Damascene Stellenbosch Syrah 2022
Bouteille - 75cl
En Stock
- Millésime2022
- CouleurRouge
- ProducteurDamascene
- PaysAfrique du Sud
- RégionRégion Côtière
- Sous-RégionStellenbosch
- AppellationWO
- Format BouteilleBouteille - 75cl
- Degré d'alcool13.5
- LWIN24362292022
- Note Moyenne des Critiques4.5★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
« La Syrah est dans mon sang, " confie Jean Smit, et cela se voit. C'est l'un des trois exemples brillants de ce cépage, combinant des raisins des collines de Polkadraai avec 20 % de Bottelary. Sanguin, intense, sombre et presque indécemment aromatique, c'est un hommage aux grands rouges du nord du Rhône, avec beaucoup de poigne granitique, des saveurs de tapenade, de réglisse et de mûre, ainsi que la structure et la précision nécessaires pour vieillir magnifiquement en bouteille. 2027-40
- Nom du critique: Tim Atkin MW
La Syrah 2022 de Karabib est issue à 75 % de grappes entières, élevée pendant 11 mois en fûts de chêne autrichien de 2 000 litres. Ce nez élégant d'encens et de violettes pressées infuse le mélange vif de fruits noirs et bleus. La bouche, de corps moyen, possède une structure fine, une texture légèrement crayeuse, avec une réelle charpente et de la densité, mais l'élégance inonde la finale imprégnée de poivre noir et de clou de girofle. Très persistant en bouche. Gardez ces bouteilles quelques années, car c'est une Syrah sérieuse, sculptée par son microclimat plus frais.
- Fenêtre de dégustation: 2028 - 2048
- Nom du critique: Neal Martin