Minimalist Wines Stars in the Dark Syrah 2023
Bouteille - 75cl
Droits acquittés
32,95 €
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Droits acquittés
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- Millésime2023
- CouleurRouge
- ProducteurMinimalist Wines
- PaysAfrique du Sud
- RégionCôte Sud du Cap
- Sous-RégionElim
- AppellationWO
- Format BouteilleBouteille - 75cl
- Degré d'alcool13.5
- LWIN18605392023
- Note Moyenne des Critiques4★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
VinousNeal Martin
Le Stars In The Dark 2023 provient de parcelles situées à Cape Agulhas. Il y a ici un lien stylistique avec le Barolo, une touche de wakame japonais qui teinte les fruits principalement rouges. Le palais présente une belle acidité, assez saline (en raison de sa proximité côtière), un équilibre et une symétrie magnifiques avec une finale précise teintée de poivre blanc. Excellent.
- Fenêtre de dégustation: 2026 - 2038
- Nom du critique: Neal Martin