Pomerol, Bordeaux
Château Hosanna is een van de meest gevierde landgoederen in Pomerol, bekend om het produceren van wijnen van opmerkelijke diepte, elegantie en complexiteit. Ondanks zijn relatief recente geschiedenis heeft Hosanna zich snel gevestigd als een van de beste wijnen in Bordeaux, en levert het consequent een unieke expressie van het Pomerol-terroir. Met een toewijding aan het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit en een diep respect voor de unieke kenmerken van zijn terroir, is Château Hosanna een waar juweel van de Rechteroever.
Geschiedenis van Château Hosanna
De geschiedenis van Château Hosanna is een verhaal van transformatie en vernieuwing. Het landgoed maakte oorspronkelijk deel uit van Château Certan-Giraud, een bekend eigendom in Pomerol. In 1999 verwierf de familie Moueix, bekend om hun beheer van verschillende prestigieuze Pomerol-landgoederen, het eigendom en hernoemde het Château Hosanna. De naam "Hosanna" werd gekozen om het potentieel van het landgoed te weerspiegelen om wijnen van hemelse kwaliteit te produceren.
Onder leiding van de familie Moueix heeft Château Hosanna snel erkenning gekregen als een van Pomerol’s top eigendommen. De toewijding van de familie aan kwaliteit, gecombineerd met hun diepgaande begrip van het Pomerol-terroir, heeft Château Hosanna geholpen zich te vestigen als een toonaangevende producent van wijnen die zowel krachtig als verfijnd zijn.
Het Terroir van Château Hosanna
Het terroir van Château Hosanna is een van zijn grootste troeven, en draagt bij aan het unieke karakter en de kwaliteit van zijn wijnen. De 4,5 hectare wijngaarden van het landgoed bevinden zich op het beroemde Pomerol-plateau, waar de bodems een mix zijn van grind, klei en diepe blauwe klei, bekend als "crasse de fer." Deze bodems zorgen voor uitstekende drainage en zijn ideaal voor het cultiveren van Merlot en Cabernet Franc, de dominante druivensoorten bij Hosanna.
De wijngaard is beplant met 70% Merlot en 30% Cabernet Franc. Deze blend weerspiegelt de toewijding van het landgoed om het volledige potentieel van zijn terroir te benutten, waarbij Merlot rijkdom en rondheid biedt, en Cabernet Franc structuur, frisheid en aromatische complexiteit bijdraagt.
De unieke combinatie van bodems, ligging en druivensoorten stelt Château Hosanna in staat om wijnen te produceren die zowel krachtig als elegant zijn, met een opmerkelijk vermogen om gracieus te verouderen over decennia.
Wijnbereiding bij Château Hosanna
Wijnbereiding bij Château Hosanna is een nauwgezet proces dat traditie combineert met innovatie. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een strenge sortering om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnbereidingsproces. Fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen en betonnen vaten, wat een precieze controle mogelijk maakt over de extractie van smaken en tannines.
De wijnen rijpen vervolgens 18 tot 20 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarbij jaarlijks ongeveer 50% tot 70% nieuw eikenhout wordt gebruikt. Dit rijpingsproces versterkt de complexiteit en diepte van de wijnen, waardoor de tannines zachter worden en de smaken harmonieus integreren. Het resultaat is een wijn die zowel toegankelijk is in zijn jeugd als in staat is om na verloop van tijd meer complexiteit en nuance te ontwikkelen.