MullineuxRegione Costiera, Sudafrica
Mullineux è la tenuta più premiata e riconosciuta a livello internazionale nello Swartland e uno dei produttori che definiscono la storia del moderno vino pregiato sudafricano. Fondata da Chris e Andrea Mullineux nel 2010, in quindici anni la tenuta si è costruita una reputazione per Syrah, Chenin Blanc e vini dolci di una qualità che attira costantemente riconoscimenti critici ai massimi livelli, inclusi molteplici punteggi di 100 punti da parte di Tim Atkin, che hanno consacrato Mullineux tra le tenute vinicole più celebri dell'intero emisfero australe.
La filosofia di Mullineux si basa su una convinzione riguardo al terroir che è insolita anche all'interno della comunità di produttori filosoficamente seri dello Swartland: la convinzione che il substrato geologico specifico su cui cresce una vite sia il determinante primario del carattere del vino, e che la cosa più interessante e rivelatrice che un vignaiolo possa fare sia dimostrare questa verità attraverso vini che esprimono nient'altro che il contrasto tra un tipo di suolo e l'altro. I Syrah a singolo terroir, provenienti da scisto e granito, prodotti da diversi tipi di suolo all'interno dello stesso clima e gestiti in modo identico in cantina, sostengono questa tesi con una chiarezza avvincente.
Andrea Mullineux è stata riconosciuta come una delle migliori enologhe in Sudafrica e ha ricevuto riconoscimenti internazionali, tra cui i titoli di Winemaker of the Year da diverse pubblicazioni di spicco. La chiarezza di intenti che lei e Chris portano in ogni vino della gamma produce risultati di notevole coerenza e integrità attraverso stili che spaziano dal Chenin Blanc secco e minerale a uno dei vini naturalmente dolci più celebri al mondo.
La tenuta in breve
Mullineux ha sede a Riebeek-Kasteel nello Swartland, Sudafrica. La tenuta è stata fondata da Chris e Andrea Mullineux nel 2010 e produce vini da vigneti di vecchie viti dello Swartland su una gamma di tipi di suolo, con un focus particolare su scisto e granito. La gamma spazia dai Syrah a singolo terroir, al Chenin Blanc da vecchie viti, un blend bianco a base di Grenache e lo Straw Wine, un vino naturalmente dolce ottenuto da Chenin Blanc essiccato al sole che ha ricevuto molteplici punteggi di 100 punti da Tim Atkin. La produzione è deliberatamente piccola e tutti i vini sono assegnati.
Chris e Andrea Mullineux
Chris Mullineux è cresciuto nel mondo del vino e ha trascorso anni lavorando in Sudafrica e in Europa prima di riconoscere il potenziale degli antichi suoli e dei vigneti di vecchie viti dello Swartland come base per un progetto vinicolo serio e a lungo termine. Andrea Mullineux si è formata come enologa e ha sviluppato la sua arte attraverso molteplici vendemmie in Sudafrica, Francia e California prima di unirsi a Chris nella costruzione della tenuta Mullineux.
Entrambi sono stati figure centrali nella formazione della Swartland Revolution nel 2010, co-autori del manifesto che ha impegnato i produttori della regione alla viticoltura in asciutto, alla conservazione delle vecchie viti, al minimo intervento e alle pratiche sostenibili. La tenuta che hanno costruito incarna ogni principio di quel manifesto: i vigneti sono coltivati senza irrigazione, l'eredità delle vecchie viti è scrupolosamente mantenuta e la filosofia di cantina è di completa trasparenza e minimo intervento in ogni fase.
L'approccio enologico di Andrea inizia con assoluta fiducia nella qualità del frutto, il che le permette di non fare concessioni alla conformità o alla facilità di beva nei vini. Il risultato sono vini di insolita precisione e concentrazione, talvolta impegnativi in gioventù ma costantemente gratificanti con la pazienza, che riflettono il carattere specifico di ogni annata e di ogni tipo di suolo con una chiarezza che è il marchio di fabbrica di un'enologia genuinamente raffinata.
La Swartland Revolution
Chris e Andrea Mullineux sono stati membri fondatori della Swartland Revolution, il movimento collettivo formalizzato nel 2010 che ha impegnato i produttori della regione a una serie condivisa di principi: viticoltura in asciutto, conservazione delle vecchie viti, minimo intervento, pratiche sostenibili e biologiche. La Rivoluzione ha stabilito il quadro intellettuale e filosofico che ha sostenuto l'emergere dello Swartland come la regione vinicola pregiata più importante del Sudafrica moderno, e il riconoscimento critico che ha attirato per i vini della regione ha creato la piattaforma internazionale su cui Mullineux ha costruito la sua reputazione.
L'annuale degustazione Swartland Independent, in cui i produttori della regione presentano le nuove annate e degustano insieme, è diventata uno degli eventi più attesi nel calendario vinicolo sudafricano e un punto focale per l'attenzione critica internazionale. Le uscite di Mullineux in questi eventi hanno costantemente attirato alcuni dei punteggi più alti e l'interesse più devoto dei collezionisti rispetto a qualsiasi altro produttore della regione.
Terroir e la filosofia del singolo suolo
L'aspetto più intellettualmente distintivo e commercialmente importante della gamma di vini Mullineux è l'impegno verso vini a singolo terroir che dimostrano il carattere specifico di diversi tipi di suolo. L'antico paesaggio dello Swartland contiene macchie di scisto (scisto scuro a grana fine di Malmsbury) e granito di carattere geologico significativamente diverso, ognuno dei quali produce vini di stile nettamente differente dallo stesso vitigno nello stesso clima.
