Penfolds St. Henri Shiraz 2021
Botella - 75cl
Fecha estimada de llegada: 4-5 meses
- Añada2021
- ColorTinto
- ProductorPenfolds
- PaísAustralia
- RegiónAustralia Meridional
- DenominaciónGI
- Tamaño de BotellaBotella - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10043442021
- Puntuación Media Crítica4.6★★★★★★★★★★
Reseñas de Críticos de Vino
Color ciruela oscuro, intenso con un toque de roble ahumado. Un vino que exhibe la concentración y la especia propias de un Shiraz australiano incluso sin roble nuevo, poniendo el foco en la aromática: comino fragante a la parrilla, pétalos de rosa, aceitunas negras, especias horneadas y hierbas asadas. Sencillamente asombroso, pero no lo abra todavía; honestamente, le vendrían bien seis o siete años para siquiera empezar a calentar motores. Catado durante los Lanzamientos de Septiembre, y también en una increíble vertical celebrada en París en enero que demostró con creces cómo St Henri puede mantenerse firme y mejorar durante décadas. Peter Gago, enólogo jefe.
- Nombre del Crítico: Jane Anson
Recientemente caté una vertical de St Henri desde 1958 hasta este 2021 y, justo por detrás de 1962 y 2010, el 2021 se situó entre los cinco mejores St Henri jamás elaborados. El 2021 St Henri Shiraz posee suculencia y equilibrio, es fresco y no se ve lastrado por caracteres pesados de madera gracias a la adherencia al roble sazonado de gran formato y a la bendición de la añada. La densidad tánica y el peso del vino provienen de la fruta más que del recipiente, lo que le permitirá mantenerse en excelente forma durante las próximas décadas. Procede de Barossa Valley y McLaren Vale. 2021 fue una temporada encantadora en South Australia; el inicio fue húmedo desde agosto en adelante, reponiendo el suelo árido tras las tres añadas anteriores de sequía. La temporada fue larga y cálida, pero rara vez calurosa, con episodios de lluvia oportunos que permitieron a los productores, en su mayor parte, evitar la presión vitícola. Dicho esto, he encontrado que muchos de los tintos de 2021 están bastante maduros; me parece que muchos tuvieron la oportunidad de dejar la fruta en la vid, y así lo hicieron. Este parece romper esa tendencia. Excelente. 14,5% de alcohol, sellado con corcho natural.
- Nombre del Crítico: Erin Larkin
Moras y chocolate negro con algunos frutos secos tostados, roble y grafito aportan aromas muy seductores que dan paso a un cuerpo medio con un núcleo sólido de fruta y taninos finos que se extienden por el paladar. Extremadamente bien elaborado en general y fácil de beber joven. Beber o guardar.
- Nombre del Crítico: James Suckling