Informe de la Cosecha de Burdeos 2024: Todo lo que necesita saber
Foto: Izquierda – Ben, Fundador | Derecha – Brian, Jefe de Contenido en Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Hemos regresado de una semana productiva de cata de más de 200 vinos en las bodegas de Burdeos. ¿Nuestra conclusión de Burdeos 2024? Hay algunos tintos excelentes en todas las apelaciones, pero es una cosecha de contrastes. La calidad no está ligada a la Ribera Izquierda o Derecha este año—todo se trata del terruño, la edad de la vid y la rigurosidad con la que los productores pudieron clasificar y seleccionar su fruta. Ese último punto, por supuesto, a menudo se reduce a los recursos.
Estilísticamente, los vinos se sienten como si hubieran llegado exactamente donde los bebedores de hoy los quieren. Muestran un color vibrante, fruta pura y expresiva sin pesadez, taninos sedosos y una frescura impresionante. Los niveles de alcohol son agradablemente modestos—por debajo del 13% en la Ribera Izquierda y apenas por encima en la Derecha.
Los blancos secos que catamos impresionaron en todos los aspectos - un sentimiento que todos los que conocimos y con quienes hablamos en el sector seguían repitiendo. Los vinos dulces son limpios, enfocados y llenos de promesas. Una cosecha moldeada tanto por las decisiones en la bodega de los enólogos como por las condiciones en el viñedo.
No todo lo que catamos dio en el blanco. Hubo bastantes vinos que se sintieron desequilibrados. El Merlot fue el más afectado por el mildiu, y algunos productores tuvieron que ajustar sus mezclas—reduciendo el Merlot y aumentando el Cabernet Sauvignon. En algunos casos, los resultados simplemente no se sintieron correctos. Los vinos carecían de su armonía habitual y resultaron un poco torpes.
Nos impresionó la audacia de muchos segundos vinos en 2024. Esto quizás se deba a que los enólogos tuvieron que ser más selectivos con su fruta. Es una buena cosecha para abastecerse de estas joyas de las fincas que sigue.
2024 realmente tiene algunos vinos excepcionales, y es más importante que nunca seguir las recomendaciones. Podremos brindarle asesoramiento tanto sobre la calidad como sobre los precios a medida que se desarrolle la campaña.
¿No está seguro de qué es En Primeur? Entonces consulte nuestra guía sobre qué es, aquí. |
Expectativas sobre los precios:
Empecemos con el elefante en la habitación. La campaña En Primeur de 2023 del año pasado no fue la más atractiva. Los precios simplemente no ofrecieron suficiente incentivo para que la mayoría se desprendiera de su dinero, y ese fue un sentimiento ampliamente compartido. Con la incertidumbre global en curso, particularmente en EE. UU. y Asia (que juntos representan más de un tercio del consumo de vino fino), todas las señales apuntan a que los precios bajarán en 2024.
Hemos estado hablando con los productores, e incluso ellos están de acuerdo—los precios deben ser más bajos. La expectativa es una caída del 20–30% en comparación con los precios de lanzamiento del año pasado. Si eso sucede—y la calidad se mantiene, lo cual sugieren las primeras señales—entonces 2024 podría convertirse en una de las cosechas más atractivas para comprar En Primeur en la memoria reciente.
Estaremos observando de cerca para ver si los bordeleses están a la altura del momento.
El Clima:
La cosecha de Burdeos 2024 comenzó con una primavera húmeda y propensa a enfermedades, creando condiciones ideales para el mildiu. La presión fue intensa y prolongada, particularmente para los productores orgánicos y biodinámicos, algunos de los cuales sufrieron pérdidas significativas de cosecha. Afortunadamente, el clima cambió en julio, trayendo condiciones secas y soleadas que no solo ralentizaron la progresión de la enfermedad, sino que también promovieron una maduración uniforme.
Días cálidos y noches frescas en agosto preservaron la acidez mientras fomentaban un desarrollo lento y constante de taninos y azúcares. Para los viticultores que controlaron el mildiu temprano, esto sentó las bases para una fruta prometedora. En 2024, el momento de la cosecha fue crítico — aquellos que esperaron hasta después de las lluvias de mediados de septiembre a menudo lograron una madurez más completa, produciendo vinos más equilibrados y armoniosos.
Para más detalles, The Drinks Business ha escrito un artículo completo ubicado aquí.
