oktober 24, 2024
Krug Grote Cuvée 172e Editie
De 172e editie, voornamelijk van het oogstjaar 2016, presenteert een delicaat, floraal en ziltig profiel. Met een strak gehemelte dat evolueert naar smaken van geroosterd brood, gebrande noten en een pittige citroenkern, beschikt het over een ongelooflijke lengte en balans. 58% is wijn uit 2016, gemengd met 42% reservewijnen die teruggaan tot 1998.
Krug is een iconisch champagnehuis met een rijke geschiedenis en een standvastige toewijding aan het produceren van uitzonderlijke en unieke champagnes. Opgericht in 1843 door Johann-Joseph Krug, is dit gewaardeerde Maison sindsdien synoniem geworden met luxe in de wereld van champagne. Het was de visie van Johann-Joseph om een champagne te creëren die de beperkingen van het oogstjaar oversteeg, waardoor hij wijnen uit verschillende jaren kon mengen om de fijnste kwaliteit te bereiken. Krug heeft een reputatie opgebouwd als een gastronomische champagne, die uitzonderlijk goed samengaat met fine dining vanwege zijn complexiteit, diepte en gelaagde smaken, waardoor het een favoriet is onder chefs en sommeliers. Het verschijnt vaak op de menu's van Michelin-sterrenrestaurants.
Het creëren van de Krug Grande Cuvée is een complexe taak. Voor de 172ème Édition koos Julie Cavil, Krug's Keldermeester, 146 reservewijnen uit 11 oogstjaren, met de oudste uit 1998, gecentreerd rond 2016. Deze blend toont Krug's buitengewone vaardigheid, waarbij talloze mogelijkheden worden samengevoegd om een Champagne te creëren die de zintuigen betovert met diepte, complexiteit en frisheid.
De Krug Grande Cuvée 172ème Édition is een must-have voor verzamelaars, met 97 punten van zowel Decanter als James Suckling, verder ondersteund door 96 punten van Wine Spectator en 95 punten van de strenge beoordelaar Antonio Galloni van Vinous. Deze opmerkelijke Champagne wordt geprezen om zijn diepte, elegantie en complexiteit.
Mis de kans niet om deze buitengewone cuvée aan uw collectie toe te voegen.
Krug Grote Cuvée 172e Editie NV
97 Punten | Decanter
De 172ème édition, gebaseerd op het oogstjaar 2016, is in dit vroege stadium van zijn leven een delicate, florale en ziltige Grande Cuvée. Het gehemelte is strak, strak gewikkeld, en ontvouwt zich geleidelijk tot geroosterd fruitbrood, roggebrood en gebrande noten, omhuld door een complexe en strakke citroenkern. Het is uitzonderlijk lang, kruidig, afgerond en bolvormig. Tonen van zoete ongezouten boter ronden de afdronk af, die zo'n lengte, elegantie en balans heeft. 58% van de wijn is afkomstig van het oogstjaar 2016, dat veel regen kende in het voorjaar en rond de bloei, met 42% van reservewijnen. De blend bestaat uit 146 afzonderlijk gevinifieerde wijnen uit 11 verschillende jaren, en de oudste wijn in de blend is van het oogstjaar 1998.
97 Punten | James Suckling
Prachtige tonen van gedroogd citrusfruit, lemon curd en gedroogde appels met hints van specerijen, gedroogde bloemen en subtiele brioche. Ik hou van de gepolijste en strelende textuur en de constante, verfrissende zuurgraad. Het is fris en zelfs strak, met tonen van gemalen specerijen. Zo verticaal en stevig. Gestructureerd en lang. Drinken of bewaren.
96 Punten | Wine Spectator
Deze stijlvolle Champagne danst over het gehemelte met vloeiende gratie en elegantie. De pointillistische parels van de mousse en een levendig zuurframe ondersteunen het gedetailleerde scala aan aroma's en smaken, waaronder gehakte kers, gedroogde abrikoos, mandarijnschil en pruimentaartnoten, plus geurige hints van geraspte gember, limoenbloesem, gemalen koffie en gegrilde noten. Een vleugje ziltigheid stuwt de pittige, aanhoudende afdronk. Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Gedegorgeerd winter 2022 tot 2023 (Krug ID 123003). Nu drinken tot 2040.
95 Punten | Vinous, Antonio Galloni
De NV Grande Cuvée 172ème Édition is een gracieuze, sublieme Champagne. Lichte citrusnoten, witte bloemen, specerijen, marsepein en kamille-inflecties lopen allemaal door deze delicate, genuanceerde Grande Cuvée. De 172eme is een Champagne van understatement en klasse die zeer een weerspiegeling is van het basisjaar. Pittige zuren trekken het geheel samen. De Grande Cuvée is vaak vrij toegankelijk bij release, maar dit is een Editie die ik minstens nog een jaar of twee zou kelderen. Het is een mooie prestatie van Krug. De 172ème Édition is een blend van 44% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 20% Meunier gebaseerd op 2016 met reservewijnen terug tot 1998. Gedegorgeerd: Winter 2022-2023. Krug ID: 123003.