November 28, 2025
Der nächste Clos Rougeard – handeln Sie, bevor die Welt es erfährt
Wir alle haben uns gewünscht, wir hätten uns Zuteilungen von Top-Domänen wie Ramonet, Leflaive, DRC—oder Clos Rougeard—gesichert, bevor die Bewertungen in die Höhe schossen und die Preise folgten. Heute haben wir die seltene Gelegenheit, vor dem großen Ansturm einzusteigen. Sylvain Dittière von La Porte Saint Jean wird als der nächste Clos Rougeard gehandelt, und seine Weine sind noch unter dem Radar. Kritisch gelobt und wunderschön bepreist, ist dies Ihre Chance, frühzeitig in etwas wirklich Besonderes zu investieren.
„Sylvain braucht ohnehin keine Unterstützung; seine Weine sind sehr begehrt und brauchen keine Bewertungen oder vielleicht nicht einmal Kommentare, solange sie so schnell verkauft werden“ - Wine Advocate, Stephan Reinhardt
Nur wenige junge Winzer in Frankreich haben so viel Aufsehen erregt wie Sylvain Dittière. Mit nur 23 Jahren gründete er La Porte Saint Jean im Herzen von Saumur, basierend auf prägenden Stationen bei Größen wie Thierry Germain, Clos Rougeard und Domaine Gauby. Aus einem bescheidenen Keller in Montreuil-Bellay kreiert Sylvain einige der aufregendsten, lagerfähigsten Weine der Loire—raffiniert, präzise und unverkennbar vom Terroir geprägt. Seine Hingabe zum ökologischen Weinbau und zur minimalinvasiven Weinbereitung hat aus gutem Grund eine Kultanhängerschaft gewonnen.
In kalkreichen Weinbergen in Saumur und Saumur-Champigny arbeitet Sylvain und produziert konzentrierte, elegante Weine, die mit Mineralität und Energie schimmern. Sein Cabernet Franc ist würzig, strukturiert und rein, während seine seltenen weißen Cuvées—aus Chenin, der auf Tuffeau-Böden gepflanzt ist—in Textur und Langlebigkeit mit Spitzenburgund mithalten können. Alles wird von Hand gemacht, von der Ernte bis zur Abfüllung, mit einer Philosophie, die in Geduld und Präzision verwurzelt ist. Ein langer Ausbau in gebrauchten Fässern und die Weigerung, den Prozess zu überstürzen, führen zu Weinen von bemerkenswerter Detailtiefe und Spannung—eine kompromisslose Vision, die das Potenzial der Loire neu definiert.
Wir freuen uns, Zuteilungen mehrerer Weine von La Porte Saint Jean anbieten zu können:
Saumur-Champigny 2022
Saumur-Champigny Les Cormiers 2022
Saumur Les Pouches Rouge 2020
La Perlée Blanc 2022
Les Pouches Blanc 2022
Die Mengen sind begrenzt, die Nachfrage steigt, und sobald die Welt darauf aufmerksam wird—wie es bei Clos Rougeard der Fall war—werden diese Weine nicht zu diesen Preisen bleiben. Ob Sie zum Trinken, Lagern oder einfach nur, um von Anfang an Teil der Geschichte zu sein, kaufen, dies ist Ihr Moment. Sichern Sie sich Ihre Flaschen von La Porte Saint Jean, solange Sie noch können.