Fechas de Lanzamiento:
(Fechas de lanzamiento anunciadas a partir del 21 de abril)
Los lanzamientos suelen comenzar a mediados de mayo para dar tiempo a los críticos de vino a elaborar sus informes, pero este año estamos empezando antes. Pontet-Canet, que en la cosecha de 2019 fue uno de los primeros y muy exitosos lanzamientos, salió primero con precios muy competitivos. De nuevo será el primer lanzamiento que saldrá este miércoles, 23 de abril. Otras fechas de lanzamiento actualmente anunciadas son:
Lunes 28 de abril – Chasse Spleen, Guiraud, Doisy Daene,
Martes 29 de abril – Lafite Rothschild, Duhart Milon
Miércoles 30 de abril – Angelus, Suduiraut
Martes 6 de mayo – Cheval Blanc, Smith Haut Lafitte
Miércoles 7 de mayo – Montrose, La Gaffeliere, Haut Bailly
Lunes 12 de mayo – Clos Fourtet, Poujeaux
Martes 13 de mayo – Mouton Rothschild, Armailhac, Clerc Milon, Coutet, Beychevelle
Miércoles 14 de mayo – Carmes Haut Brion, Pichon Baron, Pibran, Domaine de Chevalier
Jueves 15 de mayo – Cos d’Estournel, Cos Labory, Carbonnieux
Martes 20 de mayo – Haut Brion, Mission Haut Brion, Quintus
Nuestros vinos de la cosecha:
Hemos catado más de 200 vinos la semana pasada y hubo un puñado de vinos que brillaron por encima del resto.
Ausone, Montrose, Mouton Rothschild, Lafite Rothschild, Margaux & Pavillon Blanc (si puede conseguir alguno…)
Rauzan-Segla:
“Si hubiera un vino que añadiría a mi colección personal sin duda, sería Rauzan” dice nuestro Fundador Ben.
Gangas de la cosecha:
Alter Ego, Talbot, Grand-Puy-Lacoste, Leoville Barton, Langoa Barton, Clerc Millon
Dame de Montrose:
Con Montrose nombrado uno de nuestros vinos de la cosecha, su segundo vino, La Dame de Montrose, ofrece una calidad excepcional y un valor sobresaliente. Por su precio, esta es una muy buena opción como segundo vino y no debe perderse.
Saint-Emilion
Ausone
Ausone estuvo simplemente un nivel por encima del resto y, considerando que tenemos muchos grandes nombres listados a continuación de Saint-Emilion, eso ya es decir algo. Hay redondez del Merlot en la mezcla y una gran tensión del Cabernet Franc. Muchos enólogos de la orilla derecha decían que el Cab Franc floreció en 2024, ya que no le importan las condiciones húmedas de la primavera, sino que en realidad pareció ayudarlo. Tanto Ausone como Chapelle d'Ausone fueron profundos y complejos, con muchas notas especiadas y florales, siendo el Grand Vin más intenso, más largo e increíblemente equilibrado. Uno de nuestros vinos de la cosecha en la orilla derecha. Con su precio relativamente modesto, el Chapelle d'Ausone nos parece una opción obvia.
Figeac
Con 1/3 de cada uno de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, Figeac tiene la estructura de la orilla izquierda con el encanto de la orilla derecha. Figeac ha sido uno de nuestros favoritos durante mucho tiempo por su suelo de grava profunda que le da al vino su potencia característica. La producción se redujo un 21% y el equipo de enología tardó 10 sesiones en finalizar la mezcla, la mayor cantidad de la historia. Su nariz floral y especiada del Cabernet Franc, bien equilibrada y estructurada. Tiene un gran potencial que necesita ser desarrollado con más envejecimiento. Seductor en general.
Cheval Blanc
Con un 48% de Cabernet Franc y un 6% de Cabernet Sauvignon, el 2024 es clásico y elegante. La fruta no está excesivamente madura. Es jugoso, fresco, profundo, especiado con aromas de ciruela dulce, cereza negra, roble, violeta y peonías. Aterciopelado en boca y con una longitud increíble. El vino tiene mucho más que mostrar. Tenso. Un gran éxito. Muy recomendable.
