Chateau Les Carmes Haut-Brion 2024

Este es siempre un vino idiosincrásico. Este año es impresionante, con un aspecto floral único y una excelente profundidad de fruta azul pura, moras, hierbas secas y pimienta blanca. Tan jugoso y apetecible en el paladar, con un cuerpo medio a pleno y taninos finos. Hay una sensación en boca cristalizada, pero los taninos son frescos y están bien integrados. Ya es delicioso, lo que indica su soberbio equilibrio. 48% cabernet franc, 29% cabernet sauvignon y 23% merlot.

Fluido y sedoso en la copa, con un equilibrio soberbio, el 2024 Les Carmes Haut-Brion es uno de los vinos de la añada. Todos los elementos están tan bien equilibrados, siempre una señal de una añada superior en esta propiedad. Notas florales, especias, cuero y moca recorren un núcleo de fruta roja oscura estratificada y bellamente persistente. La cosecha tuvo lugar entre el 17 y el 25 de septiembre, durante una de las raras ventanas con poca lluvia. Como siempre, Les Carmes se elabora con un alto porcentaje de raspones (52%), específicamente el 100% para el Cabernet Franc, el 50% para el Merlot y el 20% para el Cabernet Sauvignon. La crianza es de un 70% en barricas de roble nuevo, 19% en foudres de 18HL y 11% en ánforas. El roble nuevo ya está muy bien integrado, otra señal de una añada magnífica. El 2024 es un trabajo brillante del equipo dirigido por el Director Técnico Olivier Pouthier.

• Ventana de Consumo: 2034 - 2054
• Nombre del Crítico: Antonio Galloni

De color granate-púrpura profundo. Se despliega lentamente para revelar notas clásicas de Franc de jalea de grosella roja, moras frescas y virutas de lápiz, seguidas de toques de aceite de rosa, tierra fragante y rocas trituradas. El paladar, de cuerpo ligero a medio, brilla con sabores eléctricos de bayas rojas y negras, enmarcados por taninos firmes y granulosos y una frescura audaz, terminando con una nota ferrosa persistente. ¡Excelente!

• Nombre del Crítico: Lisa Perrotti-Brown

Este vino presenta una nariz perfumada y floral con flores rojas y rosas, transitando hacia la fruta oscura con un ribete rosa-púrpura. Fruta azul fresca y tonos de tinta definen los aromáticos. Calcáreo y brillante, exhibe una acidez vibrante y una energía viva, aunque permanece relativamente compacto con taninos firmes y atractivamente adherentes. La fruta es pura —arándano, fresa y frambuesa—, carente de madurez excesiva pero ofreciendo claridad. Notas de yodo, tinta, sal, pimienta negra, regaliz y grafito añaden complejidad. Estructurado e intenso pero refinado, evita la pesadez, con taninos finos que forman un marco robusto. El final es largo, limpio y ligeramente cremoso, con sabores duraderos. Realmente encarna el carácter cincelado de Les Carmes. Con el tiempo, gana dulzor, masticabilidad y densidad, revelando una mayor profundidad. 52% de fermentación con racimo entero. La crianza se realiza en un 70% de barricas nuevas, 19% de tinas de 18hl y 11% de ánforas, con un pH de 3.61. Complejo, estructurado y profundo.

• Nombre del Crítico: Georgina Hindle

El 2024 Château Carmes Haut-Brion proviene de 7.8 hectáreas de viñedo en el corazón de Pessac y se compone de 48% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon y el resto 23% Merlot, vinificado con un 52% de racimos enteros y pasará dos años en un 70% de barricas nuevas, así como porciones menores en tinas y ánforas. Es uno de los vinos de color más oscuro de la añada y posee una nariz formidable de frutas negras maduras, tierra ahumada, violetas, piedra triturada y toques de lápiz de grafito. Tiene un cuerpo medio a pleno, taninos ultrafinos, una sensación en boca estratificada y fluida, y un gran final. Creo que es claramente uno de los mejores vinos de la añada.

• Nombre del Crítico: Jeb Dunnuck

El 2024 Les Carmes Haut-Brion contiene más Cabernet Franc, representando el 48% de la mezcla. Vendimiado entre el 17 y el 27 de septiembre utilizando un 52% de racimo entero, se cría en un 70% de barricas nuevas, 19% de foudres nuevos y 11% de ánforas. Presenta una impresionante concentración frutal en nariz con notas de grosella roja y mora, toques de cassis y una pincelada de chocolate negro. Fina definición. Tras un tiempo, hay algo que evoca al Ródano Norte sin perder la tipicidad. El paladar es de cuerpo medio y fresco con taninos finos, un sutil carácter pimentado aportado por los racimos enteros y un cosquilleo de pan de especias hacia el final. Muy armonioso y delicioso, debería proporcionar entre 20 y 25 años de placer. 13.2% vol.

• Ventana de Consumo: 2031 - 2060
• Nombre del Crítico: Neal Martin

Profundidades de color tinta, un toque de reducción al abrirse, como suele ser el caso con Carmes en En Primeur; este vino entrega energía, densidad y claridad. Austeridad en el final, pero con mucho interés, frutas negras sabrosas y musculosas; cabe esperar un vino construido en torno a la textura, la arquitectura y el sabor, algo que no he encontrado en muchas botellas de esta añada. 90% de roble nuevo, dividido entre barricas y toneles, 11% de ánforas. Cosecha del 17 al 27 de septiembre. pH 3.61, arcilla y caliza, 60 años de edad media del viñedo. Rendimiento de 46 hl/ha en el viñedo, 41 hl/ha tras la selección de vendimia y 24 hl/ha tras la selección en bodega. Se utilizó todo el vino de prensa, sin chaptalización.

• Nombre del Crítico: Jane Anson