Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Montants 2019

Renoirs 2019 Blanc de Blancs Grand Cru Les Montants is de enige cuvée in de reeks die volledig van Chardonnay is gemaakt. Het fruit voor deze wijn is afkomstig van een van de oudste percelen van de familie, waarvan een deel in 1961 werd aangeplant met massale selectie. Na slechts 40 centimeter bovengrond bereiken de wortels het krijt. Gedegorgeerd in juli 2023 met een dosage van één gram per liter, onthult hij aroma's van witte bloemen, groene appel, verse hazelnoot en citroenschil. Volmondig, genereus gestructureerd en geconcentreerd, wordt hij ondersteund door levendige zuren en een kalkachtig, gespannen middenpalet, eindigend met een lange, door citrus getypeerde finale. De noordwestelijke ligging van de wijngaard helpt een delicaat evenwicht te vinden tussen generositeit en frisheid, vooral in warme jaren als dit.

• Drinkvenster: 2025 - 2036
• Naam recensent: Kristaps Karklins