Pavie
Pavie fue el primer Saint-Emilion que catamos ese día y estableció el punto de referencia para el resto de la región. Una nariz invitadora de mineralidad calcárea, aromas sutiles y clásicos de fruta oscura, cassis, ciruela y un toque de fresa. Estructura compacta con mucha frescura. Un toque de rosa y madera. Mucho potencial de envejecimiento aquí.
Canon
Nos encantó Canon. Era a la vez redondo, suave y largo. 2024 fue la primera cosecha en la que Canon fue orgánico, una tendencia para muchos de los mejores vinos de Burdeos. Aromas clásicos y madurez de fruta: sedoso, elegante, amplio con un final mineral. Muy complejo. Una fuerte recomendación en Saint-Emilion que no debe perderse.
La Gaffeliere
60% Merlot y 40% Cabernet Franc componen La Gaffeliere. Textura fina, floral, fruta roja, frambuesa, cereza componen este Saint-Emilion bellamente elaborado. Es aromático desde el principio, seguido de un final largo, fresco y salino. El segundo vino de La Gaffeliere merece una mención especial: Clos La Gaffeliere. No lo lanzan en EP, pero en términos de calidad, es un poco como lo que Langoa es para Leoville Barton. Un gran dominio familiar que produce vinos buenos, honestos y a buen precio.
Pomerol
La Conseillante
Los gerentes de viñedos de La Conseillante destacaron que pasaron fines de semana, tardes y madrugadas trabajando en el viñedo en 2024, y ciertamente se nota en el vino. El Merlot tuvo dificultades en general, pero no en Conseillante. Se utilizó una mezcla clásica de 80% Merlot y 20% Cabernet Franc en 2024. Compararon el 2024 con 2012 y 1988 en términos de cosecha. Abundancia de violetas, regaliz, especias, mucha fruta roja y oscura respaldada por una sensación en boca muy sedosa con buena estructura y mucha frescura. Taninos muy finos. Un clásico moderno para Conseillante. Felicitaciones al equipo por todo su arduo trabajo, ciertamente se nota.
Clinet
Clinet fue uno de los primeros vinos que catamos el lunes por la mañana y ciertamente fue uno que nos dejó una gran impresión. Tiene una buena potencia y una hermosa elegancia. Cereza negra, especias, ciruela, mora y un toque de cacao. Estamos deseando ver cómo resulta en botella.
L’Evangile
Con una producción reducida entre un 20 y un 30% en general para L’Evangile, necesitaban hacerlo bien. En 2024 se adaptaron a la cosecha utilizando menos roble nuevo de lo habitual para equilibrar el menor alcohol. Una nariz cálida y atractiva que te invita a volver por más, L’Evangile es bastante sobrio en comparación con la norma de la cosecha de ser aromático desde el principio. Necesita tiempo. Tiene un buen potencial con muy buena estructura y acidez. Muchas notas de rosa y fruta oscura aquí, seguidas de matices de tabaco y un final salino. Maravilloso.
Pauillac
Mouton Rothschild
Una visión ligeramente diferente del vino que suele ser para los hedonistas. Esta cosecha es una de las más delicadas y puras de Mouton que hemos probado. El vino tiene una confianza tranquila. En nariz es clásico; ciruela, mora, cassis, grafito y el paladar es fino, de estructura compacta con una sensación cremosa en boca. Te invita a volver por más para explorar sus complejidades. Es solo un bebé y debería envejecer con gracia. Gran tensión en general.
Lafite Rothschild
Era fácil ver por qué Lafite es un Primer Cru. Una nariz prominente, compleja y profunda te invita, mientras que en el paladar se aprecian frutas oscuras, ciruela, grafito y un toque de roble. Gran tensión. Escribimos “mega” en nuestro cuaderno de cata. Se podía sentir que Lafite tenía más que mostrar y estaba un poco cerrado al catarlo. Será emocionante ver cómo resulta en botella. Final muy largo y estructurado con la frescura característica de la cosecha 2024. Compacto y salino en el final. Estábamos divididos entre Lafite y Mouton y decidimos que es como elegir a tu hijo favorito, ambos eran únicos y ellos mismos.
Pontet-Canet
Tenemos un cariño especial por Pontet-Canet, que supera su estatus de 5º Cru. Su bodega y cubas son de las más impresionantes de Pauillac, uniendo historia con un toque moderno de vinificación. En 2018 perdieron 2/3 de su producción por el mildiu y han aprendido de sus errores para evitar que eso vuelva a suceder en 2024. Se levantaban a las 4 de la mañana para pulverizar, por ejemplo. Un núcleo profundo de mora madura, especias herbales, un toque de roble y tabaco. La fruta es muy pura y el peso y la estructura fueron excelentes. Muy buen potencial de envejecimiento aquí. Taninos muy finos. Todo en este dominio está orientado a hacer un solo gran vino y ciertamente se nota en 2024.
Pichon Longueville Comtesse de Lalande
El estilo de la casa de Pichon Lalande es de una textura sedosa y el 2024 está a la altura. Fue el más sedoso que probamos en la orilla izquierda. Mucha frescura con aromas de ciruela, cassis, mora, vainilla, regaliz, roble ligero; lo que sea, Lalande lo tenía. Ligero en boca pero con una gran estructura en general. Fue nuestra última parada de la semana de cata y una forma brillante de terminar. También nos dejaron probar algunos proyectos secretos de vino blanco en los que están trabajando. Será emocionante ver qué sucede en el futuro con ellos.
Saint-Julien
Ducru-Beaucaillou
Uno de los Saint-Julien más finos de la cosecha. Ducru es uno de esos vinos con mucha potencia y extracción, y uno para los hedonistas. Está compuesto por un 86% de Cabernet Sauvignon y un 14% de Merlot, lo cual es atípico para ellos. Una nariz compleja de fruta oscura, regaliz, especias, un toque de cassis. Es redondo pero estructurado con un final largo de notas florales. Es casi como terciopelo en boca. Envejecerá con gracia ya que tiene la estructura y la acidez para hacerlo. 100% roble nuevo.
Leoville-Barton
En 2021, Leoville-Barton comenzó a operar desde su nueva bodega, con más cubas que permiten fermentar parcelas más pequeñas, lo que se traduce en mayor precisión y pureza de fruta en los vinos. El vino de 2024 tiene un gran peso y estructura. Es un vino que definitivamente envejecerá. Fruta oscura, cassis, pétalos de rosa y matices minerales. No son vinos llamativos, pero nunca lo han sido. Nos encantó el vino en general y demuestra que esta es una de las direcciones más fiables de Saint-Julien.
Talbot
Nos encantó Talbot. No será un gran puntuador debido a su estilo, pero sin duda valdrá la pena añadirlo a la colección. Talbot es como Leoville-Barton, uno de esos vinos ultra fiables que año tras año no te arrepentirás de descorchar. También es uno de esos vinos muy asequibles. En 2024 fue uno de los vinos más puros que probamos en toda la cosecha. Está bellamente equilibrado con mucha frescura y un final largo y sedoso que invita a más. Con las caídas de precios esperadas, este será una de las gangas de la cosecha.
Margaux
Chateau Margaux
Elegancia, elegancia, elegancia. Fue una prueba de tolerancia hasta qué punto los Châteaux esperarían para vendimiar, siendo los mejores vinos recogidos a partir de finales de septiembre. Margaux comenzó el 23 de septiembre con algunas parcelas pequeñas, pero recogió la mayoría de sus mejores parcelas en octubre. Esto significa que alcanzaron la madurez crucial. El 2024 tiene un gran peso, buen agarre y estructura con taninos finos. La nariz era hermosa con un bouquet de notas florales: rosa, peonías equilibradas por mora, cerezas, regaliz y roble sabroso. Muy fino y elegante en general con un final largo.
Palmer
Es difícil ser la siguiente bodega catada después de Chateau Margaux, pero Palmer, así como su Alter Ego, estuvieron a la altura del desafío. La mezcla de este año fue 59% Cabernet Sauvignon y 41% Merlot, sin Petit Verdot, ya que no le fue bien con el mildiu. Palmer no tiene problemas con la extracción, creando un vino con buen peso y potencia. Es puro, con fruta oscura y realmente impresionó. Nos encanta Palmer en 2024. El Alter Ego fue muy Margaux en 2024 con aromas bellamente florales y un poco más de estructura de lo habitual debido a un ligero aumento de Cabernet Sauvignon en comparación con años anteriores (el Merlot tuvo algunos problemas de mildiu).
Rauzan-Segla
2024 fue la primera cosecha de Rauzan como certificado orgánico, lo que es un testimonio del trabajo que han estado realizando en el viñedo. El estilo de Rauzan-Segla suele ser seductor y sexy, y el 2024 no se desvía de esto. Gran peso, estructura seria equilibrada por aromas de confitura de bayas, cerezas dulces y una seducción floral femenina. Nos encantó el vino y es el único vino que sin duda añadiremos a nuestras colecciones personales.
Brane-Cantenac
Celebrando su centenario de propiedad familiar, la cosecha de 2024 es especial por más de una razón. La mayoría de las uvas de Brane-Cantenac provienen de la Terraza 4, el punto más alto de la apelación. Esto significa que el agua drena en cosechas más húmedas como 2024, lo que reduce los problemas de mildiu. Más oscuro en sus características frutales que los otros Margaux, con buen cuerpo y peso, regaliz, especias y taninos muy finos. Agradable final salado. “2024 fue mejor que 2021” declaró Brane-Cantenac.
Saint-Estephe:
Montrose
“2024 fue nuestra cosecha más cara de producir jamás” declaró Montrose. Un perfil aromático clásico para Montrose en 2024 de cerezas oscuras, cassis, mora, un toque de humo, roble y un bouquet de notas florales. El vino tiene una estructura fina con un final muy largo que dura un minuto. Fue simplemente impresionante de probar en este momento. Sexy, cremoso, sedoso y compacto con un gran potencial de envejecimiento. Fue uno de los puntos culminantes de la orilla izquierda y ellos lo saben. Excepcional.
Cos d'Estournel
Saint-Estephe es conocido por producir vinos con una potencia notable, pero existía la preocupación de que esta fuerza distintiva pudiera faltar en la cosecha de 2024. En Cos, la potencia estaba ciertamente presente. Gran estructura rica, grafito, tabaco, fruta oscura y un toque de notas florales y de regaliz. Mucha fruta oscura como mora, cerezas negras redondeadas por una agradable mineralidad. Muy persistente con una larga duración y buen potencial de envejecimiento. Impresionante.
Calon-Segur
Con una mezcla dominada por Cabernet Sauvignon con un 82%, la nariz del Calon captó nuestra atención desde el principio. Gran estructura y armonía con una columna vertebral compacta. Grafito, floral y cereza dominan la nariz. Buen potencial aquí.
Pessac-Leognan
Haut-Brion
Comenzamos nuestras visitas a los Châteaux con Haut-Brion en Pessac como la primera visita. Qué manera de empezar la semana. El terruño de Haut-Brion está bien ventilado y, por lo tanto, el mildiu en el Merlot fue eliminado antes de que se convirtiera en un problema. Gran tensión, textura y cuerpo, a la vez que elegante y refinado. La pureza de la fruta aquí es excepcional. Una tonelada de frutas rojas y oscuras. La bodega comparó la cosecha de 2024 con las de 2021, 2017 y 2014. Hoy, La Mission era más aromática y abierta, pero Haut-Brion era más seria y estructurada, y los aromas aparecerán con el tiempo en la bodega. Con precios que se esperan razonables, tanto HB como La Mission podrían ser buenas recomendaciones.
La Mission Haut-Brion
Fruta más oscura, un poco exótica en cuanto a la especiosidad. Aromas de fruta oscura como mora seguidos de toques de tabaco y un final mineral. Aromático y vivaz en estilo y, al igual que Haut-Brion, La Mission tiene un buen potencial y es muy recomendable.
Smith Haut-Lafite
Los vinos de Smith Haut-Lafite realmente brillaron, tanto los tintos como los blancos. El segundo vino de SHL, Le Petit Smith Haut-Lafite, también fue un gran éxito con gran peso, una sensación sedosa en boca y mucha fruta oscura. El Grand Vin subió el nivel con un 60% de roble nuevo, presentando mucha fruta oscura, gran estructura y frescura. Firme y generalmente a un precio justo, Smith Haut-Lafite concluyó con un largo final mineral/salino. Muy recomendable.
Haut-Bailly
Un gran éxito en 2024, Haut-Bailly ofrece un clásico bouquet de mora, cassis, aromas florales y tabaco que componen su hermosa y bastante seductora nariz. Elegante, preciso y muy puro, Haut-Bailly ya era sorprendentemente accesible ahora, pero lo suficientemente serio como para envejecer en bodega. No es que el precio deba importar, pero se espera que la relación calidad-precio sea buena. Sin duda lo añadiremos a nuestras colecciones personales. Muy recomendable.