Thistledown Fool on the Hill Grenache 2024
Botella - 75cl
En Stock
- Añada2024
- ColorTinto
- ProductorThistledown
- PaísAustralia
- RegiónAustralia Meridional
- SubregiónEden Valley
- DenominaciónGI
- Tamaño de BotellaBotella - 75cl
- ABV13.5
- LWIN26943222024
- Puntuación Media Crítica4.5★★★★★★★★★★
Reseñas de Críticos de Vino
El Fool on the Hill Grenache 2024 es de Eden Valley, y el vino es abundantemente aromático y elocuente de su lugar. El sitio del viñedo en terrazas está cerca de Pewsey Vale y domina el Barossa desde su posición ventajosa a 500 metros sobre el nivel del mar. El vino es aromáticamente suave, textural y carnoso en boca, con pétalos de rosa y naranja sanguina, manzanas rojas y grosellas rojas. Con un toque de melaza de granada, el cuarzo aparece, y hay una base integrada de sabor sabroso que equilibra su exuberancia. Es un vino sumamente atractivo y magnífico que habla del Eden en su despliegue de taninos rocosos. Es masticable y polvoriento y llena la boca con perfume floral. Fermentó en hormigón, lo que fue una "layer cake of whole bunch and whole berry," dice el fundador y enólogo Giles Cooke MW. El fermento no recibió remontados, es decir, una extracción muy suave. Tras la fermentación, maduró durante 10 meses en puncheons franceses de tres a cinco años. Cuando pienso en los tres vinos de Grenache, quizás de forma controvertida, dado que los otros son de McLaren Vale, admiro más la estructura tánica de este. Todos son vinos magníficos.
- Ventana de Consumo: 2025 - 2044
- Nombre del Crítico: Erin Larkin
Fermentado en pirámide de hormigón con un 20% de racimos enteros; 11 meses en roble francés usado. Este proviene de un nuevo sitio para la marca, el viñedo Trial Hill, ahora propiedad y gestionado por Joel Mattschoss. Este habla el dialecto de Thistledown, expresamente de fruta pura pero intrínsecamente sabroso, floral, elegante pero profundo, fina pero adecuadamente estructurado. Está la cohorte habitual de frutas rojas, pero es un poco más terroso y especiado que sus pares del Vale. El segundo día es cuando este brilla de verdad, volviéndose más fragante con almizcle y especias de zoco. Este es un vino a seguir.
- Nombre del Crítico: Marcus Ellis