augustus 21, 2025
Zeldzame Allocatie: Catena Stones + Bones Chardonnay 2023
2023 Stones and Bones van Catena
Van de legendarische Adrianna Vineyard, vaak de “Grand Cru” van Zuid-Amerika genoemd, komen deze toonaangevende, hooggelegen Chardonnays met enorme kritische lof. Kleine productie, topscores en een uitzonderlijke afkomst - deze zullen niet lang verkrijgbaar zijn.
99 Punten - James Suckling
"Het gehemelte is extreem, gekenmerkt door intense minerale spanning, uitgesproken ziltigheid en een heerlijke strengheid die deze wijn onderscheidt van zelfs de grootste Chardonnays ter wereld. Ongelooflijk fris en verfrissend. Spectaculair"
Catena Zapata is de drijvende kracht achter de opkomst van Argentinië tot wereldwijde wijnprominentie. Opgericht in 1902 door Nicola Catena, wordt het landgoed geroemd om zijn pionierswerk in hooggelegen wijnbouw in Mendoza en het verheffen van Malbec tot wereldklasse. Aan het roer van Catena Zapata's kelder staat Alejandro Vigil, lokaal bekend als “De Messi van de Wijn.” Onder zijn leiding blijft het wijnhuis maatstaven stellen voor Argentijnse wijn, door innovatie, terroir-expressie en opmerkelijke consistentie te combineren.
Aangeplant in 1992 op bijna 1500 meter hoogte in Gualtallary en vernoemd naar de jongste dochter van Nicolás Catena, was de Adrianna Vineyard een gewaagde onderneming aan de rand van de wijnbouwmogelijkheden. Weinigen geloofden dat druiven hier konden rijpen, maar de combinatie van intense zonneschijn, koele nachten en kalkrijke bodems van de locatie produceerde wijnen van opmerkelijke rijpheid, complexiteit en precisie. Het afzonderlijk vinificeren van percelen onthulde het ingewikkelde terroir van de locatie, waarbij de White Stones en White Bones afkomstig zijn van naburige blokken die twee zeer verschillende bodemprofielen uitdrukken.
De White Bones Chardonnay (2,2 hectare) komt van kalkrijke bodems doorspekt met gefossiliseerde dierenbotten van een oude rivierbedding. Het heeft de eer de eerste witte wijn uit Zuid-Amerika te zijn die ooit een perfecte 100-punten score ontving, en deze nieuwe release draagt een 99-punten score van James Suckling en wordt verder ondersteund door 98 punten van Vinous. Rijk doch precies, het is een gastronomische Chardonnay met hartige complexiteit, ziltige lift en een opmerkelijk rijpingspotentieel.
De White Stones Chardonnay komt van 27 rijen in Blok 1, waar de bodems bezaaid zijn met kleine, witte, ovale rivierstenen. Deze steenachtige bodems geven de wijn zijn kenmerkende puurheid, spanning en laserachtige mineraliteit. Knisperende zuren en een lange, krijtachtige afdronk vormen deze uitzonderlijke Chardonnay.
De White Stones en White Bones Chardonnays zijn aantoonbaar de onbetwiste maatstaven voor Argentijnse Chardonnay, en herdefiniëren wat witte wijn uit het land kan zijn. Allocaties in Europa zijn extreem beperkt – we hebben slechts 12 flessen van elk. Met scores van de Wine Advocate die ze naast top Grand Cru Bourgogne plaatsen, zijn deze niet te missen.
Foto: kaart van de Adrianna wijngaard
Catena Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2023
€94* incl. BTW per fles
97 Punten Vinous, Joaquín Hidalgo
De 2023 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones uit Gualtallary Tupungato levert een expressief profiel met tonen van groene appel, bergkruiden, lichte nootachtigheid, acacia en kamille, omlijst door ingetogen eikenhout en een vleugje vuursteen. Droog, levendig en energiek door de zuren, heeft het een krijtachtige textuur en delicate spanning, leidend tot een lange, verfijnde afdronk.
97 Punten | James Suckling
Deze toont karakteristieke aroma's van groene gember, steenfruit, kruiden en steenachtige soberheid. Het gehemelte is sober, bijna streng, volledig gericht op krijtachtige textuur en spanning. Afkomstig van een wijngaardgedeelte met granieten rotsblokken bedekt met calciumcarbonaat. Eenmaal geperst met hele trossen, daarna gerijpt in vaten van 500 liter en 30% in tanks. Het ontwikkelt flor tijdens de rijping, wat verdere complexiteit toevoegt. Drinken of bewaren.
96+ Punten | Wine Advocate, Matthew Luczy
De 2023 Adrianna Vineyard Chardonnay White Stones toont zijn klassieke aromatische puurheid en focus, gericht op aroma's van citrusschillen, jodium en gedroogde kruiden, aangevuld met een elegante hint van banketbakkersroom op de achtergrond. Het gehemelte zet deze combinatie voort met een gebeeldhouwde, precies gedefinieerde textuur die zich uitstrekt tot een oogverblindend gefocuste, etherische conclusie. Aanvankelijk vrij ingetogen, onthult het geleidelijk en consistent textuurdiepte en lengte in de afdronk, en ik vermoed dat het een hogere score zal verdienen met extra tijd in de fles.
Catena Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2023
€94* incl. BTW per fles
99 Punten | James Suckling
Dille, limoenen, groene gember en gemalen stenen in de neus. Het gehemelte is extreem, gekenmerkt door intense minerale spanning, uitgesproken ziltigheid en een heerlijke strengheid die deze wijn onderscheidt van zelfs de grootste Chardonnays ter wereld. Ongelooflijk fris en verfrissend. Spectaculair. Drinken of bewaren.
98 punten | Vinous, Joaquín Hidalgo
De 2023 Chardonnay Adrianna Vineyard White Bones uit Gualtallary Tupungato opent met heldere tonen van huacatay, kamille en hop. Het doet denken aan reductieve Sauvignon Blanc en is gelaagd met groene appel, munt en nootachtige tonen. Vergeleken met eerdere jaargangen is deze slanker en levendiger met een fijne krijtachtige grip en een medium body. Gewoon een prachtige wijn.
97 Punten | Wine Advocate, Matthew Luczy
De 2023 Adrianna Vineyard Chardonnay White Bones leidt met zijn typisch verheven, levendige boeket van citrusschillen, gedroogde kruiden, witte bloemen en verse kruiden, dat voortdurend extra complexiteit ontwikkelt door zijn biologische rijping onder flor. Het gehemelte combineert een haarscherpe focus met etherische rijkdom en een zacht romige kern die doorloopt in de verfrissende en mineraalrijke afdronk. Een fantastische uitvoering van het exotische, precieze profiel dat lezers gewend zijn van dit baanbrekende Gualtallary Chardonnay referentiepunt.
*Prijzen zijn correct op de publicatiedatum van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen.