De Catena Winery is een leider geweest in het verheffen van Argentijnse Malbec tot wereldklasse, waarmee het potentieel van Zuid-Amerikaanse wijnen werd aangetoond. Door eeuwenlange familietraditie, toewijding aan innovatie en een diep respect voor het land, heeft Catena Winery haar naam in de annalen van de wijngeschiedenis gegrift, door enkele van de meest geprezen en gewilde wijnen op het wereldtoneel te produceren. Hun verhaal is een mix van erfgoed, wetenschap en de kunst van het wijnmaken, een bewijs van de blijvende geest van exploratie en excellentie.
"Nicolás Catena Zapata wordt terecht geprezen voor het op de wereldkaart zetten van Argentijnse wijnen — door zich volledig op kwaliteit te richten. Het is geweldig om te weten dat hij ook een wijndynastie is begonnen." - Jancis Robinson
De baanbrekende familie Catena:
De geschiedenis van Catena Winery is diep verweven met de evolutie van de Argentijnse wijnbouw en de visionaire inspanningen van de familie Catena. De oorsprong gaat terug tot 1902, toen de Italiaanse immigrant Nicola Catena, aangetrokken door de veelbelovende landschappen van Mendoza, Argentinië, besloot zijn eerste Malbec-wijnstokken te planten. Zijn pioniersgeest legde de basis voor wat zou uitgroeien tot een wereldwijd erkende wijnmakerij. Door de decennia heen navigeerde de familie Catena door de uitdagingen van de Argentijnse wijnbouw van het begin van de 20e eeuw, waarbij ze gestaag hun wijngaarden uitbreidden en hun wijnmaaktechnieken verbeterden.
De transformatieve periode van de wijnmakerij begon onder leiding van Nicola's kleinzoon, Nicolás Catena Zapata. In de late 20e eeuw introduceerde Nicolás baanbrekende innovaties, waarbij hij het onbenutte potentieel van wijnbouw op grote hoogte erkende. Zijn vooruitziende blik en toewijding aan onderzoek stuwden de wijnmakerij een nieuw tijdperk in, gericht op het produceren van hoogwaardige, terroir-gedreven wijnen. Nicolás’ toewijding aan excellentie bracht Argentijnse wijnen op het wereldtoneel, met name Malbec, dat synoniem werd met de Argentijnse wijnbouwidentiteit.
Vandaag de dag wordt de erfenis van innovatie en kwaliteit voortgezet door Nicolás' dochter, Laura Catena, aan het roer. Onder haar leiding bevordert het Catena Institute of Wine de toewijding van de wijnmakerij aan baanbrekend onderzoek en duurzame praktijken. De geschiedenis van Catena Winery is een verhaal van doorzettingsvermogen, familie en een meedogenloze zoektocht naar excellentie, dat meer dan een eeuw aan bijdragen aan zowel de Argentijnse als de wereldwijde wijnbouw omvat.
Wijnen geproduceerd door Catena:
Catena biedt een breed scala aan wijnen, maar in deze context gaat onze aandacht specifiek uit naar hun meest exquise selecties.
Catena Nicolás Catena Zapata:
De Nicolás Catena Zapata is het meest prestigieuze aanbod van Bodega Catena Zapata, een bewijs van de toewijding van de wijnmakerij aan excellentie. Deze naar hem vernoemde wijn, ter ere van de invloedrijke Nicolás Catena Zapata zelf, is een zorgvuldig vervaardigde blend die voornamelijk Cabernet Sauvignon en Malbec bevat. Afkomstig van enkele van de hoogstgelegen wijngaarden ter wereld, belichaamt het de kracht en elegantie van de Argentijnse wijnbouw. Bekend om zijn diepte, complexiteit en rijpingspotentieel, is de Nicolás Catena Zapata rijk aan lagen van donker fruit verweven met subtiele mineraliteit en kruiden, en belichaamt het het hoogtepunt van de innovatieve geest en toewijding aan kwaliteit van de wijnmakerij.
Catena Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec:
Afkomstig van de Adrianna Vineyard, gevierd als de "Grand Cru" van Zuid-Amerika, is deze wijn een diepgaande uitdrukking van zijn unieke terroir. Vernoemd naar de nuttige bacteriën in de wijngaardbodem, vertaalt 'Mundus Bacillus Terrae' zich naar 'wereld van de bodembacteriën', wat de natuurlijke elementen benadrukt die bijdragen aan zijn complexiteit. Het toont intense smaken van bramen en kruiden, met een mineraliteit en elegantie die de nauwgezette zorg en duurzame praktijken achter de productie weerspiegelen.
