Capensis Chardonnay 2021
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CapensisCabo Occidental, Sudáfrica
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Capensis está redefiniendo el Chardonnay sudafricano al más alto nivel.
Capensis es uno de los proyectos vinícolas más enfocados y reconocidos por la crítica en Sudáfrica: un Chardonnay de vino único producido a través de una colaboración entre Anthonij Rupert Wyne, una de las familias vinícolas sudafricanas más respetadas, y Jackson Family Wines, uno de los productores de Chardonnay más consumados y celebrados internacionalmente de California. El resultado de esta combinación de experiencia en el terroir sudafricano y maestría en el Chardonnay de clima frío de California ha recibido 98 puntos de Tim Atkin, una de las puntuaciones más altas jamás otorgadas a un vino blanco sudafricano, confirmando a Capensis como un Chardonnay de clase mundial y relevancia internacional.
Tim Atkin clasificó a Capensis como un Second Growth en su Clasificación del Cabo 2025, un reconocimiento que lo sitúa entre los productores de vino blanco más consumados y consistentemente excelentes del Cabo.
La bodega en un vistazo
Capensis es una colaboración entre Anthonij Rupert Wyne (Sudáfrica) y Jackson Family Wines (California, EE. UU.). Se produce un solo vino: el Capensis Chardonnay, proveniente de viñedos del Cabo Occidental. 98 puntos Tim Atkin. Second Growth 2025 de Tim Atkin. La producción es deliberadamente pequeña y el vino se distribuye por asignación.
La colaboración
La colaboración Capensis se basa en una propuesta específica y claramente articulada: que los mejores sitios de clima frío del Cabo Occidental, cultivados con la precisión y el rigor filosófico que dos familias vinícolas de clase mundial pueden aportar, son capaces de producir un Chardonnay de una calidad e individualidad que compite directamente con las mejores expresiones de la variedad de Borgoña o de cualquier otro lugar del mundo del vino.
Anthonij Rupert Wyne aporta un profundo conocimiento de los terroirs de Chardonnay más fascinantes del Cabo Occidental y una comprensión íntima de lo que producen los sitios de clima frío del Cabo a través de diferentes tipos de suelo y orientaciones. Jackson Family Wines aporta décadas de experiencia produciendo Chardonnay de clase mundial en las denominaciones de clima frío más célebres de California, una maestría técnica de los requisitos específicos de bodega de la variedad y una perspectiva internacional sobre cómo debe ser un gran Chardonnay, tanto desde el punto de vista de la producción como del coleccionista.
El nombre Capensis hace referencia al Cabo de Buena Esperanza, reconociendo la identidad sudafricana específica del vino mientras lo posiciona como un vino de ambición y relevancia internacional.
El Chardonnay
Capensis se produce a partir de fuentes de Chardonnay del Cabo Occidental seleccionadas por su excepcional carácter de clima frío y la calidad de la fruta que producen consistentemente a través de las variaciones de añada. La vinificación se calibra según el carácter específico de la fruta de cada cosecha en lugar de seguir una plantilla estilística fija, permitiendo que la expresión natural del terroir de clima frío del Cabo Occidental emerja con la máxima claridad.
El vino se cría en roble francés, con proporciones de roble nuevo calibradas cuidadosamente para desarrollar la complejidad textural y la profundidad aromática que aporta la maduración prolongada en barrica, sin dominar la frescura natural y la precisión mineral de la fruta de clima frío. El resultado es un Chardonnay de considerable estructura y concentración en su juventud, con la acidez natural y profundidad mineral necesarias para desarrollarse durante ocho a doce años de cuidadosa guarda, convirtiéndose en un vino de extraordinaria complejidad y persistente interés aromático.
La puntuación de 98 puntos de Tim Atkin sitúa a Capensis junto a los mejores Chardonnay producidos en cualquier lugar de Sudáfrica y confirma que la ambición de la colaboración está a la altura del logro del vino. Con 98 puntos, Capensis pertenece a las conversaciones sobre Chardonnay de clase mundial que van mucho más allá del contexto sudafricano.
¿Por qué comprar Capensis?
Capensis es el Chardonnay con mayor credibilidad internacional producido en Sudáfrica, confirmado por el reconocimiento de 98 puntos de Tim Atkin y la clasificación de Second Growth en la Clasificación del Cabo 2025. Para los coleccionistas que abordan el vino sudafricano a través de la lente de su experiencia con grandes Chardonnay de Borgoña o California, Capensis proporciona el punto de comparación de calidad más directo disponible de cualquier productor de vino blanco del Cabo, en un solo vino de excepcional enfoque y excelencia constante.
Todos los vinos Capensis comprados a través de Fine Wine Library se mantienen bajo el régimen de Sous douane, libres de impuestos especiales, con procedencia garantizada.
Preguntas frecuentes
¿Quién elabora Capensis?
Capensis es una colaboración entre Anthonij Rupert Wyne y Jackson Family Wines de California, que combina la experiencia en terroir sudafricano con una perspectiva de vinificación de Chardonnay aclamada internacionalmente.
¿Qué puntuación ha recibido Capensis?
Tim Atkin otorgó a Capensis Chardonnay 98 puntos, una de las puntuaciones más altas jamás otorgadas a un vino blanco sudafricano, y clasificó a la bodega como un Second Growth en su Clasificación del Cabo 2025.
¿Cuánto tiempo debe guardarse Capensis?
El Capensis Chardonnay se desarrolla significativamente durante ocho a doce años, integrando la considerable estructura y acidez natural de la fruta de clima frío en un vino de extraordinaria complejidad y profundidad aromática sostenida.
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