Tesseron Pym-Rae 2021
Fles - 75cl
ETA: 4-6 weken
- Oogstjaar2021
- KleurRood
- ProducentTesseron
- LandVerenigde Staten
- RegioCalifornië
- SubregioNapa Valley
- DesignatieAVA
- FlesformaatFles - 75cl
- ABV13.5
- LWIN17963152021
- Gem. Criticus Score4.8★★★★★★★★★★
Wijnrecensies
‘Diep granaat-paars van kleur, de 2021 Pym-Rae barst van de krachtige tonen van crème de cassis en bosbessencompote, gevolgd door hints van pure chocolade, drop, menthol en Chinees vijfkruidenpoeder. Het compacte, volmondige palet glinstert met een enorme energie en frisheid, ondersteund door stevige, fijnkorrelige tannines en een geweldige spanning, met een lange en weelderige afdronk. De blend bestaat uit 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot en 10% Cabernet Franc, 50% gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten en 50% in betonnen vaten’.
- Naam recensent: Lisa Perrotti Brown
De aroma's van braam, grafiet, bosbes, oesterschelp, schors en dennennaalden zijn intens en erg mooi. Een echt gevoel van bosvruchten hierbij. Medium-bodied met een mooie transparantie en ultrafijne tannines die in de wijn wegsmelten. Racy aan het einde. Gepolijst is het woord. Nu zeer goed drinkbaar, maar beter over twee of drie jaar.
Donkere bessenkleur, met een zweem van cacaoboon, salie, viooltjes, lavendel, cassis, vers gesneden kruiden, tannines met een leisteenstructuur die verlichting en contrast bieden aan het soepele en zijdezachte fruit, met een afdronk van vers geplette munt. Gerijpt op 50% nieuw eikenhout, 50% betonnen vaten, 7 ha wijngaarden gelegen op 450m tot 600m; de opbrengsten stijgen natuurlijk naarmate de stokken gewend raken aan dry farming. Annouck Morel d'Arleux, assistent technisch directeur, heeft zich vanaf 2024 bij Mathieu gevoegd. Julien Viaud en Michel Rolland consultants. Eerste volledige jaar met Jerome Ledit als wijnmaker, derde jaargang die biodynamisch gecertificeerd is, oogst van 22 september tot 13 oktober.
- Naam recensent: Jane Anson