Envinate Lousas Vina de Aldea 2023

El Lousas Viñas de Aldea 2023 embotellado es perfumado, embriagador y vistoso, con una nota floral de pétalos de rosa seca que también encontré en el Misturado de esta misma añada. Es una mezcla de uvas, 80% Mencía y el resto una mezcla de campo de tintas y blancas, Brancellao, Merenzao, Alicante, Grao Negro, Mouratón, Jerez, Godello, etc., y zonas, Amandi, Quiroga y Ribeiras del Sil con mucho gneis y también pizarra y granito, dependiendo de la parcela. Las uvas se recogieron entre el 1 y el 23 de septiembre, una cosecha muy larga debido a la lluvia. Fermentó con un 70% a 100% de racimos enteros en depósitos de hormigón o plástico, y el 30% del volumen permaneció en hormigón y el resto maduró en barricas usadas de diferentes tamaños, de 225 a 500 litros, durante 11 meses con lías y sin trasiegos. También hay un ahumado de pedernal que le da al vino un giro diferente. Es impresionante y tiene un precio increíble. Se produjeron 31.150 botellas y 329 magnums. Se embotelló en noviembre de 2024.

• Nombre del Crítico: Luis Gutiérrez