Ceretto is een baken van kwaliteit en traditie in de regio Piemonte, en produceert consequent wijnen van uitzonderlijke elegantie en finesse.
Genesteld in de glooiende heuvels van de Italiaanse regio Piemonte, staat de familie Ceretto al meer dan drie generaties synoniem voor wijnbouwinnovatie en de hoogste normen van wijnbereiding. Sinds eind jaren dertig, toen Riccardo Ceretto begon met het produceren van wijnen, is het landgoed uitgegroeid tot een van de juwelen van het Langhe-landschap, geroemd om zijn voortreffelijke Barolo- en Barbaresco-wijnen. Vandaag de dag staat de Ceretto-wijnmakerij als een bewijs van de toewijding van een familie aan het land en de sublieme expressies van de Nebbiolo-druif die het kan voortbrengen.
Ceretto's Traditionele Filosofie:
In de kern combineert Ceretto's filosofie een diep respect voor traditie met een vooruitstrevende benadering van wijnbereiding. Dit blijkt uit hun nauwgezette wijngaardbeheerpraktijken, met een sterke nadruk op biologische en duurzame landbouw. Het landgoed verzorgt zijn wijnstokken zorgvuldig over meerdere percelen binnen de regio, elk met een uniek microklimaat en terroir dat bijdraagt aan de onderscheidende kenmerken van Ceretto's wijnen. Deze toewijding aan kwaliteit en milieubeheer heeft Ceretto gepositioneerd als een pionier onder de Piemontese wijnproducenten, die de grenzen verlegt van wat mogelijk is in een van de meest legendarische wijnregio's van Italië.
Ceretto Barolo en Barbaresco:
Het hart van Ceretto's portfolio ligt in zijn Barolo- en Barbaresco-wijnen, die worden geroemd om hun diepte, complexiteit en lange levensduur. Deze wijnen zijn een pure expressie van Nebbiolo, een druif die notoir kieskeurig is, maar in de juiste handen wijnen van diepgaande elegantie en kracht kan voortbrengen. De Bricco Rocche Barolo en de Bricco Asili Barbaresco springen eruit als vlaggenschipvoorbeelden, die de genuanceerde verschillen tussen hun respectievelijke terroirs laten zien. Elke slok vertelt een verhaal van de nauwgezette zorg en passie die in elke fles zit, met lagen van donker fruit, aardse ondertonen en een kenmerkende balans van zuurgraad en tannines.
Naast deze iconische rode wijnen biedt Ceretto een divers assortiment wijnen, waaronder levendige witte wijnen gemaakt van Arneis en Moscato d'Asti, die elk dezelfde hoge standaarden en gevoeligheid voor terroir weerspiegelen. De toewijding van het landgoed om de variëteitsdiversiteit van de Piemonte-regio te tonen, is duidelijk zichtbaar in deze zorgvuldig gemaakte wijnen, die traditie en innovatie in elk glas in balans brengen.
Ceretto's Top Cuvées:
Ceretto Barbaresco Bricco Asili Bernardot:
De Ceretto Bernadot, van het prestigieuze Ceretto landgoed, pronkt met een opmerkelijke expressie van de Barbaresco regio. Deze illustere wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Nebbiolo druiven, belichaamt elegantie en complexiteit. Met elke jaargang toont Bernadot een harmonieuze mix van rijke bessenaroma's, verfijnde tannines en een vleugje eikenhout, culminerend in een afdronk die zowel gracieus als langdurig is.
Ceretto Barolo Bricco Rocche Brunate:
Ceretto's Barolo Bricco Rocche Brunate belichaamt het vakmanschap van de Piemontese wijnbereiding. Afkomstig van de gerespecteerde Bricco Rocche Brunate wijngaard, belichaamt deze wijn traditie en excellentie. Zijn genuanceerde boeket onthult aroma's van rijp rood fruit, verweven met hints van bloemige noten en aardse ondertonen.
Ceretto Barolo Cannubi San Lorenzo:
Ceretto's Barolo Cannubi San Lorenzo vangt de ziel van de gerespecteerde Nebbiolo-druif uit Piemonte. Geteeld in de prestigieuze Cannubi-wijngaard, belichaamt deze wijn verfijning en elegantie. Zijn rijke aroma onthult hints van zongerijpte bessen, geurige rozen en subtiele zoethout, terwijl zijn smaakpalet een complex samenspel van donker fruit, aardse truffels en delicate kruiden biedt. Stevige tannines zorgen voor structuur, wat een gracieus rijpingspotentieel voor de komende jaren garandeert.