Was die Weinkritiker sagen:
„Heutzutage gibt es sicherlich einige Anwärter auf den Cabernet-Franc-Thron… wie Antoine Sanzay, der eine Verbindung zur Familie Foucault hat und einen größeren Teil des Poyeaux-Geländes bewirtschaftet. Domaine de Collier natürlich, Guiberteau ebenfalls. Aber für mich, und auch für den Loire-Liebhaber Jim Budd, ist das Weingut, das am ehesten dem spirituellen Vorbild des alten Clos Rougeard entspricht, La Porte St Jean, geführt von Sylvain Dittiere, dem Schwiegersohn von Charlie und Françoise Foucault“ - Greg Sherwood MW
„Sylvain braucht ohnehin keine Unterstützung; seine Weine sind sehr begehrt und brauchen keine Bewertungen oder vielleicht nicht einmal Kommentare, solange sie so schnell verkauft werden. Sicherlich werden seine Weine 10 Jahre, nachdem Sylvain die Domaine in Montreuil-Bellay gegründet hat, nachdem er Landwirtschaft studiert und Weinbau bei einigen meiner Lieblingsdomänen in Frankreich gelernt hatte, d.h. Gérard Gauby und Cyril Fahl im Roussillon und Marc Tempé im Elsass und in Saumur bei Thierry Germain und Clos de Rougeard, nicht weniger interessant geworden sein. Charly Foucaults Sohn Antoine von Domaine du Collier ist ein großer Kerl—nicht nur, wenn es um Wein geht, sondern auch um Whisky und das Leben im Allgemeinen. Von den 8,5 Hektar ist der größte Teil dem Cabernet Franc gewidmet, aber Sylvain produziert auch Chenin Blanc und sogar Sauvignon Blanc (den ich noch nicht probiert habe). Sylvains Weine reifen ziemlich lange in Eichenholz, da er glücklich ist, einen perfekten unterirdischen Keller zu haben, wo die Temperatur konstant zwischen 12 und 14 Grad Celsius liegt. Der Chenin Blanc reift 30 Monate auf der Hefe und wird außer zur Abfüllung nicht umgefüllt“ - Wine Advocate, Stephan Reinhardt
Alle Weine von La Porte Saint Jean (Sylvain Dittiere) ansehen
Rotweine
Saumur-Champigny Les Cormiers 2022
€49.50* inkl. MwSt. pro Flasche
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Hergestellt aus 60 Jahre alten Reben, die in jurassischem Kalkstein wurzeln, durchläuft dieses Flaggschiff eine sechswöchige offene Gärung und reift 26 Monate in neuem Eichenholz. Erwarten Sie konzentrierte Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und Wild, mit einem seidigen, strukturierten Gaumen und präzisen Tanninen—Grand Cru-ähnlicher Cabernet Franc von seiner besten Seite.
Saumur Les Pouches Rouge 2020
€36.50* inkl. MwSt. pro Flasche
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Aus Ton-Kalkstein-Weinbergen in Montreuil-Bellay durchläuft dieser Cabernet Franc eine lange Gärung in Holzbottichen und reift 24 Monate in 50 % neuem Eichenholz. Geschichtet mit dunklen Beeren, rauchigen Gewürzen und herzhaftem Graphit, bietet er strukturierte Eleganz, feine Tannine und ein klares Gefühl für den Ort—klassischer Saumur Rouge.
Saumur-Champigny 2022
€32.95* inkl. MwSt. pro Flasche
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Aus 30 bis 40 Jahre alten Reben auf kalkreichen Böden ist dieser Saumur-Champigny zart und doch konzentriert, mit Aromen von reifer Kirsche, Tabak und Gewürzen in der Nase. In Beton fermentiert ohne Remontage oder Pigeage, dann 18 Monate in gebrauchten Bordeaux-Fässern gereift, liefert er eine seidige Textur, feine Tannine und einen langen, salzigen Abgang von großer Finesse.
Weißweine
La Perlee Blanc 2022
€40.50* inkl. MwSt. pro Flasche
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La Perlée wird aus 60–80 Jahre alten Chenin-Reben hergestellt, die in Ton-Kalkstein-Böden an der Grenze zwischen Saumur und Anjou wurzeln. 30 Monate lang auf der Hefe fermentiert und gereift, ohne Umfüllen, bietet er Aromen von Zitronenöl, zerstoßenen Steinen und feuchter Kreide. Der Gaumen ist reichhaltig und doch schwerelos—texturiert, salzig und belebt durch feine Tannine und eine elektrische Zitrusspannung.
*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Blogs korrekt und können sich ändern.