Il Mullineux Schist Syrah è prodotto da vigneti che crescono su suoli scuri e a grana fine di scisto di Malmsbury che forniscono ritenzione idrica e producono vini di maggiore eleganza, precisione aromatica e carattere minerale lineare. Il Mullineux Granite Syrah proviene da vigneti su suoli granitici più chiari e a drenaggio più rapido che producono vini di maggiore potenza, densità strutturale e peso materico. Degustati fianco a fianco, i due vini costituiscono uno degli argomenti più avvincenti ed educativi disponibili ovunque nel vino sudafricano per il ruolo della geologia nel plasmare il carattere del vino.
Filosofia enologica
L'approccio della cantina Mullineux è guidato da un unico obiettivo: la completa trasparenza dell'espressione del terroir. Non viene utilizzato legno nuovo nella gamma di punta. La fermentazione procede con lieviti indigeni. L'estrazione è delicata, con la fermentazione a grappolo intero utilizzata per una parte del Syrah per contribuire alla complessità aromatica e alla finezza materica. Chiarifica e filtrazione sono evitate. I vini vengono rilasciati solo quando Andrea Mullineux è soddisfatta che il carattere dell'annata abbia trovato il proprio equilibrio, il che in pratica significa che sono tra i vini più longevi prodotti nello Swartland.
Vini distintivi
Mullineux Schist Syrah
Il più leggero e aromaticamente preciso dei due Syrah a singolo terroir, prodotto da vigneti che crescono su suoli di scisto di Malmsbury a grana fine ed eccezionale ritenzione idrica. Il carattere è più lineare e minerale rispetto all'espressione Granite, con una maggiore spinta aromatica, una consistenza più setosa e un finale di notevole persistenza minerale. Si sviluppa magnificamente tra gli otto e i quindici anni.
Mullineux Granite Syrah
Il più potente e strutturalmente assertivo dei due Syrah a singolo terroir, prodotto da vigneti su suoli derivati dal granito a drenaggio più rapido e colore più chiaro. Maggiore peso, frutto più denso e una struttura tannica più muscolosa lo distinguono dall'espressione Schist. Entrambi richiedono pazienza, ma il Granite la ripaga più pienamente a quindici o più anni.
Mullineux Old Vines White
Un blend bianco a base di Chenin Blanc da vecchie viti di notevole profondità e complessità minerale, proveniente da alcuni dei siti viticoli più antichi e ricchi di carattere dello Swartland. È uno dei vini bianchi più completi e longevi prodotti nella regione.
Mullineux Straw Wine
Il vino che ha attirato il riconoscimento critico più straordinario, inclusi molteplici punteggi di 100 punti da Tim Atkin. Prodotto da uve Chenin Blanc essiccate su stuoie di paglia al sole, concentrando zuccheri, acidi e complessità aromatica in un vino naturalmente dolce di un'intensità e finezza quasi impareggiabili. Uno dei vini dolci più individuali e avvincenti prodotti in qualsiasi parte del mondo.
Perché acquistare Mullineux?
Mullineux produce vini di una qualità e coerenza filosofica che li collocano tra le bottiglie più importanti e collezionabili disponibili dal Sudafrica. Molteplici punteggi di 100 punti da Tim Atkin confermano ciò che i collezionisti devoti già sanno: che la gamma Mullineux, dai Syrah a singolo terroir, passando per il Chenin Blanc da vecchie viti fino allo straordinario Straw Wine, rappresenta l'espressione più fine e intellettualmente avvincente dello Swartland.
Tutti i vini Mullineux acquistati tramite la Fine Wine Library sono conservati Sous douane, esenti da accise, con provenienza garantita.
Domande frequenti
Chi produce i vini Mullineux?
Mullineux è il progetto di Chris e Andrea Mullineux, fondato nel 2010 a Riebeek-Kasteel nello Swartland. Andrea Mullineux è l'enologa e ha ricevuto riconoscimenti internazionali, tra cui i titoli di Winemaker of the Year da pubblicazioni di spicco.
Perché Mullineux produce Syrah separati da Schist e Granite?
I Syrah a singolo terroir sono prodotti per dimostrare il ruolo primario della geologia nel plasmare il carattere del vino. I suoli di scisto e granito producono vini di stile nettamente diverso dallo stesso vitigno nello stesso clima, e degustare i due vini fianco a fianco è una delle illustrazioni più avvincenti del terroir disponibili ovunque nel vino sudafricano.
Cos'è il Mullineux Straw Wine?
Il Mullineux Straw Wine è un vino naturalmente dolce prodotto da uve Chenin Blanc essiccate su stuoie di paglia al sole, che concentra zuccheri e composti aromatici senza l'aggiunta di alcol o zolfo. Ha ricevuto molteplici punteggi di 100 punti da Tim Atkin ed è uno dei vini dolci più celebri prodotti in Sudafrica.
Per quanto tempo dovrebbero essere conservati i vini Mullineux?
I Syrah a singolo terroir e l'Old Vines White si sviluppano al meglio con otto-quindici anni di attenta conservazione in cantina. Lo Straw Wine può invecchiare per venti o più anni, sviluppando una complessità straordinaria e una profondità aromatica.
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