octubre 7, 2024
Porseleinberg 2020 - Un Primer Cru Sudafricano
Primer Cru Sudafricano
Nos complace enormemente ofrecer una rara oportunidad de asegurar una caja de Porseleinberg, uno de los Syrahs más emocionantes del Nuevo Mundo. Procedente de la región de Swartland en Sudáfrica, a menudo se compara con Jamet Côte-Rôtie cuando se cata a ciegas. Neal Martin y Tim Atkin han establecido comparaciones entre añadas anteriores de Porseleinberg y el renombrado Côte-Rôtie de Jamet. Desde su creación en 2010, Porseleinberg ha ganado un seguimiento de culto y es considerado un Primer Cru de Sudáfrica por el reconocido crítico Tim Atkin MW.
Porseleinberg, acertadamente llamado así por la cordillera de aspecto porcelánico, fue fundado por Mark Kent de Boekenhoutskloof, quien reconoció el potencial de sus suelos de esquisto mientras buscaba fruta para sus otros proyectos. Se rumorea que las uvas se utilizaron una vez en las primeras añadas del legendario Columella de Eben Sadie.
"Este es otro impresionante vino perfumado y sin fisuras de Callie Louw. Envejecido en grandes fudres y un 5% en huevos de hormigón, es un Syrah especiado, jugoso y elegantemente inquietante de un sitio brutal, con aromas a algas marinas, pétalos de rosa y fynbos, fruta jugosa de zarzamora y bayas rojas, taninos finos y una maravillosa sensación de energía." - Tim Atkin MW
La añada 2020 continúa este legado, obteniendo una impresionante puntuación de 98 puntos y asegurando el segundo lugar conjunto en el Informe Sudáfrica 2022 de Tim Atkin—solo un punto por detrás del legendario Columella de Sadie. La puntuación de 97 puntos de Neal Martin subraya su calidad, señalándolo como "de estilo del Viejo Mundo, muy enfocado, que construye suavemente un impulso hacia un Porseleinberg complejamente hechizante que proporcionará 20-30 años de placer al beber. Divino."
Como uno de nuestros Syrahs favoritos del Nuevo Mundo, recomiendo encarecidamente asegurar una caja para su bodega—¡aunque sugiero abrir una botella ahora para probar y ver de qué se trata todo el revuelo!
Porseleinberg 2020
98 puntos | Tim Atkin MW
"Elegimos la añada", dice Callie Louw, cuyo Porseleinberg 2020 es el segundo más ligero en alcohol que ha elaborado, con un 13,6%. Fermentado con el 100% de racimos enteros utilizando la técnica de sombrero sumergido que transformó el vino en 2018, este es otro impresionante vino perfumado y sin fisuras de Callie Louw. Envejecido en grandes fudres y un 5% en huevos de hormigón, es un Syrah especiado, jugoso y elegantemente inquietante de un sitio brutal, con aromas a algas marinas, pétalos de rosa y fynbos, fruta jugosa de zarzamora y bayas rojas, taninos finos y una maravillosa sensación de energía. 2024-32
97 Puntos | Vinous, Neal Martin
El Porseleinberg 2020 se envejece durante 12 meses en fudres, se mezcla en hormigón y luego se envejece 16 meses en botella. Es muy fragante en nariz con fruta negra, pimienta blanca, hinojo y toques de lavanda, no muy diferente a un Jamet maduro en estilo. El paladar es de cuerpo medio con una entrada ligera y picante, bellamente proporcionado con taninos finos. De estilo del Viejo Mundo, muy enfocado, construye suavemente un impulso hacia un Porseleinberg complejamente hechizante que proporcionará 20-30 años de placer al beber. Divino.