Chateau Cos d'Estournel 2023
Botella - 75cl
Fecha estimada de llegada: 4-5 meses
- Añada2023
- ColorTinto
- ProductorCos d'Estournel
- PaísFrancia
- RegiónBurdeos
- SubregiónSaint-Estephe
- DenominaciónAOP
- Tamaño de BotellaBotella - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10087882023
- Puntuación Media Crítica4.5★★★★★★★★★★
Reseñas de Críticos de Vino
Adéntrese en Cos d'Estournel, con su riqueza, profundidad y capas de haba de cacao, regaliz, espresso y chocolate, con una carnosidad excepcional en los taninos que aporta seriedad en esta etapa temprana, prometiendo un placer revelado lentamente a lo largo de las próximas décadas. Es la primera vez que se realiza una vendimia en verde en los viñedos desde 2008, lo que generó cierta preocupación por las olas de calor tardías sobre uvas ya maduras, pero aquí han mantenido alcoholes equilibrados y hay abundancia de jugo para realzar el final. Cosecha del 12 al 29 de septiembre (el año pasado terminó el 22 de septiembre). Crianza en un 50% de roble nuevo, 53% de primer vino. En conversión orgánica (que comenzó en 2021, pero ha tenido que ampliarse tras la adición de algunas parcelas más al viñedo).
- Nombre del Crítico: Jane Anson
Un clásico contemporáneo en ciernes, el Cos d'Estournel 2023 ha resultado bellamente, reflejando un toque más ligero en la extracción que ha aportado más sensualidad y armonía sin perder nada de la potencia y autoridad características de la propiedad. Emanando de la copa con profundos aromas de cassis, bayas silvestres, ralladura de naranja y especias exóticas, enmarcado por una madera nueva bien integrada, es de cuerpo medio a pleno, profundo y con capas, con un núcleo de fruta concentrado, taninos bellamente suaves y un perfil fresco y fluido. Es un ensamblaje de 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot y el resto de Cabernet Franc y Petit Verdot, que alcanzó un 12,9% de alcohol y se está criando en un 50% de roble nuevo.
- Nombre del Crítico: William Kelley