Saint-Julien, Bordeaux, Frankrijk
Bordeaux Classificatie 1855: Derde Groei
Château Lagrange, gelegen in de prestigieuze Saint-Julien appellatie op de linkeroever van Bordeaux, is een Derde Groei-landgoed uit de Bordeaux Classificatie van 1855. Bekend om het produceren van elegante en gestructureerde wijnen, heeft Château Lagrange een rijke geschiedenis die eeuwen teruggaat. Met een toewijding aan traditie en innovatie heeft Lagrange een sterke reputatie opgebouwd voor het leveren van consistente kwaliteit die de klassieke stijl van Saint-Julien weerspiegelt.
Geschiedenis van Château Lagrange
De geschiedenis van Château Lagrange gaat terug tot de Middeleeuwen, hoewel het landgoed zoals het vandaag de dag bekend is, in de 18e eeuw vorm begon te krijgen. Het werd geclassificeerd als een Derde Groei in de beroemde Bordeaux Classificatie van 1855, waarmee het zijn plaats onder de beste châteaux in de Médoc verstevigde.
De moderne renaissance van Château Lagrange begon in 1983 toen het werd verworven door het Japanse bedrijf Suntory, wat een van de eerste voorbeelden was van buitenlandse investeringen in een geclassificeerd Bordeaux-landgoed. De aankoop door Suntory bracht aanzienlijke investeringen met zich mee in zowel de wijngaard als de wijnmakerij, waardoor het landgoed kon moderniseren met behoud van zijn traditionele wortels. Onder leiding van wijnmaker Bruno Eynard is Château Lagrange tot bloei gekomen, door wijnen te produceren die zowel krachtig als verfijnd zijn, met een focus op balans en rijpingspotentieel.
Terroir van Château Lagrange
De 118 hectare wijngaarden van Château Lagrange liggen in het hart van de Saint-Julien appellatie, bekend om zijn grindrijke bodems en ideale omstandigheden voor het verbouwen van Bordeaux's klassieke rode druivensoorten. De wijngaarden profiteren van de karakteristieke grindbodems van de regio, die zorgen voor uitstekende drainage, waardoor de wijnstokken diepe wortelsystemen kunnen ontwikkelen en geconcentreerd fruit kunnen produceren.
Het landgoed is beplant met 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot en 6% Petit Verdot. Cabernet Sauvignon domineert de blend en draagt structuur, tannines en levensduur bij aan de wijnen, terwijl Merlot rondheid en zachtheid toevoegt. De Petit Verdot, hoewel in kleinere hoeveelheden aangeplant, voegt een vleugje kruidigheid en complexiteit toe aan de blend. De nabijheid van de monding van de Gironde matigt ook het klimaat, biedt bescherming tegen vorst en zorgt voor een lang groeiseizoen, wat cruciaal is voor optimale rijping.
Wijnfilosofie
Bij Château Lagrange is wijnbereiding een combinatie van traditie en moderne precisie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, wat een precieze controle mogelijk maakt over extractie en fermentatietemperaturen. Dit proces zorgt ervoor dat de wijnen een perfecte balans van smaken, tannines en zuren bereiken.
Na de fermentatie rijpen de wijnen 18 tot 21 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarbij elk jaar ongeveer 50% nieuw eikenhout wordt gebruikt. Het zorgvuldige beheer van het eikenhout draagt bij aan de complexiteit en diepte van de wijnen zonder het fruit te overheersen. Château Lagrange staat bekend om zijn vermogen om wijnen te produceren die gestructureerd en rijpingswaardig zijn, maar ook toegankelijk in hun jeugd.
Wijnstijl
Château Lagrange produceert wijnen die klassieke representaties zijn van Saint-Julien – elegant, gebalanceerd en gestructureerd. De wijnen vertonen doorgaans aroma's van zwarte bes, braam, ceder en tabak, samen met hints van kruiden en aarde. In de mond zijn ze medium tot vol van body, met fijne tannines en een lange, zachte afdronk.
Het hoge aandeel Cabernet Sauvignon geeft de wijnen hun stevige structuur en rijpingspotentieel, terwijl de Merlot rijkdom en zachtheid toevoegt. Deze wijnen zijn gemaakt om gracieus te verouderen, en vereisen vaak enkele jaren kelderrijping om hun volledige complexiteit te onthullen, maar zijn ook in hun jeugd al plezierig vanwege hun levendige fruit en verfijnde tannines.
