificeerd als een Derde Groei in de Bordeaux Classificatie van 1855, heeft Château Malescot St. Exupéry een reputatie opgebouwd voor het produceren van wijnen die kracht, finesse en elegantie combineren — kenmerken van de Margaux-stijl. Met een lange en roemrijke geschiedenis blijft dit domein een vooraanstaande producent in de regio, die consequent wijnen van uitzonderlijke kwaliteit levert.
Geschiedenis van Château Malescot St. Exupéry
De oorsprong van Château Malescot St. Exupéry gaat terug tot het einde van de 17e eeuw, toen het werd opgericht door Simon Malescot, een advocaat en adviseur van koning Lodewijk XIV. Door de eeuwen heen wisselde het domein meerdere malen van eigenaar, maar pas in de 19e eeuw kreeg het zijn moderne identiteit. In 1827 kocht de graaf van Saint-Exupéry, een voorouder van de beroemde Franse schrijver Antoine de Saint-Exupéry, het château en voegde zijn naam toe aan het domein, waarmee hij de erfenis ervan verstevigde.
De fortuin van het domein daalde in het begin van de 20e eeuw, na de phylloxera-epidemie en de Tweede Wereldoorlog. In 1955 verwierf Paul Zuger echter Château Malescot St. Exupéry, waarmee een periode van revitalisering begon die het château in zijn oude glorie herstelde. Er werden aanzienlijke investeringen gedaan in de wijngaarden en kelders, en de wijnen van het domein begonnen opnieuw lovende kritieken te oogsten. Vandaag de dag wordt het domein beheerd door de familie Zuger, die de hoge kwaliteitsnormen die de afgelopen decennia zijn vastgesteld, blijft handhaven.
Terroir van Château Malescot St. Exupéry
De wijngaarden van Château Malescot St. Exupéry beslaan 28 hectare in het hart van Margaux, een van de meest gerenommeerde appellaties van Bordeaux. Het domein profiteert van de kenmerkende grindbodems van Margaux, die zorgen voor een uitstekende drainage en diepe wortelgroei stimuleren. Deze goed doorlatende bodems zijn bijzonder geschikt voor Cabernet Sauvignon, die goed gedijt in de regio en bijdraagt aan de structuur en het rijpingspotentieel van de wijn.
De wijngaard is beplant met 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot. De diversiteit aan druivensoorten maakt een blend mogelijk die het terroir van het domein weerspiegelt, waarbij het grind zorgt voor mineraliteit en de klei-kalksteen ondergronden rijkdom en complexiteit toevoegen. De nabijheid van de Gironde-monding matigt ook het klimaat, wat zorgt voor een lang groeiseizoen waardoor de druiven volledig kunnen rijpen met behoud van een evenwichtige zuurgraad.
Wijnbereiding bij Château Malescot St. Exupéry
Bij Château Malescot St. Exupéry is de wijnbereiding een mix van traditionele praktijken en moderne technieken. De druiven worden met de hand geoogst, gesorteerd en gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen en betonnen vaten, wat een precieze controle mogelijk maakt over de extractie van smaken en tannines. Het gebruik van betonnen vaten helpt met name om de puurheid van het fruit te behouden, terwijl de frisheid en levendigheid in de wijnen worden gehandhaafd.
De wijnen rijpen 12 tot 16 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarbij jaarlijks ongeveer 70% nieuw eikenhout wordt gebruikt. Dit zorgvuldige gebruik van eikenhout voegt complexiteit toe aan de wijnen, geeft subtiele tonen van kruiden, vanille en toast, terwijl het fruit de kans krijgt om te schitteren. Het wijnmakersteam streeft ernaar wijnen te produceren die expressief zijn voor het Margaux-terroir, met de nadruk op balans, elegantie en rijpingspotentieel.
Wijnstijl
Château Malescot St. Exupéry staat bekend om het produceren van wijnen die klassieke representaties zijn van Margaux — elegant, gestructureerd en aromatisch. De wijnen zijn medium tot vol van body, met fijne tannines en een complex boeket van cassis, kers, viooltjes en cederhout. In de mond zijn de wijnen zijdezacht en verfijnd, met lagen van donker fruit, kruiden en aardse ondertonen. De combinatie van Cabernet Sauvignon en Merlot zorgt voor zowel structuur als zachtheid, waardoor de wijnen in hun jeugd toegankelijk zijn en toch tientallen jaren kunnen rijpen.
De wijnen van Château Malescot St. Exupéry worden geroemd om hun finesse, met de kenmerkende gratie en aromatische complexiteit waar Margaux bekend om staat, terwijl ze ook de kracht en structuur bieden die nodig zijn voor langdurige kelderrijping.
