Alvina Pernot: Een Rijzende Ster in de Bourgondische Wijnbouw
Alvina Pernot, een dynamische kracht in de Bourgondische wijnbouw, baant haar eigen weg in de wereld van fijne wijnen. Als de achter-achterkleindochter van Puligny-Montrachet legende Paul Pernot, vertegenwoordigt zij de zesde generatie van een familie die diep geworteld is in de wijnbouwtraditie. Toch is haar aanpak verre van conventioneel. Hoewel het domein van haar familie een van de meest gerenommeerde is in Puligny-Montrachet, heeft Alvina besloten iets unieks van haarzelf te creëren, door in 2018 haar eigen label op te richten met haar echtgenoot, Philippe Abadie.
Alvina’s reis naar de wijnbouw was verre van voorbestemd. Oorspronkelijk streefde ze een carrière in de journalistiek na, voordat de aantrekkingskracht van haar erfgoed en een groeiende passie voor de Bourgondische wijngaarden haar terugvoerden naar Puligny-Montrachet. Na het voltooien van oenologiestudies in Dijon en het werken in wijnhuizen over de hele wereld—waaronder Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika—keerde ze terug naar Bourgondië met een visie om wijnen te maken die het terroir van de regio werkelijk tot uitdrukking brengen, ongebonden door familietraditie.
Alvina’s wijnhuis richt zich op kleinschalige productie, waarbij fruit wordt betrokken van 7 hectare wijngaarden, waarvan sommige afkomstig zijn van de bezittingen van haar familie. Haar portfolio omvat gewilde appellaties zoals Puligny-Montrachet, Meursault en Chassagne-Montrachet, evenals percelen in Saint-Aubin en Bourgogne. Deze wijngaarden profiteren van uitzonderlijke terroirs, die de diversiteit en complexiteit van de Bourgondische landschappen tonen. Alvina past nauwgezette wijnbouw toe, inclusief duurzame landbouw en zorgvuldig wijngaardbeheer, om ervoor te zorgen dat haar wijnen een ware weerspiegeling zijn van het land.
In de kelder hanteert Alvina een minimalistische filosofie. Ze vermijdt overmatige interventie en richt zich in plaats daarvan op het behoud van de puurheid en levendigheid van haar wijnen. Fermentatie vindt natuurlijk plaats met inheemse gisten, en rijping geschiedt in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, met slechts een ingetogen gebruik van nieuw eikenhout om het karakter van de wijn te versterken, in plaats van te overheersen. Deze aanpak heeft geresulteerd in wijnen van opmerkelijke finesse, precisie en balans, die wereldwijd kritische lof oogsten van Bourgondische liefhebbers.
Alvina’s Puligny-Montrachet wijnen worden bijzonder geprezen om hun elegantie en mineraliteit, en bieden een modernere en genuanceerdere expressie van de appellatie. Ze vangt de essentie van elke wijngaard, waardoor subtiele verschillen in bodemsamenstelling, hoogte en microklimaat tot uiting komen in haar wijnen. Haar Meursault-bottelingen worden ondertussen bewonderd om hun rijke, gelaagde complexiteit, terwijl haar Saint-Aubin wijnen uitzonderlijke waarde bieden met levendige zuren en een frisse precisie.
Wat Alvina onderscheidt, is haar vermogen om traditie met innovatie te combineren. Ze eert de erfenis van de wijnbouw van haar familie, terwijl ze een eigentijdse identiteit smeedt en een frisse kijk op de regio brengt. Haar wijnen resoneren met een nieuwe generatie wijnliefhebbers die authenticiteit en een sterk gevoel van plaats zoeken.
De wijnen van Alvina Pernot zijn nu zeer gewild, en de toewijzingen zijn beperkt vanwege haar kleinschalige productie. Voor Bourgondische liefhebbers is het bemachtigen van een fles van haar Puligny-Montrachet of Meursault een kans om de kunstzinnigheid te ervaren van een wijnmaakster die herdefinieert wat het betekent om wijnen van wereldklasse te maken in een van de meest prestigieuze regio's ter wereld. Alvina Pernot behoudt niet alleen de Pernot-erfenis, maar tilt deze ook naar nieuwe hoogten.
Wijngaardbezittingen van Alvina Pernot:
De bezittingen van Alvina Pernot zijn gemarkeerd met de rode stip.
Grand Cru:
Corton-Charlemagne
Chevalier-Montrachet
Batard-Montrachet
Premier Cru:
Puligny-Montrachet 1er cru Clos des Folatieres
Puligny-Montrachet 1er cru Les Caillerets
Puligny-Montrachet 1er cru Les Pucelles
Puligny-Montrachet 1er cru Chalumeaux
Puligny-Montrachet 1er cru Clos de la Garenne"
Meursault 1er cru La Piece sous le bois
Dorp/Regio:
Puligny-Montrachet "Clos des Noyers Brets"
Puligny-Montrachet "Rue aux Vaches"
Saint-Romain
Bourgogne Cote d'Or Chardonnay
